经历了胡吃海喝的春节,你的小宝宝是否出现了便秘、消化不良、厌食等肠胃不适的情况呢?正在为此心烦不已的妈妈们看过来,以下几款可口粥品不仅香甜软糯,还可以给宝宝的肠胃洗洗澡呢。节后各种清肠粥品走起!
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小编推荐:田园鸡肉粥
推荐理由:这款粥润糯可口,食材中多种蔬菜的搭配组合有助宝宝润肠。
材料:
大米40克,糯米10克,清水450ml,鸡胸肉50克,胡萝卜25克,鲜香菇1大朵,西兰花25克。
做法:
1、大米和糯米淘洗干净后用清水浸泡20分钟,捞出沥干备用;鸡胸肉洗净擦干,切成小丁,用少许盐、干淀粉和色拉油拌匀腌制15分钟。
2、胡萝卜洗净去皮后切小丁,西兰花洗净沥干,掰成小朵;鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫一下后捞出沥干,切成条状。
3、锅中加水(约450ml)煮开后放入沥干的大米和糯米,大火煮开后转小火,盖上锅盖,煮至米粒软糯(中间随时观察,不要溢锅,可把锅盖留一条小缝儿)。
4、趁煮米的功夫处理一下胡萝卜和鸡肉。锅入少许油,先把胡萝卜丁倒入略微翻炒,然后放入鸡肉丁,小火炒至发白后盛出。
5、米粒煮软后将香菇条和炒好的鸡肉、胡萝卜倒入粥中,小火继续煮一小会儿。
7、然后倒入西兰花,待煮软后加少许盐和香油调味。
营养小贴士:
鸡肉性平味甘,可温中益气,调理清胃,鸡胸脯肉中含有较多的b族维生素,还可以保护宝宝的皮肤。
香菇营养丰富,香气沁脾,可补肝肾,健脾胃,化痰理气,清热解毒,治疗食欲不振等病症。
胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌的作用。
西兰花富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c 和胡萝卜素等元素,营养成分十分全面。它的维生素c含量高,进而可增强肝脏解毒能力,提高机体的免疫力。此外,西兰花对于消化不良、大便干结也有帮助,所以宝宝过节期间如果便秘妈妈们可以考虑给他们多吃这类食材。
【一】扇贝的功效与作用-宝宝辅食
扇贝的做法千百种,家常做法简单但也不失大雅,一样保存了海鲜的鲜味。扇贝的做法简单且扇贝营养价值丰富,近年来更是受到了消费者的喜爱,成为夜宵的主打产品,那么食用扇贝有什么需要注意的吗?孕妇能吃扇贝吗?
扇贝的营养价值
扇贝,是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法,而且经常食用扇贝对促进脑细胞发育,活化脑细胞有极大的好处。缺锌的表现主要就是:厌食、食欲减退,甚至不想吃饭。严重的也有可能出现口腔溃疡,发展下去还会引起免疫力下降。所以多吃些贝类海鲜,是补锌的捷径之一。扇贝的营养十分丰富,是高蛋白低脂肪的海洋贝类。
扇贝的功效和作用如下:
1.健脑。
扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。
2.健脾和胃
扇贝适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。暖胃,治疗胃寒症。
3.养颜护肤
扇贝含有丰富的维生素e,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
4.抑癌抗瘤
扇贝具有效预防癌症,降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。
此外,贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。可见扇贝的食疗功效如此强大。
扇贝的做法
扇贝口味鲜美,营养丰富,已成为餐桌上的常客,因其营养价值高,蛋白质高河低脂肪的特点,更使很多爱美女士对其情有独钟。扇贝是价格便宜,味道鲜美的海鲜大路货。肥美甘甜的贝肉,有种无可取代的滋味。怎样做扇贝最好吃呢?其实不用一滴水,直接放进锅子来烹制,是最能保留扇贝鲜嫩口感和原味的方法。这种做法你试过吗?不用一滴水蒸出的扇贝滋味更纯正,水分不流失、肉质还特别肥美。蒜蓉粉丝蒸扇贝是关于扇贝的一种做法,很多人都是非常喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝的,而且简单易行。
主料:扇贝、粉丝、蒜籽
辅料:油、盐、白酒、生抽、葱、剁辣椒、清水
做法:
1、扇贝先用牙刷刷干净外壳
2、用小刀伸进去把扇贝撬开,留下有肉的半边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下
3、去除贝肉后部那块黑黑的是内脏
4、去除裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮
5、只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄
6、取一个大碗,里面放水,加点盐,把贝肉放进去泡两三分钟,然后用筷子顺时针轻轻搅拌贝肉,这样贝肉里的泥沙就会沉入碗底,再用清水冲洗下,贝肉就洗干净了
7、粉丝一小把,用热水泡软(大概十多分钟就软了),沥干水分待用
8、在清洗干净扇贝肉上撒少许盐、白酒拌匀后,腌制待用
9、起个油锅,把蒜蓉煸香
10、将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许生抽拌匀成调味汁
11、把粉丝剪成小段,垫在扇贝底下,把锅中剩下的一半蒜蓉分放在每个扇贝肉上
12、蒸锅里放冷水烧开后,放入扇贝大火蒸5分钟出锅,出锅后撒上葱花
【二】香蕉的功效与作用-宝宝辅食
近日,香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉到底如何“一身是宝”,成为各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉《生命时报》记者,香蕉的营养价值“不可小觑”,的确可以帮助缓解一些病症。
1、便秘:缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以帮助刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。
2、高血压和中风:香蕉含大量的钾,但盐分比较低,而且有抑制血管紧张的作用,是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实:连续一周每天吃两根香蕉,可使血压降低10%;发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出,如果平时多吃点香蕉,中风死亡的几率会降低40%。
3、免疫力低下:付金如说,由于含有丰富的维生素,香蕉的抗氧化能力很强,这就增强了“香蕉族”自身的免疫力,特别是在容易感冒的冬季,每天吃点香蕉,肯定能为你的身体保驾护航。
4、抑郁症等心理疾病:香蕉素来有“快乐水果”之称,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。而且,睡前吃香蕉,还有镇静的作用。
5、贫血:应对这一女性朋友的常见病,香蕉也能大显身手。付金如认为,香蕉的含铁量很高,且富含胡萝卜素,因此能刺激血液内血红蛋白的产生,有助于减轻贫血症状。
胃灼热:香蕉能保护人的胃黏膜,减少胃酸的分泌,因此胃不好的病人偶尔吃一两根颇有好处。但香蕉属于寒性食品,因此切忌过量。
6、皮肤病:香蕉富含维生素a,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤裂口十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。特别是将香蕉皮贴敷在皮肤之上,有止痛、消除溃疡的作用。
【三】宝宝芒果过敏会自愈吗-备孕食谱
孩子冬天吃芒果好不好
养生之道网:孩子冬天吃芒果好不好,不少家长在问,芒果可以通便美容,香甜可口的,孩子们都爱吃,那么孩子冬天吃芒果好不好,孩子吃芒果要注意什么呢?下面养生之道网为您介绍孩子冬天吃芒果好不好,供参考。
夏季吃芒果的禁忌 芒果怎么吃才健康 吃芒果可以预防糖尿病 芒果 15款芒果养生食谱大全 老人吃芒果好不好
养生之道网:很多小孩子喜欢吃香甜可口的芒果,但是小孩吃芒果过敏怎么办呢?下面养生之道网为您介绍小孩吃芒果过敏怎么办,看看吧。
为什么芒果会引起过敏?
①由于鲜芒果中含有一些成分和油漆中所含成分有些类似,对皮肤黏膜有很大的刺激作用,人在吃芒果时又很容易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。
②由于芒果的生长条件不良、喷过农药,农药中的有害化学成分也可能导致芒果过敏。
吃芒果过敏,临床上称为芒果皮炎,虽无生命危险,但其痒难忍,相当痛苦,如果处理不当将会出现水泡和糜烂。
小芒果的刺激物含量更高、更复杂,儿童的皮肤很薄、很嫩,容易受到刺激。而其自身免疫力很差,对引起过敏的毒素没有抵抗能力。所以,在大量的芒果过敏者中,儿童居多。
吃芒果过敏怎么办?
1、少数人吃了芒果会全身起红斑,出现呕吐、腹泻等现象,这样的患者有可能是过敏体质,就不宜再吃芒果了。
2、口服抗过敏的药物,如:西米替丁、地塞米松、赛庚啶、维生素c。但养生之道网提醒,反复用抗过敏药会带来副作用,严重的会导致依赖性皮炎,所以尽量少用。
3、适当用点外用药膏,如尤卓尔、冰黄肤乐等。
4、可以用冰水冲洗,首先冰水它可以清洗掉皮肤上残留的一些容易引起过敏的芒果汁,再有芒果过敏以后会出现红肿痒痒,还有就是一些烧灼灼热的感觉,那用冰水洗的时候,可以镇静皮肤,可以减轻红肿烧灼的感觉,而且也有很好的止痒作用。
怎么吃芒果不过敏?
1、芒果简单冲洗干净,竖立着放在粘板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核。全部切完后,芒果会分成三部份:两片芒果肉,一片芒果核。在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好。再横向几刀,全部划好后,用手把中间轻轻一顶,芒果就像花一样打开。
2、将芒果外皮擦一下,平放,取刀顺核平剖为二,剜掉核,取一把小勺子,象吃布丁一样。
小孩吃芒果过敏怎么办,以上就是养生之道网为您介绍的内容,供参考。另外,养生之道网提醒,芒果性质带湿毒,若本身患有皮肤病或肿瘤,应紧记避免进食。饱饭后不可食用芒果,芒果不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否则,可以使人发黄病。虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。而哮喘患者,亦应遵照医生咐嘱戒吃。
养生之道网导读:芒果营养高,可以解渴生津,适合夏天吃,孕妇可以吃芒果吗?有胎儿有影响吗?有过敏的人可以吃吗?就这些问题我们来一一为你介绍。芒……
芒果营养高,可以解渴生津,适合夏天吃,孕妇可以吃芒果吗?有胎儿有影响吗?有过敏的人可以吃吗?就这些问题我们来一一为你介绍。
芒果果肉多汁,可以解渴生津,而且还有止吐的作用,对晕车晕船呕吐者可以减轻其症状,同样也可以改善孕妇孕早期的孕吐症状。芒果还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助排便,所以芒果对孕期的便秘有一定防治作用。夏天孕妇适当吃点芒果还能补充营养,芒果食疗作用佳,如明目、祛痰止咳、抗菌消炎以及防癌抗癌等作用。专家解答,对于孕妇来说,芒果是一种适量吃的水果。
因此孕妇是可以吃芒果的,但是芒果中含有一些易引起人体过敏的成分,过敏体质的人接触芒果后会得“芒果皮炎”,出现皮肤发痒,出疹子等症状,因此有过敏体质的孕妇不能吃芒果。
芒果过敏属于迟发型过敏反应,一般在吃芒果后6天皮疹才会出现,反复接触者也可能数小时就出现,所以如果不确定是否过敏,最好的方法是一次不要吃太多,观察一段时间,如果确实不过敏,再放心食用。如果孕妇出现了过敏性皮肤炎,最好寻求专业的皮肤科医生进行治疗。
所以芒果对于孕妇来说,是一种适量水果。最好是一次不要吃太多,观察一段时间,如果确实不过敏,再放心食用。如果出现过敏性皮炎,赶紧寻求专业的皮肤科医生诊疗。经实验证明,芒果营养丰富,食疗作用佳。
养生之道网温馨提示:如不过敏,吃芒果好,可以改善孕妇孕早期的孕吐症状,但是要适量吃,尤其是孕妇。当然芒果营养丰富,如不过敏,吃芒果还是很有好处的,只是要适量。因为芒果属于热性水果,多吃还是会上火的。
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