女性在怀孕的时候,由于胎儿的生长发育需要大量的钙,所以,很容易出现缺钙的情况,而孕期补钙的最佳途径就是食补,而喝汤就是种很好的方法,营养物质更容易被机体吸收。
虾皮豆腐紫菜汤
虾皮50克,豆腐200克,鸡蛋一个,紫菜,葱各适量。鸡蛋打好,水淀粉泡开;豆腐和葱洗净切好,虾皮洗净,烧开水,下入豆腐和虾皮,煮会儿倒入适量水淀粉,边倒边顺时针搅动,至汤有一定粘稠度后,滚水倒入打好的鸡蛋,在滚水的水花处倒入,不要搅动,关中火。
紫菜手撕小朵放入,放盐,生抽、胡椒粉。煮1分钟,关火,撒上葱花和香油。
作用:虾皮、豆腐和紫菜都是含钙量很高的食物,鸡蛋可以提供优质蛋白质。
海带山药排骨汤
排骨500克,山药一根,海带一片,生姜少许。海带泡发,切好,排骨氽烫好,冲洗干净,山药洗干净,去皮,切块;材料一起放到砂锅里,加水大火煮沸,继续小火煮至食材熟软,调味。
作用:补肾养血,滋阴润燥,可以补充钙,蛋白质,碳水化合物等营养。
鱼头豆腐香菇汤
鲢鱼头1个,干香菇8朵,北豆腐1盒,姜3片,大葱3段。鱼头洗净,从中间切开,嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。热锅烧油,放入鱼头用中火双面煎黄,将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。
再放香蕉,盖上锅盖,大火煮50分钟,再放豆腐煮沸,放盐调味,撒上葱花。
作用:营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养,有利于胎儿的大脑发育。
保持适当的活动
怀孕的时候可以做一些能力范围之内的运动,散步就是不错的选择,会有利于对钙的吸收,并且增强体质,更顺利的分娩。
晒晒太阳
维生素d能够调节钙磷代谢,促进钙的吸收,而晒太阳是维生素d的主要来源,每天只要在阳光充足的室外日照半小时以上,或者边散步边晒,就可以合成足够的维生素d。
通过饮食来补
多吃一些含钙高的食物,如芝麻、牛奶、豆类、虾皮、奶酪、鸡蛋等等,尤其是要每天喝牛奶,此外,含钙高的食物要避免和草酸含量高的食物一起食用,如菠菜、红薯叶、苦瓜、芹菜、油菜等,以免影响钙的吸收。
孕20周后用补钙剂
由于胎儿的生长发育会需要大量的钙,医生一般会建议在孕20周以后开始补钙剂,到了孕27—28周,随着胎宝宝迅速生长的需要,就一定需要补钙了。如果在服用钙剂的时候,有便秘的情况,可以多吃些蜂蜜,芝麻等润肠的食物,而且芝麻含量也非常高。
【一】黄皮果孕妇可以吃吗-备孕食谱
黄皮果具有治疗咳嗽的功效,但是对于怀孕的女性来说适合吃吗?孕妇咳嗽能吃黄皮果吗?怀孕期间是可以吃黄皮果的,对胎儿没有伤害,而且对感冒的预防也有很好的功效,适量的吃是没有问题的。
孕妇咳嗽能吃黄皮果吗
在怀孕期间是可以吃黄皮果的,但是建议最好不要多吃。黄皮是南方人熟悉的夏季水果之一,不但有生津止渴、消食健胃的作用,民间也喜欢拿水煎黄皮叶来防治感冒,或者用黄皮树根来治气痛。黄皮的果皮和果核也都是入药良材,有利尿消肿、行气止痛等功效。
黄皮性性平、味酸、微苦、对胎儿没有影响,黄皮主要含含酚类、黄酮甙、氨基酸,这些成份对孕妇都有益处,特别是黄酮类,氨基酸类,是补充孕妇营养的物质与提高免疫力的成份,所以适当吃没影响,吃黄皮能防治感冒,治胃疼以及胎儿运动时的疼能建议您适当吃,当然不能当饭吃。
黄皮果的功效与作用
1、消除腹胀、助消化。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效。苦味较重的黄皮,效果更好。黄皮的苦味,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。这种苦味质,还有强心作用,又能松弛胸腹肌肉紧张,使胀满状况得到减少或消除。
2、顺气、镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳,就是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
3、降火。夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、消暑、生津。黄皮尤其是那些带有苦味的具有消暑、生津的功效,夏季户外活动时感到口渴或头脑闷热不适时,马上嚼几个黄皮,不但生津、止渴,而且有预防中暑的好处。
5、黄皮的药用价值。除了黄皮果外,黄皮的根、叶和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效。果皮可消风肿,去疳积。种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。
6、补充营养。黄皮果中含有大量的人体必需的营养成分,可有效补充人体的不足,增强机体的抗病能力。
黄皮果口感佳,而且营养高,还有许多药用价值,可改善人们的消化功能,所以在南方黄皮果一直为人们所喜爱。不过每种水果都有它的饮食禁忌和注意事项,如果是哺乳期能吃黄皮果吗?
哺乳期能吃黄皮果吗
哺乳期能吃黄皮果,众所周知黄皮果营养价值极高,有消食健胃、化痰止咳、预防感冒等功效,而目前暂无任何资料表明孕妇吃黄皮有不良影响,所以孕妇、产妇是可以吃黄皮的,但要适量,不可多吃。
不仅如此,黄皮果也有很好的药用价值,果、叶和种子等都可入药,具有理气健脾、消食健胃、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮果”之说。
黄皮果种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以,在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
大家要选择新鲜的黄皮果,没有黄斑的黄皮果并且清洗干净是必须的,过量食用农药的黄皮果对人体是会造成极大伤害的,因此孕妇更是要万分谨慎。
黄皮果含有大量的糖分和维生素,能够帮助孕妇和胎儿补充能量,但是应该控制在适当的范围内,因为过量摄入糖分会引起孕期的高血糖反应。
黄皮果的功效作用
1、促进消化
黄皮具有生津止渴、消食健胃的作用,非常适合夏天食用。夏天孕妇吃些黄皮,可以刺激胆汁分泌,促进消化,使吸收机能畅旺。因此食欲不佳和便秘的孕妇都可以吃些黄皮。
2、预防感冒
黄皮有防治流感、一般性感冒的功效,民间一直都有这个秘方。黄皮的果皮和果核都是入药良材,若孕妇孕期患了流行性感冒,可以用黄皮叶五钱至一两,煎水服用。还有些人用黄皮跟来治气痛。
3、缓解孕吐的不适
黄皮有和胃,消食,顺气,止呕的作用,适用于肝胃不和导致的孕后恶心呕吐,吐酸水苦水的孕妇,能一定程度上缓解孕吐的不适感。
4、治疗咳嗽
黄皮味苦,由于具有松弛胸腹肌肉紧张的作用,因此起到强心的作用。使得胀满状况得到减少或消除,使呼吸顺畅,达到顺气、镇咳的作用。没有障碍问题,咳嗽自然停止。
【二】孕妇吃红枣的好处-孕中期食谱
红枣是一种非常常见的果实,它有“百果之王”的称号,营养成分非常丰富,是不少人心目中的必备滋补佳品。而且红枣不仅可以拿来烹饪美味佳肴,还可以生吃,绝对是很有益处的零食之一。孕妇吃红枣的好处也很多,红枣不仅对孕妇的健康有益,对于宝宝的健康成长也很有帮助。
孕妇吃红枣具体都有哪些益处?
1、增强母体免疫力
红枣中的维生素c可增强母体的抵抗力,促进孕妇对铁质的吸收。红枣中含有的维生素c比苹果高70-100倍,比梨高出数十倍,比柑橘高7-10倍,比猕猴桃高4-6倍。
2、改善肠道功能
红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。孕妇经常有便秘的情况,如果胃肠道功能不佳、蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣,能有效改善肠胃功能而增益体力。
3、安神镇定
孕期难免会有精神紧张、心中烦乱、睡眠不安的时候,红枣具有一定的镇静作用,能有效调节孕妇的不安情绪。
4、 促进胎儿神经系统发育
红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育,有利胎儿智力发展。
5、益气补血
红枣的补血功效对于气血亏损的孕妇非常有帮助,气血不好的孕妇都应该适当吃些红枣。
孕妇吃红枣需注意什么
虽然吃红枣对于孕妇和胎儿都有一定的益处,但是孕妇吃红枣还是要注意适量以及一些搭配禁忌。孕妇吃红枣需注意什么?必须要强调的是,孕妇食用任何食物都不宜过量,否则都可能会引起不适。
1、孕妇长期吃红枣,肚子会容易胀气,过量食用还会使身材变胖。怕胖的人不宜长期服用,一个星期吃2到3次即已足够,以免补了血却还得担心减肥问题。
2、孕妇吃红枣要注意有节制地吃,否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可,一般在怀孕中期,最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。
3、生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。
4、生吃红枣时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,如果你的胃黏膜刚好有炎症或溃疡,无异于在伤口上撒盐,会造成疼痛或不适。因此如果肠胃不好的情况下,吃红枣应吐枣皮。如果你的胃是健康的,并没有什么炎症、溃疡或伤口,那么你对大枣的耐受能力就强一些。但即便如此,新鲜的红枣吃得过多,也会造成胃部不适,容易拉肚子。
5、孕妇在食用红枣的时候可以选择尝试用红枣制作而成的菜式或是炖品,这些都更利于孕妇吸收营养,同时补充进去的营养素也更加多样化。
适合孕妇吃的红枣食谱
虽然红枣本身营养价值很高,但是如果只单纯吃红枣这一样食物,效果也是微乎其微的。对于身体继续补充多种营养元素的孕妇来说,就更应该饮食多元化一点。因此,建议孕妇吃红枣可以采取饮用红枣提取液或者红枣搭配葡萄干、龙眼等等食品一起吃,又或者吃一些用红枣制作的炖品,效果会比单吃红枣来的有用。下面简单介绍一些适合孕妇吃的红枣食谱,赶紧学起来吧!
红枣花生汤
材料:枣(干)30克,花生仁(生)30克,冰糖30克
做法:
1、红枣洗净,用刀背折一下,去核,花生仁洗净备用;
2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。
大枣糯米粥
原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、糖适量。
做法:大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放糖调味。
银耳红枣汤
材料:银耳100克,红枣5粒,冰糖适量。
做法:
1、银耳在冷水中浸泡约六小时以上,将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中,小火炖四小时;
2、红枣洗好,放入银耳汤中,加适量冰糖中火煮滚3~5分钟冰糖化了即熄火。
红枣百合鸡翅汤
材料:红枣适量,鸡翅,百合,姜片,料酒,盐,葱花
做法:
1、鸡翅洗净,剁成两半;百合掰小瓣,洗净;红枣洗净,去核;
2、砂锅中倒入高汤,大火烧沸,放入鸡翅、百合、红枣、姜片、料酒,汤再沸时,改小火煲1小时; ...
【三】孕妇吃核桃有什么好处-备孕食谱
在孕期,很多的准妈妈们都会吃核桃,那么你知道在孕期吃核桃有些什么好处呢?什么时候吃核桃最好呢?
核桃的营养丰富,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,特别对大脑神经细胞有益的钙、铁、和维生素b1、维生素b2等成分含量比较高。
核桃可以去皮后生吃,也可以研碎与红糖拌合蒸包子吃,还可以煮粥或做成桃饼吃,如果孕妇每天坚持吃几个核桃,对自己身体的保养和对胎儿的发育均有很大的好处。
孕妇什么时候吃核桃最好?
一般三四个月的时候吃点比较好,也就是从从胎儿期26周开始至出生后2岁,这一阶段是胎儿脑部以及视网膜发育十分重要的阶段。
孕妇什么时候吃核桃最好?在一天的哪个时段吃最好?一般来说,最好是在早餐到午餐之间,或是在午餐和晚餐之间,可以选择制作一些点心在两餐直接吃,每天吃吃三到五个即可。
以上内容解答孕妇什么时候吃核桃最好有了一个大概的了解。其实,除了核桃这类营养物质之外,孕妇朋友一定不要忘记吃叶酸,同时也可以选择一些营养素片,为宝宝增加营养。
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