1.首先，淡奶油必须在冰箱里保存24小时以上。切记不要放在冷冻箱里，冷冻会把淡奶油冻住，不能送走。如果冷冻奶油可以做成蛋挞、面包等。用冰块送出去，放在冰箱里用搅拌头搅拌20分钟。夏天空调房送霜比较好，20以上室温下淡霜会融化，需要在空调房进行抹灰和装修操作，蛋糕要马上放冰箱里。如果要拿出来，一定要冷藏一个小时再放入保温袋。加一个冰袋，封住保温袋口。
2.然后，在搅打好的奶油中加入糖，并将其分配至7，可用于涂抹和装饰表面。再拿一个器皿，装上50%用于裱糊装饰。装修用的可以送8个配送，剩下的50%可以中速送10个配送做蛋糕夹心层，10~20秒左右。注意不要打它。打了会油水分离，只能用来做蛋挞和面包。如果送到10号分发，可以防止表面好的蛋糕崩掉或者鼓出来。
3.然后，把裱花袋放在高脚杯上，放上鲜奶油。在滚边袋中切一个1分左右的口，戴上羊毛手套(防止黄油被暖手融化，尤其是夏天)，收紧袋口。为了防止蛋糕在运输过程中移位，在蛋糕盒底部放一点奶油。将蛋糕分成三块，放一块在底座上，用滚边袋装上几圈奶油，用抹刀抹平。然后框一圈和芒果肉一样高的黄油(这样可以防止腰部塌陷)。
4.然后，继续在芒果肉上涂黄油，抹平，放蛋糕层，然后重复三块蛋糕。然后用滚边袋把剩下的50%用于抹灰的面霜放在蛋糕的表面和侧面，再用抹刀抹平。怕露出饼胚，抹之前多挤点奶油。
5.然后用三能软塑料刮刀，先垂直于饼壁，用刮刀面与饼成15度角，然后反复转动转盘使之光滑。用刮刀从顶部到底部以45度角擦拭蛋糕的顶面(即从边缘到中心轻轻擦拭)，并使表面光滑。每次擦的时候用纸把刮刀上的奶油擦掉。面霜老了，会在表面打洞。
6.最后用高脚杯，倒入开水，插上钢抹刀一会，取出抹刀，用纸巾擦干，立即在饼壁和饼面上抹一遍。如果仍然不均匀，重复上述操作，记得每次都要擦掉抹刀上的奶油。
戚风生日蛋糕的做法 戚风生日蛋糕简单做法步骤介绍
1.用蛋清分离器将5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放入两个干锅中。
2.蛋清中滴入几滴白醋(用筷子蘸3-4滴)。蛋白质呈碱性，酸碱平衡，有利于消除。用电动打蛋器打。当它是鱼的眼睛时，加入20克细砂糖。
3.继续打。当蛋白质变厚并呈现出粗糙的泡沫时，加入20克细糖
4.继续。出现线条时，加入20克细砂糖。
5.继续打。当蛋液很稠，打蛋器被提起时，处于被打的状态。
6.这个时候会被翻过来，没有液体流出。
7.蛋黄中放入40克牛奶、40克油和20克白糖。用筷子轻轻搅拌。不要太用力。
8.筛入80克蛋糕粉。蛋黄糊里筛粉后会有颗粒，这样做出来的蛋糕就不会有疙瘩了。
9.将1/3蛋清放入蛋黄中，用刮刀上下搅拌，然后放入1/3蛋清，再将蛋糕糊放入剩余的蛋清盆中。上下搅拌均匀，切记不要打圈搅拌。
10.将蛋糕糊放入8寸威望蛋糕模，在台面上摇晃几下，排出气泡。
11.烤箱150度预热5分钟。之后，将模具放入烤箱的下层。大约一个小时。
12.烤箱停止工作后，取出蛋糕模具，将其倒置。凉了之后，就可以脱模享用了。
独角兽生日蛋糕的寓意 独角兽是什么
1.独角兽象征着爱，意味着忠诚、勇敢、美丽和高贵。
2.独角兽是神话传说中虚构的生物。
3.现在西方神话中的独角兽，形状像一匹前额前有螺旋角的白马，代表高贵、骄傲和纯洁。有些故事被描述成有一对翅膀，甚至独角兽也被描述成黑色。西方独角兽的原型已经被公认为印度犀牛。
4.独角兽，古代神话传说中头部中间有一只角的动物。在西方传说中，独角兽角有解毒功能，很多人趁机卖独角兽角的粉。在中国古代传说中，蜀(山海经)是一种东方独角兽。
蛋糕创意文案短句 生日蛋糕上的搞笑文案
1，大一岁。
2.生日快乐！天天开心！
3.惊喜不意外！意不意外！
4.愿你青春永驻。
5.味道很甜，是初恋的意思。
6.中年庆典。
7.今天，有了你，世界更加精彩。
8.幸福与你同在。
9.猪生得快。
10.猪，尽快滚出去！
11.美，快乐，幸福。
12.健康如牛。
13.世界那么大，多亏了你。
14.嘴里吃，心里甜。
15，芳华18，大人之美。
