聪明靓妈要让宝宝多吃苦

宝宝如果摄入过多的甜食和咸食，往往会造成宝宝抵抗力下降，体质减弱，为了改变五味失衡，推荐宝宝多吃点“苦”。宝宝不愿意吃“苦”怎么办？别担心，小编为靓妈们推荐了4款苦味食谱，美味又健康哦！宝宝一定会喜欢。

苦味食品好处多多

1.可以促进食欲。 苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经；刺激唾液腺，增进唾液分泌；刺激胃液和胆汁的分泌，加强消化功能。这一系列作用结合起来，便会增进小儿的食欲，对增强体质、提高免疫力有益。

2.可以清心健脑。苦味食品可除心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒。

3.可以促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有益于肠道功能的发挥，尤其对肠道和骨髓的造血功能有帮助，这样可以改善儿童的贫血状态。

4.可以泄热、排毒。 祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，可疏泄内热过盛引发的烦躁不安，还可以通便，把体内毒素排出，使小儿不生疮疖，少患疾病。

苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、苦瓜、萝卜叶、苔菜、杏仁、莲子心等。

延伸阅读

【一】孕妈想生聪明漂亮宝宝-备孕食谱

女性在怀孕期间如果能有意识地进食某些食物，会对腹中胎儿的生长发育起到意想不到的微妙作用，精巧科学地调配饮食，能帮助您扬长避短，摆脱缺憾，帮助您生出一个称心如意的漂亮宝贝。

饮食秘诀可让你也拥有一个漂亮宝贝我们将根据优生优育的准则，逐一向您介绍相应的饮食对策。

1、改善偏黑的肤色

有的父母肤色偏黑，孕妇就可以多吃一些富含维生素c的食物。因为维生素c对皮肤黑色素的生成有干扰作用，从而可以减少黑色素的沉淀，日后生下的婴儿皮肤白嫩细腻。这类含维生素c丰富的食物有番茄、葡萄、柑桔、菜花、冬瓜、洋葱、大蒜、苹果、刺梨、鲜枣等蔬菜和水果，其中尤以苹果为最佳。苹果富含维生素和苹果酸，常吃能增加血色素，不仅能使皮肤变得细白红嫩，更对贫血的妇女有极好的补益功效，是孕妇和育儿的首选水果。

2、告别粗糙的肤质

如果父母皮肤粗糙，孕妇应该经常食用富含维生素a的食物，因为维生素能保护皮肤上皮细胞，使日后孩子的皮肤细腻有光泽。这类食物如动物的肝脏、蛋黄牛奶、胡箩卜、番茄以及绿色蔬菜、水果、干果和植物油等。

3、培育光泽油亮的乌发

如果父母头发早白或者略见枯黄、脱落。那么，孕妇可多吃些含有维生素b族的食物。比如瘦肉、鱼、动物肝脏、牛奶、面包、豆类、鸡蛋、紫菜、核桃、芝麻、玉米以及绿色蔬菜，这些食物可以使孩子发质得到改善，不仅浓密、乌黑、而且光泽油亮。

4、促进身高和智力

如果父母个头儿不高，应吃些富含维生素d的食物。维生素d可以促进骨骼发育，促使人体增高，他的这种效果尤其对于胎儿、婴儿最为明显。孕妇就应该在怀孕期间多吃些含碘丰富的食物，比如海带等海产品，用以补充胎儿对碘的需要，促进胎儿甲状腺的合成，有利于胎儿大脑的良好发育。这类食品中尤以海带为最佳，海带含有丰富的蛋白质、脂肪酸和钙、铁等微量元素。食用海带不仅可以补碘，还可以促进人体新陈代谢、提高机体抗感染能力，起到补脑健脑的作用。

5、让宝宝拥有好视力

拥有良好的视力视力不佳或患有近视的父母往往会有这样的忧虑，担心小宝宝遗传上他们的眼疾。处在这种情况下的孕妇可以多吃些富含维生素a的食物，比如动物肝脏、蛋黄、牛奶、鱼肝油、胡箩卜、苹果等等。其中尤以鸡肝含维生素a为最多，胡箩卜还可以促进血色素的增加，从而提高血液的浓度，是我国民间常用的补血养血佳品。

另外孕妇在怀孕期间还应该在饮食生活上注意以下几点：

1、少食多餐

孕妇可适当减少每餐的摄入量，做到以适宜为度，除三餐之外，再安排加些辅食，如每日可吃5-6餐。

另外，每天早晨起床前或刚起来时最好喝一杯开水，要少吃含糖多和怀孕含盐多的食品，怀孕因为糖过量会引起发胖，而盐分吸收太多，会在孕后期引起浮肿甚至妊娠中毒症。

2、合理烹调

孕妇对各种维生素的需要增加，特别是维生素a、维生素c、b族维生素，应选择各类维生素含量丰富的食品，但要避免烹调加工怀孕的不合理而造成的维生素损失。

3、副食全面多样

副食做到全面多样、荤素搭配。多吃些富含多种营养素的食物、如猪肝、瘦肉、蛋类、海产品、鱼虾、乳制品、豆制品等，还要多吃新鲜黄绿色叶菜类和水果。

4、增加动物性食品

动物性食品所提供的优质蛋白质是胎儿生长和孕妇组织增长的物质基础。此外，豆怀孕类以及豆制品所提供的蛋白质质量与动物性食品相仿。

但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白质量的1/3以上。还应适量食用动物内脏，包括肾、肝、心、肚等，它们不仅含丰富的优质蛋白质，而且还含有某些维生素和无机盐，其中以肝脏为最佳。

5、增加植物油摄入

脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。孕中期胎儿肌体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。

因此，从怀孕孕妇这个月开始应增加烹调所用植物油的量，如豆油、花生油、葵花子油等。此外，怀孕还可选择摄入适量花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的坚果类食品。

【二】孕妇怎样吃能让胎宝宝更聪明-备孕食谱

怀孕期间的饮食很重要，准妈妈在注意饮食健康的同时，还需注意一些饮食技巧，比如，怀孕期间怎样吃能让胎宝宝更聪明呢?对于这个问题，本文就给出了详细的指导方案。

智力食谱三原则

1.全面原则人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(b、c、e)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品，至少也要14种以上。

2.均衡原则研究证实，当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右，人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言，最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素，最佳比例则为2∶1。不过，生活中要如此细化很难操作，只要你做到了广吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

3.自然原则即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物，作为三餐结构的主体。列在这张清单上的有大米、小米、玉米、红小豆、黑豆、核桃、芝麻、红枣、黑木耳、金针菇、海带、紫菜、花生、鹌鹑蛋、肉、鸡肉、鱼虾、草莓、金橘、苹果、香蕉、猕猴桃、柠檬、芹菜、柿子椒、莲藕、番茄、胡萝卜、鹌鹑、葡萄、果仁、桂圆等。

孕妇怎样吃能让胎宝宝更聪明

防范早孕反应的干扰

孕早期是决定宝宝智力高低的关键期之一。但遗憾的是这个关键时刻，不少孕妈妈会遭遇到早孕反应这只拦路虎。不过，有两大策略可将此干扰减少到最轻的程度。

1.从孕前6个月起，即在三餐食谱上下工夫，注重蛋白质等养分，尤其是叶酸等维生素的摄取，在体内作好一定量的营养储备，可以弥补早孕反应带来的营养亏空。

2.为了孩子的健康，孕妈妈应尽量发挥主观能动性克服早孕反应。如采取少吃多餐、吐了再吃的办法，经常变换烹调花样，多选择智力食品，以尽量保持正常的营养摄取量。

坚果为胎儿大脑加油

干果中蕴藏有丰富的不饱和脂肪酸，可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。

核桃富含健脑成分磷脂，可作为首选零食。生吃或加入适量盐水煮熟吃，也可以与薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生蛋白质含量高达30%，营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美，且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食，或与莲子一起放在粥里或是米饭里，但不可油炸。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

松籽以维生素(a、e)与人体必需脂肪酸含量丰富著称。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

榛子可以单吃，也可压碎拌入冰激凌或是麦片里食用。

植物性食物功效非凡

研究资料显示：以植物性食物为主的孕妇，所生婴儿可能比较小些，但骨骼结实，大脑皮层沟回因有充足的营养而大量增加，大脑沟回也更加粗犷;而以肉食为主的孕妇所生婴儿则不一样，体格可能较大，但大脑皮层沟回较少。而大脑沟回的多少直接影响到孩子的智力，沟回越多，记忆的贮存量就越大，记忆力也越持久。

卵磷脂独树一帜

充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。正因为如此，欧美等国家非常注重孕产妇对卵磷脂的补充。孕妈妈不妨从大豆、蛋黄、核桃、坚果、肉类及动物内脏等食物中摄取。

碘是聪明元素

胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括海带、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

【三】怎么样控制体重生一个聪明宝宝-备孕食谱

一、生个“大胖墩”智力高?错误!

从得知梅子怀孕那一天开始，梅子的婆婆就开始了“孕期增补”计划。梅子的婆婆也是苦日子过来的人，梅子的丈夫生下来的时候才不到5斤，这一直是她的遗憾。于是，在得知梅子怀孕之后，就把自己以前怀孕期间想吃却没吃到、或者大家说孕妇要吃的东西全部买齐，制定了一日四餐的进食表。

小区里的左邻右舍的大妈大婶知道梅子怀孕，也出主意，告诉她该如何进补。尤其是梅子的婆婆听人家说，出生的宝宝如果体重偏低，容易影响宝宝的智力。所以，要想生下来的宝宝聪明，自然得是个大胖墩小子。

梅子有些无奈地看着兴奋中的婆婆，对她的热情也根本无法招架得住。于是，在怀孕3个月的时候梅子偷偷给自己的好友打电话，好友刚好是妇产科实习医生，她对于梅子婆婆的观点哭笑不得。原来，体重与智商并无直接的关系。

二、出生6斤重左右智力发育最好

优生优育的政策下，不少孕妇都享有国宝级的待遇——多进补、少做事。过度重视孕期营养但又缺乏运动，导致营养过剩的准妈妈日益增多。民间流传甚广的“大胖小子才更聪明”这一观点，也纯属谬论。医生提醒大家，其实智力最好的孩子，是出生体重在3kg左右的孩子，而老人家最喜闻乐见的“大胖小子”在成长的过程中，很容易上代谢病。

当然，科学家也说了，不能完全“以体重论英雄”。因为影响人智力的因素千万种，出生体重只是其中之一，其他的比如生活的空间很狭小啊，空气污染很严重啊，甚至爸妈经常爆发离婚大战都会影响宝宝的智力发育。

所以，打算孕育大胖小子的准妈咪们也该长点心眼了。宝宝出生时体重过大，不仅生的时候“害子害妈”，而且将来成年后肥胖的风险也比较大，并可能易患糖尿病等代谢性疾病。

三、孕期控制体重生个聪明bb

其实，控制孕期体重，不盲目进补，不忽视营养摄入，这才是对宝宝和孕妈咪自己负责的样子。那么准妈妈怎样做才能避免缺乏营养，又不会营养过剩呢?

1、准妈咪在孕期应当注意摄入食物的品种多样化、合理搭配荤素、均衡体内营养，在此基础上才能保证母胎的健康。

2、准妈妈要养成良好的进食习惯，定时、定量、定点，对于冷冻、辛辣食品应该闭上嘴巴，少吃过甜、过咸、不易消化的食物。

3、适当运动，锻炼身体，促进新陈代谢，既能消耗多余的脂肪，维持身体的平衡，也能预防病毒的感染，对于生宝宝也更有利哦

孕期千万别吃这些!别因放纵自己，而毁了母婴的终身健康!

相信很多新妈咪在怀孕后会上演“大变活人”，老公会觉得，你是谁?快把我老婆还给我。以前脾气温柔的跟羊咩咩一样，孕后立马变母老虎;之前还是个冷血的铿锵女汉子，孕后泪点简直低成深渊!最重要的是，孕前饮食还挺清淡的，孕后又爱吃酸又爱吃辣(都说酸儿辣女那这种是儿还是女呀?)，还得一个劲儿的狂补，好像吃了那些个人参燕窝猪蹄啥的，肚里的宝宝就会如铠甲加身，百毒不侵了。但是你造吗?孕期为了保胎可是有很多食物禁忌的，稍不留神就会影响胎儿健康，严重的甚至会有滑胎的危险!

孕期有哪些食物禁忌?

1、长期素食

现在有很多人都是素食主义者，像大s就是，之前一直都是不沾一点肉的。但是长期素食，会不利胎儿发育的。还有些新妈咪为了孕期不发胖，或者是经济拮据等情况而长期素食。这样都是很不好的。造吗?如果孕期不注意营养，蛋白质供给不足，会使胎儿脑细胞数量减少，影响日后的智力，还会使胎儿发生畸形或营养不良发热。

日本医学家研究发现，吃素食的妇女所生的婴儿，由于缺乏维生素b12，往往会患不可逆的脑损害，婴儿出生三个月后，就逐渐显示出感情淡漠，丧失控制头部稳定的能力，出现头和腕等不自主运动，如不及时治疗，就易引起巨幼细胞性贫血和显著的神经系统损害。而且如果脂肪摄入不足，容易导致抵抗力低下，存活率较低的低体重胎儿的出生。

2、滥服温热补品

“保胎”是每个新妈咪孕后的重要课题。这个时候不管孕吐什么的，就是时时补身子，吃各种补药，比如人参、鹿茸、鹿胎胶、鹿角胶、桂圆、荔枝、胡桃肉等。但你造吗?孕期周身的血液循环系统血流量都会明显增加，心脏负担重，身体各部位的血管也处于扩张、充血状态。加上孕妇内分泌功能旺盛，容易产生水肿、高血压等病症。

而且孕期由于胃肠道功能减弱，会出现食欲不振、胃胀气、便秘等现象。在这种情况下，如果孕妇经常服用温热性的补品，势必导致阴虚阳亢，气机 失调，气盛阴耗，血热妄行，加剧孕吐、水肿、高血压、便秘等症状，甚至发生流产或死胎等。

3、高脂肪

很多新妈咪会管不住嘴，去吃那些高脂肪高热量还油炸的食物。什么薯片呀，薯条啦，炸鸡啦通通来一打。脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增 加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，这就不利母婴的健康了。

4、高蛋白

为了让肚里的宝宝长的好，新妈咪都认为高蛋白必不可少。但是，孕期高蛋白饮食，则可影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质摄入，使饮食营养失去平衡。研究证实，过多地摄入 蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成血中的氮质增高，而 且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。

确实，蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。所以新妈咪每日蛋白质的需要量应达90-100克就够了。

5、高糖

你知道吗，孕妇在妊娠期肾排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖过高则会加重孕妇的肾脏负 担，不利孕期保健。大量医学研究表明，摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利优生。

意大利比萨国家研究院的医学家们发现，血糖偏高组的孕妇生出体重过高胎儿的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现妊娠毒血症的机率和需要剖腹产的次数，分别是血糖偏低组孕妇的3倍、7倍和2倍。

6、高钙

很多新妈咪会在孕期盲目地进行补钙，会大量饮用牛奶，加服钙片、维生素d等。其实这样对胎儿有害无益。孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、邱粱前倾、主动脉窄缩等，既不利健康生长发育，又有损颜值。

一般说来，孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

7、过咸

在我大天朝的北方居民是灰常喜欢吃很咸的食物的，那么那些地方的孕妈们当然也重口咯。造吗?吃盐量与高血压率发病有一定关系，食盐摄入越多，高血压病的发病率也越高。众所周知，妊娠高血压综合症是妇女在孕期才会发病的一种特殊疾病，它会严重影响母婴健康。因此，孕妇过度咸食，容易引发妊娠高血压综合征。每日食盐摄入量应为6克左右就好了。

8、酸性食物

在孕早期，新妈咪会出现择食、食欲不振、恶心、呕吐等早孕症状，就会有不少人喜欢吃酸的食物。然而，德国有关科学家研究发现，妊娠早期的胎儿酸度低，母体摄入的酸性药物或其它酸性物质，容易大量聚积于胎儿组织中，影响胚胎细胞的正常分裂增殖与发育生长，并易诱发遗传物质突变，导致胎儿畸形发育。so，建议新妈咪在妊娠初期大约2周时间内，不要服用酸性药物和酸性食物、酸性饮料等。

9、刺激性饮品

京妈咪之前在很多篇文章里，都强调了孕妈和哺乳妈咪喝咖啡、茶、酒对宝宝的危害。现在再来强调强调!

医学研究证实，孕妇饮酒可使酒精通过胎盘进人胎儿体内，对胎儿产生毒害作用，不仅使胎儿发育缓慢，而且可造成某些器官畸形与缺陷，甚至发生心脏和四肢的畸形。有的胎儿出生后会表现为智力迟钝、愚顽、易生病等，甚至造成后代终身病废。

而孕妇饮浓茶，由于茶中含有大量的单宁，能和食物中的蛋白质结合，变成不溶解的单宁酸盐，而且可同食物其它营养成分凝集而沉淀，影响孕妇、胎儿对蛋 白质、铁、维生素的吸收利用，进而发生营养不良。茶叶中还含有多量的鞣酸，有收敛作用，影响肠道的蠕动，易使孕妇发生便秘。孕妇多饮汽水，可造成体内缺铁 而贫血，不利母胎。此外，孕妇不宜多喝冷饮，多吃凉食，以防胎动不安和孕妇发生腹痛腹泻。

10、发霉的食物

发霉的食物不能吃，不能吃，不能吃!这个是常识来的好吗?大量医学研究资料证实，霉菌毒素是一种强致癌物质，可使母胎患肝癌、胃癌等癌症。而且在胎儿期，由于各器官功能不完善，特别是肝、肾的功能十分低弱，霉菌毒素都会对胎儿产生毒性作用，影响发育。

如果孕妇食用了被霉菌毒素污染的农副产品和食品，不仅会发生食物中毒，甚至还会殃及胎儿的。因为在妊娠早期2-3个月， 胚胎着床发育，胚体细胞正处高度增殖、分化阶段，由于霉菌毒素的侵害，使染色体断裂或畸变，有的胎儿会停止发育而发生死胎、流产，还会造成胎儿先天性心脏病、先天性愚型、胎儿畸形等。

还是那句老话——管住嘴，迈开腿。既然选择了孕育一个新生命，就得为下一代负责。新妈咪在整个孕期都得注意饮食调理，不要为了一时的口腹之欲，而影响到妈妈和宝宝的健康。怀孕中后期别忘了适当的运动，能让为妈咪顺利的把宝宝生下来哦。