当前位置:首页 > 孕妇汤

孕妇可以喝鸽子汤吗4款食谱为你解惑

2019-07-23 00:00:00人气:76

孕妇可以喝鸽子汤吗?鸽子汤具有滋补保健的功效,养生产后恢复喝鸽子汤是最好的,那么孕妇可以喝鸽子汤吗?孕期喝鸽子汤不仅可以预防多种疾病,还可以美容养颜哦,所以孕妇是可以喝鸽子汤的,一起来看看孕妇鸽子汤的做法吧!

孕妇可以喝鸽子汤吗

孕妇可以喝鸽子汤吗

孕妇是可以喝鸽子汤的,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b族维生素、维e等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高,鸽子汤具有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效,经常使用鸽子汤还能够缓解孕期贫血的症状。

此外,鸽子汤中含有丰富的软骨素可增添细胞活力,保持肌肤弹性,促进血液循环。中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

健康小贴士:鸽子中含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合,因此产后的孕妈们也是非常适合喝鸽子汤的。

孕妇可以喝鸽子汤吗

孕妇鸽子汤的做法

1、山药鸽子汤

食材:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个、红枣3个、枸杞少许、姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精

做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

2、茶树菇炖鸽子汤

食材:鸽子1只、茶树菇50g、盐少许。

做法:首先将茶树菇泡水四十分钟,去除根部,再切成段、将清理好的鸽子去脚去臀。锅中放入小半锅清水,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。准备好电炖锅,下入鸽子,加入茶树菇,倒入清水,以水面盖过鸽子为宜。盖上盖,炖三个小时后,加一勺盐,拌匀,即可装盘享用。

3、枸杞鸽子煲靓汤

食材:沙参5g、白芷5g、党参5g、扁豆10g、枸杞10g、苡米40g、红枣25g、山药5g、百合5g、莲子5g、葱10g、姜10g、盐少许

做法:把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。

4、银耳陈皮炖乳鸽

食材:乳鸽2只(每只约重400克)水发白木耳100克,水发陈皮10克精盐10克,味精5克,鸡精2克,高汤750克。

做法:乳鸽宰杀洗净,剁成块,放入沸水锅中氽水2分钟,用水冲凉,装入汤碗中。水发白木耳洗净剖块,放入沸水锅中氽一下,也放入汤碗中,再放入水发陈皮。锅置中火上,下高汤烧沸,加入精盐、味精、鸡精搅匀,冲入汤碗中,上笼屉用旺火蒸30分钟,至熟即可。

孕妇鸽子汤的做法

温馨提示:虽然鸽子汤营养丰富,好处多多,但是再好的东西也不能多吃哦,而且吃太多孕妈也会腻的,偶尔喝点鸽子汤是很好的,产后也可通过鸽子汤来促进身体恢复哦。

延伸阅读

【一】花胶鸽子汤功效和作用-备孕食谱

花胶鸽子汤功效和作用

花胶鸽子汤做法

材料:小花胶公肚一只 、鸽子4分之一、海野皇3颗、桂圆4颗、桂圆主要去腥。

做法:把所有材料放炖盅里镉水炖1个小时即可,花胶不用切那么小.

花胶鸽子汤功效和作用

花胶炖乳鸽:滋阴、壮阳

调理肠胃,增强食欲。鱼胶除了有补血和美容的功效,也有调理肠胃的功效,肠胃不好,食欲不振的朋友食用一段时间之后都会有明显的改善,小孩子吃鱼胶也可以改善食欲的,增加胃口 的,但是用量和品种要比较讲究。

增强抵抗力和免疫能力。很多身体比较虚弱的朋友也可以经常用鱼胶来调理,对身体比较好,能有效的增强抵抗能力。一些怀孕的朋友也是经常吃鱼胶,除了补充自己的营养之外,对以后 小孩子的抵抗力和皮肤都有很好的作用的。

推荐文章:

花胶炖乳鸽功效与作用,禁忌

花胶炖白鸽功效(全面提高身体素质!)

花胶乌鸡汤功效与作用,禁忌人群

花胶的功效与作用禁忌(必备知识!)

【二】孕妇是否可以喝鸽子汤-孕妇汤

怀孕期间各种饮食都需要注意,孕妇朋友对于怀孕期间的饮食问题都非常的关注。汤是既富于营养又最易消化的一种。鸽子汤含有丰富的营养,很多朋友都爱喝。但是孕妇可以喝鸽子汤吗?这是大家都比较关心的问题。

孕妇鸽子汤 增强孕妇体质

鸽子的营养价值

1、鸽肉的蛋白质含量高,鸽肉消化率也高,而脂肪含量较低,在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外,鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素a、b族维生素、维e等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

2、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。

3、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。

孕妇鸽子汤 增强孕妇体质

孕妇可以喝鸽子汤吗

首先孕妇可以吃鸽子肉吗?答案是肯定的,自古以来鸽子肉都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白,而且脂肪含量很低,钙、铁、铜等元素及维生素a、b、e等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血动物,贫血的人食用后有助于恢复健康。

孕妇在怀孕期间可以喝鸽子汤,鸽子汤有很强的滋补作用,在秋冬多喝鸽子汤,可以增强孕妇体质,增加皮肤弹性,改善血液循环,是孕期进补的一道优质汤水。

【三】孕妇应常喝滋补鸽子汤-孕妇汤

怀孕以后女性在营养方面的补充是非常重要的,如果是在怀孕期间营养跟不上的话,会给胎儿的正常发育带来一定的影响。不过要说起孕妇最好的滋补方法的话,恐怕就是喝汤了,尤其是和鸽子汤,不但可以滋补身体,而且还避免了孕妇吃过之后出现上火的情况,是非常好的孕妇滋补汤!

孕妇喝鸽子汤好吗?答案是肯定的!鸽子肉性温,吃鸽子肉可以起到补肾,益气,养血的作用。

孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,鸽肉营养丰富,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。

除了孕妇之外,鸽子汤还适合以下人群:主要适合身体虚赢,头晕,腰酸和妇女血虚经闭之人食用;适宜高血压病、高脂血症、冠心病、动脉硬化症患者;适宜毛发稀疏 脱落,或头发早白,未老先衰者食用;适宜男子不育,精于活动力减退,睾丸萎缩,阴囊湿疹瘙痒者食用;适宜神经衰弱,记忆力减弱者食用;适宜习惯性流产和孕妇胎漏者食用;适宜贫血者食用。

孕妇喝鸽子汤好吗?下面就给大家介绍一种鸽子汤的食谱吧!

云腿鸽子汤

主料:燕窝活仔鸽4只,云腿片100克,鸡肉150克。

调料:料酒50克,葱、姜各20克,盐5克,味精5克,鸡汤800克。

特色:色泽银红,原味原汤,清香适口。

制作方法:(1)将活仔鸽宰杀后,用热水烫透退净毛,开膛掏去内脏,下入开水锅后捞出,将水沥干装盘。(2)将葱、姜、料酒加进盘中,上屉蒸至7成烂时取出(原汁留用),拆去骨头(骨留用)将肉放在汤斗一边,另一边放上云腿片。(3)把鸡肉剁成鸡茸,放在碗里加上葱、姜、250克清水。

相关文章
热门文章

苏ICP备2022030739号-2 All rights reserved. 孕妇堂