如何正确对待宝宝不吃荤呢

着急发愁是没有用的，父母掌握必要的营养常识最重要。尽管吃素会对孩子的 发育有不良的影响，但营养师指出，只要具备正确的素食知识，并在饮食中添加某些必需的养分，并使素食的孩子养成健康的饮食习惯，就不会影响发育。

众所周知，素食可降低许多疾病，包括：心脏病、结肠癌和乳腺癌。不过，加入素食者行列的第一步是获取正确的咨询。这些指导方针最主要的来源包括：素食食谱 、杂志和素食者的饮食分配结构表。

家长应与医生讨论孩子是否适合素食。这样的讨论有助于舒缓家长对孩子是否有营养丰富与均衡饮食的顾虑，也让家长们有时间去学习如何做均衡的素食。

宝宝食谱推荐（点击进入具体做法）：

·肉松炒时蔬 ·黄金蝴蝶虾 ·牛奶木瓜泥

·鲜橙煎牛排 ·红糖紫淮山 ·什锦豆腐羹

·三鲜玉米羹 ·栗子扒白菜 ·脆皮花生米

延伸阅读

【一】哪些食物宜作为宝宝辅食-宝宝辅食

一般情况下，宝宝在六个月的时候需要添加辅食，辅食添加要按月份的变化而发生变化，并且要遵循先吃辅食，紧接着再进行喂奶的顺序，让孩子逐渐接受辅食的存在，随着辅食的丰富，减少喂奶量，帮孩子平缓度过辅食阶段。

5-7个月

含铁米粉的辅食添加的首选，6个月以后的宝宝，出生时储存的铁已经消耗殆尽，所以宝妈要及时为孩子在饮食上添加铁元素，除了铁米粉，肉泥和鱼泥也可以考虑，铁米粉是首选辅食，及时补充含铁丰富的食物，避免因为缺铁而造成孩子贫血。

7-9个月

到了7-9个月的时候，开始进入对食物质地的敏感期，宝宝的肠胃开始可以适应辅食的形状，这时候的辅食需要从泥状向半固体状转化。这个时候也开始长牙了，所以需要磨牙食物的帮忙，给宝宝咬的时候，妈妈要提前给宝宝进行双手清洁，吃不完的饼干不要再继续食用。

10-12个月

10-12个月的时候，宝宝的牙齿已经基本萌出，这个阶段的孩子可以用牙齿来咀嚼食物了，这时候辅食可以从半固体状向固体状过渡，给宝贝练习咀嚼食物的机会，孩子吃饭比较慢，颗粒面不会因为时间推移而出现煳掉的情况。

【二】十一个月宝宝主食食谱和蔬菜食谱-宝宝辅食

十一个月宝宝主食食谱

十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力，可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。黄瓜、冬瓜、西红柿、青菜、芹菜、西蓝花、蘑菇、胡萝卜、香菇、木耳、笋瓜、茄子、土豆、豆腐、鱼、牛肉、鸡肉、猪肉等等都可以做给宝宝吃，肉类里有丰富的蛋白质，荤素合理搭配，营养均衡。现在，介绍两款十一个月宝宝主食食谱：

十一个月宝宝主食食谱【鱼丝烩粟米】

食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。

做法：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。

十一个月宝宝主食食谱【小猪鸡蛋羹】

食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。

做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了。

十一个月宝宝蔬菜食谱

随着宝宝逐渐长大，宝宝的辅食越来越丰富了，宝宝可以吃各种蔬菜水果了。可以将蔬菜和水果切成立方体或条状，有利于锻炼宝宝咀嚼和吞咽能力。现在介绍两款宝宝蔬菜食谱：

十一个月宝宝蔬菜食谱【蔬菜浓汤】

食材：马铃薯1/6个，红萝卜1/8个，番茄1/2个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1/4块。

做法：将马铃薯、红萝卜去皮切丁备用;番茄洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用;将油锅热好后，炒洋葱和红萝卜，再加入其他的材料用小火慢炖至高汤浓稠即可熄火。

十一个月宝宝蔬菜食谱【猪肝洋白菜卷】

食材：猪肝泥1勺，豆腐3勺，煮过切碎的胡萝卜2勺，洋白菜叶1/2片，肉汤、淀粉。

做法：把洋白菜叶洗净后放开水中煮软;把肝泥和豆腐混合并加入胡萝卜，使其具有淡淡咸味;把肝泥豆腐放在洋白菜叶中间做馅，再将洋白菜卷起，用淀粉封口后放肉汤内煮熟。

【三】动物小饼干-8个月宝宝辅食

食谱原料

红糖150g、黄油50g、鸡蛋1个、面粉200g、油5ml

所需器具：

烤盘、大碗、各种饼干模具、凉网、擀面杖、案板

制作方法

1.将鸡蛋、红糖、黄油、面粉放在大碗里搅拌。用手将面揉匀，制成面团。

2.将面团擀成0.25厘米厚的面饼。

3.将各种各样的动物模具放在面饼上。

4.按压之后将模具拿掉，小动物饼干坯就做好了。

5.在烤盘上刷一层油，防止饼干粘连。

6.将动物形状的饼坯放入烤盘。烤箱预热至190℃，将烤盘放入烤制10-15分钟即可。

适用人群

4岁以上的宝宝

健康提示

1、宝宝参与制作饼干过程即可，做出宝宝自己最喜欢的模型饼干。

2、饼干可以做各种口味，比如可可味、芝麻味、奶油味等待，发挥妈妈的想象。

3、可以用巧克力酱、果酱等，在做好的饼干上加上些点缀。增加逼真性，这些要孩子来做即可，父母引导。

4、父母用数码相机记录下宝宝制作的过程，给他们一个难忘的童年记忆。