银鱼绿叶杜仲排骨汤

如果孕妇妊娠时脚易抽筋，可以煲银鱼绿叶杜仲排骨汤。此汤含有丰富的钙质，杜仲可补肝肾，而银鱼、杜仲和苋菜都可强筋骨。准妈妈要注意哦!

银鱼绿叶杜仲排骨汤

如果孕妇妊娠时脚易抽筋，可以煲银鱼绿叶杜仲排骨汤。此汤含有丰富的钙质，杜仲可补肝肾，而银鱼、杜仲和苋菜都可强筋骨。

1.你需要准备的原料……

杜仲15克，调味料、味精、盐半茶匙、生粉、水适量;苋菜250克，银鱼100克，猪肉丝25克，高汤1000毫升。

2.这道菜该怎么制作……

先将苋菜拣好后洗净，切小段备用，再将锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚;后加盐调味，并用生粉水勾薄芡就可以了。

孕妇妊娠时脚易抽筋，煲一道银鱼绿叶杜仲排骨汤是一个不错的选择哦!亲，你学会了吗?

延伸阅读

【一】生鱼煲红枣-产后食谱

大多数的新妈妈在产后都需要补血，最好的办法就是通过饮食来调理，以下这款产后补血食谱，新妈妈们不防可以试一试，下面我们一起来看看它的具体做法吧。

食谱原料：

生鱼1条(重约350~400克)，红枣5个，姜2片，盐少许。

产后补血食谱：生鱼煲红枣

制作方法：

(1)生鱼去鳞剖肚，洗净，抹干，撒上少许盐，腌约5分钟，用少许油略煎至出现微金黄色，铲起，沥干油后待用。

(2)红枣浸泡至软，去核，洗净待用。

(3)把所有材料一同放入汤煲内，加入适量滚水，以小火煲约2小时至汤浓，加入调味料，即可趁热饮用。

适合人群：

产后妈妈

健康提示：

生鱼不但味道鲜美，而且含有丰富蛋白质、磷及钙，红枣有补血功用，是产妇养生调补的好汤水。

【二】老年人吃什么鱼好-备孕食谱

养生导读：鱼的种类多种多样，不同的鱼的食疗效果也有很大区别，那么老人吃什么鱼好，怎么吃鱼有利于老年人养生呢？下面养生之道为您一一解析老人吃什么鱼好，看看吧。

老年人吃秋刀鱼好吗？

秋刀鱼内含丰富的蛋白质和脂肪等，味道鲜美，秋刀鱼的蛋白质含量比牛肉、猪肉高，鲭鱼的蛋白质也很高，蒸、煮、煎、烤都可以。秋刀鱼体内含有丰富的脂肪酸，含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，epa、dha有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。如果经常吃秋刀鱼，可以预防高血压。

日谚有云：秋刀鱼一上市，按摩师就失业了。秋刀鱼不仅对高血压和心肌梗塞、动脉硬化等成人病有效，还能降低细胞的死亡率，使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。

老年人吃带鱼好吗？

中医认为，带鱼性温，入胃经，养血补虚，和中开胃。带鱼可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。带鱼含蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、维生素b2和烟酸、钙、磷、铁、碘等。带鱼的吃法可蒸熟或煎熟食。带鱼的鳞可以保留，因为其鱼鳞不仅能够显着降低胆固醇、对抗动脉硬化，还含有一种抗癌物质，非常适合三高人群。

老年人吃深海鱼好吗？

每周至少进食两次深海鱼肉的老年人，患老年黄斑病变的几率较低。主要是因为鱼肉中含有丰富的ω-3脂肪酸，对老年人的视网膜有保护作用。ω-3脂肪酸还有助于降低血压，减少心脏疾病的患病几率，并可以增强免疫力，加快新陈代谢。ω-3型脂肪酸无法在人体内自然形成，老年人要想摄取，必须从食物中获得。

老人如果有条件，最好能一周吃一次海鱼。在选购海鱼时，要注意区分。一般来说，比较容易买到的海鱼有银枪鱼、黄鲫、小黄鱼及银鲳等近海产的小鱼种，多见的产品是大型超市里的冰鲜品。南方盛产的深海鱼种，如石斑鱼、青斑、东星斑等也适合老年人养生使用。

老年人不能吃什么鱼？

虽然鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼能治肺炎，痢疾。鳅鱼可以治关节炎、中耳炎和跌打损伤等。但热性体质的老人最好少吃无鳞鱼，包括银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼等。无鳞鱼属于发物，热性体质即平时容易上火、口干、长疮、大便干燥的人，应当少吃，否则会加重这些症状。无鳞鱼胆固醇含量较高，患有冠心病、动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病的老年人也要少吃。那么除此之外，老人还不能吃什么鱼呢？

1、畸形的鱼

畸形的鱼不要吃，鱼胆不要吃，死的甲鱼、鳝鱼不能吃。

2、被污染的鱼

有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼，体内含有生物毒素的鱼等。带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果。总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒。

3、带寄生虫的鱼

鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等，除了加工时要彻底洗干净外，烹调时要注意煮熟煮透。

4、咸鱼、熏鱼、鱼干

因含亚硝胺类致癌物质，不应该过多食用，煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺，少吃为佳。

以上就是养生之道为您介绍的老年人养生吃鱼禁忌，介绍了老人吃什么鱼好，希望以上内容对您有一定的参考价值。

【三】辛香料烤鲑鱼的做法-宝宝辅食

食谱原料

鲑鱼肉480克，生菜少许，芦笋少许，小蕃茄适量，沙拉酱适量，辛香料适量，胡椒适量，盐适量。

制作方法

1.将鲑鱼放在烤盘上，洒上盐、胡椒、辛香料。

2.将洒好调味料的鲑鱼，放进烤箱内，约烤30分钟。

3.烤好后利用生菜、芦笋、小蕃茄、沙拉酱做好盘边装饰，完成即可食用。

【要点】

胡椒和辛香料要适量，以免刺激宝宝肠胃，食用时要剔除鱼刺、鱼骨。

适用人群

婴幼儿食用

健康提示

吃鱼能让宝宝的大脑变得聪明，而鲑鱼更是补脑佳品，含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素a、d、水溶性维生素b1、b6及多元不饱和脂肪酸，经常食用，保证您的宝宝会拥有最聪明的大脑!