孕妇冬天喝什么汤好 ?冬季孕妇特别容易手脚冰凉,这个时候喝一些暖胃驱寒的汤是一个不错的选择,那么冬天孕妇喝什么汤最好?
萝卜羊骨汤
准备材料:羊骨头5根、小葱适量、盐适量、生姜适量、大葱适量、料酒适量。
做法:
1、生姜切片,大葱切段,羊骨头洗干净。
2、羊骨头到开水里面焯一下,骨头捞出来。
3、砂锅里面水烧开,放入捞好的骨头、生姜、大葱、放一点点料酒、醋,盖上盖子。
4、大火烧开,转小火煮2个小时左右加适量盐调味即可。
营养小贴士:羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。
2
胡椒猪肚汤
准备材料:猪肚1个、猪大排适量、食盐适量、姜适量、花椒适量、白胡椒适量。
做法:
1、猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗。
2、最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚焯一下,这个方法去味非常好。
3、白胡椒小火炒香碾碎,姜片,焯过水的排骨全部放入猪肚中。
4、放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色。
5、捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味。
营养小贴士:猪肚味甘性微温,不仅富含钙磷铁等元素,还含有脂肪、蛋白质、维生素以及碳水化合物,对于健脾开胃和气血虚损有很好的食补作用。而胡椒能够祛风散寒、增强食欲。
3
猪蹄汤
准备材料:猪蹄2个,山药1根,红枣10个,食盐适量,姜1块,细香葱适量。
1、猪蹄切块,洗净。山药削皮切段,红枣稍泡一会,姜切片,香葱切末。
2、猪蹄用热水焯去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗干净。
3、在砂锅里倒入适量的水,要一次性倒好,放入处理好的猪蹄、红枣和姜片。
4、大火煮开后转中火炖一个半小时。最后放入山药段和盐再煮半个小时,喝时撒上香葱末即可。
营养小贴士:猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,保持肌肤弹性。
4
枸杞红枣乌鸡汤
准备材料:杞子40克,红枣20枚,生姜2片,乌鸡1只。
1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。
2、杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲内加入清水,先用猛火对水开,然后放入以上材料,等水再开,改用中火煲3小时。
营养小贴士:乌鸡汤中含有蛋白质、多种维生素、烟酸、钙、磷、铁等成分具有补血益气、通经活络的作用,对于孕妇来说是一道非常滋补的食材。
5
牛骨汤
准备材料:牛骨1000克、红萝卜500克、番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐适量。
做法:
1、牛骨斩大件洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
2、萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
营养小贴士:牛骨汤是冬季一道非常滋补的汤,牛骨头汤的主要原料牛骨,富含蛋白质,脂肪,维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分,有促进人体钙质吸收,提高免疫力,健脾开胃的作用,特别适合体质虚弱,胃口不佳的孕妇们食用。
6
萝卜鲫鱼汤
准备材料:鲫鱼适量、白萝卜适量、生姜适量、小葱适量。
做法:
1、鲫鱼洗净用料酒 盐稍加腌制,配料切好待用。
2、热油爆香姜片,放入鲫鱼煎炸一下,倒入适量的水煮开。
3、加入白萝卜,煮至萝卜熟,用少许的盐 白胡椒调味,喜欢的可给少许醋。
营养小贴士:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用,萝卜丝鲫鱼汤特备适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。
【一】孕妇孕中期每周食谱大全营养100%-孕中期食谱
孕妇从第13周开始进入孕中期,到孕27周结束,共三个月左右的时间,是孕妇营养需要的关键时刻。这里我为大家提供每周的孕妇食谱大全,供各位孕妈参考学习。希望能更好地帮助到各位孕妈,生育身强体壮的新宝宝。
第13周营养食谱
1、怀孕到第十三周已经进入了孕中期,此时胎儿生产发育的速度将变得更快,准妈妈摄入钙的含量要从孕早期每天800毫克,增加到现在每天1200毫克。准妈妈可以多吃一些含钙量高的食物,鸡蛋、豆制品、牛奶等都是含钙较高的食物。
2、增加食入碘含量丰富的食物。到十四周左右胎儿的甲状腺便开始运作,自行分泌激素,因为提前摄入充足的碘才能保证胎儿的基本发育。像海带等海鲜类是含碘最丰富的食物,准妈妈可以适量多加食用。
第14周营养食谱
1.由于孕激素的升高,准妈妈可能会出现便秘、痔疮或牙龈炎,因而在这一周里,准妈妈应该选择进食富含纤维素及维生素c的蔬菜和水果,多饮水,以便促进肠道蠕动,减轻便秘症状。
2.这周里准妈妈会出现胃酸反应,可以选择早上喝粥,粥有中和胃酸的作用,能起到养胃目的。与此同时,还应该少吃一些薯类、豆类等食物,尤其是高糖类食物,比如咖啡、白糖、饮料等,不仅会让准妈妈体重超标,还会诱发妊娠糖尿病。
第15周营养食谱
1.怀孕第十五周已经是孕中期了,准妈妈吸收和消耗的能量也越来越大。因而,准妈妈每天主食要达到甚至要高于四百克,做到精细粮与粗杂粮搭配。
2.增加优质蛋白质的摄入,多吃含蛋白质高的食物,不仅是为了满足准妈妈自身消耗和胎儿发育的需要,也是为了后期分娩及产后乳汁分泌做好储备。比如花生、牛奶、大豆、牛肉、核桃等食物,准妈妈都可以适量多食用。
3.适量补充维生素a,维生素a缺乏会导致胎儿发育存在缺陷,而维生素a又是人体无法合成的,所以,准妈妈在此时补充维生素a是十分必要的。如大白菜、番茄、南瓜、苹果、香蕉、梨、猪肉等都是含维生素a高的食物。
第16周营养食谱
1.怀孕第十六周正处于胎儿长牙根的时候,为了让胎儿以后的牙齿坚固,准妈妈需要摄入较多含钙丰富的食物,比如排骨、奶制品、虾皮、海带等食物都含钙量较多。准妈妈要减少白砂糖的摄入,白砂糖有消耗钙的不良反应,而且容易使人发胖。如果准妈妈要用到糖,最好用红糖取代白糖。
2.这个时期胎儿的发育迅速,对铁的需求量有增无减,准妈妈对铁元素的需求也增加近4倍。此时一定要加强补充铁元素,多吃各种动物瘦肉,否则极易出现缺铁性贫血,甚至影响胎儿发育,促使胎儿出现先天性缺铁性贫血。
第五个月孕妇每周食谱大全
第17周营养食谱
1、准妈妈可以适量食用蜂蜜,以纯天然无添加物的蜂蜜最好,不仅能够补充多种营养物质,还可以促进消化润燥通便,缓解便秘症状。不提倡准妈妈在市场上购买加工过的蜂蜜,因为其中绝大部分添加了糖精或白砂糖,准妈妈食用后反而会引起上火,影响体内对钙的吸收。
2、增加蛋白质、维生素、卵磷脂等多种营养物质摄入,多吃奶制品、蛋类、豆制品、动物肝脏、鱼类、绿色蔬菜等营养价值含量高的食物,保证准妈妈身体消耗和胎儿发育所需的各类营养素。铁、锌、钙等微量元素的摄入也尤为主要,准妈妈应常吃蔬菜、虾、海带、紫菜、黄豆等食物。
第18周营养食谱
1、怀孕到第十八周,胎儿的骨骼逐渐变硬,眼睛中的视网膜也开始发育,准妈妈要多增加补充维生素a、钙和磷等营养素,以保证胎儿的正常发育,建议准妈妈每天喝1 ~1.5升的水,适量喝一些牛奶,准妈妈如果不喜欢牛奶的味道或怕体重过重,可以选择喝脱脂牛奶或酸奶。
2、准妈妈的饮食应该多样化,尽量吃得杂一些。粗粮细粮、各种肉类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品、奶制品等准妈妈每天都需要摄入一些,才能保证孕期营养供给的充足。还需要注意的是,有许多准妈妈吃得很多,自己体重飙升,但胎儿却营养不良,出现这种情况,就要合理安排饮食了,不能一味的多吃,还要讲究吃好。
第19周营养食谱
1、在这周里准妈妈可能会出现烧心,烧心多是由于胃酸过多或胎儿开始长头发都会引起准妈妈烧心。准妈妈可以多吃一些富含膳食纤维的食物,如芹菜、白菜、萝卜等膳食纤维含量丰富的蔬菜,能有效促进肠胃蠕动,中和胃酸。
2、胎儿感官系统的发育,需要多种维生素的供给,尤其是维生素a和维生素d的补充。维生素a是构成视觉细胞内感光物质的成分,缺乏维生素a会导致色盲,缺乏维生素d会影响胎儿骨骼和牙齿的发育。准妈妈可以多吃动物肝脏、鱼类、西红柿、胡萝卜、蛋类等含维生素a、d丰富的食物。
第20周营养食谱
1、随着胎儿的迅速增长,准妈妈的子宫也越来越大,胃部受到挤压,容量减少,使得准妈妈经常会有胃中饱胀的感觉。但此时正是需要增加营养摄入的时期,准妈妈不能因此而减少食量,最好的办法就是选择多餐少量,每天吃五餐,每餐的食量适量减少,但要保证每餐的营养价值且含有多种不同的营养物质。
2、正是因为准妈妈的子宫不断增大,使得血管和神经受到压迫,导致腿部血液循环不良,出现腿抽筋或麻木症状,当然腿抽筋可能也是由于准妈妈体内缺钙引起,所以准妈妈要多摄取含钙、钾、镁、锌丰富的食物,比如牛奶、豆腐、豆制品、新鲜蔬菜等食物,准妈妈都要适量多加食用。
第六个月孕妇每周食谱大全
第21周营养食谱
1、准妈妈是一张嘴巴要顾全两个人的营养供给,而此时不仅胎儿迅速发育需要多种营养物质,而且准妈妈的胃口也变佳,出现特别能吃的现象,可能以前不吃的食物现在却成为最喜欢吃的,这时也正好纠正偏食的习惯,多摄入全面营养,增强体质,为分娩和哺乳打下基础。
2、这周里补铁依旧是重点,因为胎儿的生长发育都要吸收母体的铁质,尤其是胎儿血液中红细胞的制造,如果准妈妈缺乏铁元素,可能就会引起自身缺铁性贫血及胎儿发育不良。准妈妈要多吃瘦肉、鸡蛋、动物肝脏、鱼类等含铁量丰富的食物。
第22周营养食谱
1、这周里准妈妈可以吃三次鱼,鱼肉鲜嫩,还易于准妈妈肠道消化和营养吸收,胎儿大脑发育迅速,鱼肉中含有丰富的钙、磷、蛋白质和不包含脂肪酸,尤其是鱼头中含有丰富的卵磷脂,能促进脑神经元之间传递信息,有利于准妈妈生育一个健康聪明的宝宝。准妈妈最好挑选淡水鱼类,虽然海鱼所含的卵磷脂更高,但其受海水和重金属污染会更加严重。
2、受准妈妈体内激素的影响,这周可能有多数准妈妈出现牙龈肿胀或出血的情况,此时准妈妈可以增加食入新鲜的蔬菜水果,缓解牙龈肿痛或流血。如青菜、胡萝卜、雪梨、橘子、石榴、草莓等蔬果,准妈妈可以适量多食入一些。
第23周营养食谱
1、准妈妈们正处于怀孕中期,到胎儿机能发育成熟还需要吸收大量的能量和各类营养物质,因而在这周准妈妈每天在主食摄入上要达到500克以上,而且还要保持粗细粮搭配,不要食入过于精细,否则会导致营养吸收存在偏颇。许多准妈妈在这个时候会变得很能吃,但不应该刻意节制食欲,保证充足的能量供给。
2、在怀孕第二十三周里,准妈妈除了要保证主食的摄入外,注意不要过量食用高蛋白类食物,此时准妈妈每天摄入的蛋白类食物应该相当于1个鸡蛋,250毫升的牛奶,再加50克鱼或鸡肉、瘦肉。超标的摄入蛋白类食物,不仅容易导致准妈妈出现肥胖症,还会妨碍胎儿对其他营养素的吸收,出现胎儿发育营养不良的现象。
第24周营养食谱
1、由于还未有充足的油脂填充,这时的胎儿像一个“小老头”,但这周准妈妈也要为胎儿开始储备脂肪了。在日常的饮食上要多注意植物油和动物油脂的摄入量,在烹饪菜肴时适量多放一些植物油,但动物性油脂可以适当少量摄入,像肉类、奶类、蛋类均含有较高的动物性油脂,适量食用即可。
2、准妈妈应该多吃鱼类,甚至在整个孕期都可以经常吃鱼,像鲫鱼、鲤鱼、海鱼、带鱼等鱼类,准妈妈都可以换着花样烹饪食用,多吃鱼对促进胎儿大脑发育,增强准妈妈的记忆力有很大益处。
【二】孕妇吃橘子好吗-孕中期食谱
孕妇吃橘子可以,但一次不要太多。橘子常与柑一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是最常见的水果之一。橘子中含有丰富的维生素c和尼克酸等,是参与人体正常代谢的重要营养物质,这些物质对孕妇没有任何伤害。
孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状,增进食欲;又能加强营养,提高人体免疫力;还可促进通便,降低胆固醇,对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。不过橘子一次不能吃太多,吃多了容易导致上火,尤其在孕后期孕妇容易发生便秘的情况下,更要少吃或不吃。
橘子的营养价值
橘子富含维生素c和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去,除维生素c外,还可摄取膳食纤维——果胶,它可以促进通便,并且可以降低胆固醇。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉,因此可以说,橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。橘子的营养素含量橘子的营养丰富,可食用部分大约为76%,在每百克橘子果肉中,除了含有以下的营养素外,还含有维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。
橘子的功效与作用
橘子性温,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。
橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋、抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。
橘子可以说全身是宝,肉、皮、络、核、叶皆可入药,在日常生活中发挥着重要的作用。
1、橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;
2、橘络,即为橘肉上的白色网状丝络,含有一定量的维生素p,有通络、化痰、理气、消滞等功效,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;
3、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症;
4、橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;
5、橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。
橘子的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素a、维生素p、维生素c的原料
【三】猴头菇变质怎么分辨-孕妇汤
猴头菇是一种营养价值很高的菌类,适合我们一般人群食用,可以给身体带来不少益处。首先,心血管疾病的患者就很适合食用猴头菇,因为猴头菇可以调节血脂,降低胆固醇,有利于血液循环,患有心血管疾病的人不妨经常吃些猴头菇。
肠胃不好的人也很适合吃猴头菇,猴头菇可以有效保护消化道系统,帮助促进消化,改善食欲不振和恶心呕吐等不适之症。
由于猴头菇可以增强身体的免疫力,因此平常经常生病的人不妨常吃一些猴头菇来增强体质,猴头菇尤其对流感等疾病有不错的抵抗力。
最后,中老年人很适合吃猴头菇,因为猴头菇可以抗衰老,预防老年痴呆症,促进脑神经细胞生长和再生,帮助人们健脑。
野生猴头菇是深山老林中的一种大型肉质菌,它喜欢生长在阔叶树干的断面或者是树洞中。幼小的猴头菇一般都是白色的,成熟后就会变成毛茸茸的棕黄色。如果你对选购猴头菇的经验不足,下面来教你如何辨别出野生的猴头菇。
1、看颜色。野生的猴头菇颜色一般是深浅不一,从深褐色到黄色都有;而人工培育的颜色比较统一,都是黄中泛白。
2、看毛。野生猴头菇的茸毛比较粗、长、黄;而人工培育的茸毛较短、细、无光泽。
3、看形状。野生的猴头菇是大小不一的,形状也不规则,品相不好看;而人工培育的一般都是大小匀称,美观好看。
4、看根部。野生的猴头菇背面或者是根部会带有黑褐色的树木渣子,根部是尖的;而人工猴头菇的根部比较圆滑,也比较干净,或者是带有点点的培养局菌沫子。
另外,野生的猴头菇一般都是比较沉、硬,带有浓浓的蘑菇味儿,吃起来的香味是浓郁醇厚的;而人工培育的猴头菇一般都比较轻、软,不带蘑菇味儿,反而是带有其他的刺激性气味,吃起来的口感有点苦涩。
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