孕妇可以吃红菇吗孕妇吃红菇的好处

红菇风味独特，比其他菇类更加先甜可口，对于贫血、水肿、营养不良的孕妇有很多好处，同时产后出血过多，也可通过红菇调养身体，所以关于孕妇可以吃红菇吗？答案当然是可以的，那么怀孕吃红菇有什么好处呢？

孕妇可以吃红菇吗

1、红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素b、维生素d、维生素e，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。

2、含有人必需的多种氨基酸等成分，滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

3、红菇所含的蛋白质,有25%左右是溶于水中的,有50%左右是可以被人消化吸收的，只有25%左右不能被人体吸收。

4、同时它含有多糖类抗癌物质，有利于血液循环，降低血液中的胆固醇、抑制癌细胞转移，红蘑菇炖鸡蛋等吃法效果较为显著，同时对治疗疗急性脊髓视神经症也有一定的疗效，。

5、还可预防消化不良，儿童佝偻，能提高正常糖代谢和机体免疫之功能，有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等，是有特殊食疗价值的天然食品。

孕妇可以吃红菇吗？怀孕的女性是可以吃红菇的，而且效果非常好。不仅有消除水肿、防治贫血的功效，还可以让宝宝的皮肤更加红润哦。

健康小提示：选择红菇的时候，要记得，整个面是深红的，而中间则为暗红，也有皱纹状，所以，在选择的时候，千万不要选择错了，不然会有中毒的现象。孕妇吃红菇的时候，记得，最好是与禽类的肉一些吃，尤其是以鸡肉为妙，鸭肉也是不错的，最好是用炖的。这样，汤喝也是不错的选择。

怀孕吃红菇有什么好处

红菇是一种纯天然的菌类珍品，含有丰富的蛋白质、钙铁锌等微量元素，还含有17种人体必需的氨基酸。孕妇吃红菇具有以下作用。

1、怀孕期间，孕妇脚上、腿上会出现不同程度的水肿，炖一点红菇炖猪骨汤可以有效祛除水肿、浮肿。

2、孕妇多吃红菇有助于宝宝出生后皮肤红润有弹性，体格强健。

3、生产完之后，红菇鸡汤是治疗身体虚弱和失血过多的上好食物。

4、比如红菇与青仁、黑豆、瘦肉一起炖，可以补血，还能提到补虚的作用。

5、此外，红菇、绿豆与猪手、猪瘦肉、鸡肉一起炖还能起到延年益寿的作用。

温馨提示：红菇营养丰富，属于高蛋白食物，有滋补身心的功效，老少皆宜食用，若与鸡、鸭肉或猪上排一起煮或清炖，则色、香、味俱全。

延伸阅读

【一】鹅蛋孕妇怎么吃最营养孕妇吃鹅蛋的正确做法-孕早期食谱

为了胎儿的健康成长，孕妈妈在孕期要格外注意自己的饮食，孕妇吃的食物不仅要富含营养，同时还要搭配均衡，这样才能满足自身以及胎儿的营养需求。相信很多孕妈妈都知道吃鹅蛋的好处，鹅蛋富含蛋白质、维生素和多种矿物质，同时利于人体的消化和吸收，有很高的食用价值，而且鹅蛋的做法也有很多。那么鹅蛋孕妇怎么吃才最营养呢？接下来小编就给大家介绍一下孕妇吃鹅蛋的正确做法吧！

鹅蛋孕妇怎么吃最营养

1.香菇鹅蛋甜汤

做法：将鹅蛋敲碎后放于碗中搅拌均匀，提前将香菇放入温水中泡发，然后将香菇和适量的枸杞、冰糖碎一同放入鹅蛋中充分的搅拌，再将适量的温水沿着碗的边缘缓慢倒入，最后覆盖上保鲜膜，放入锅中隔水蒸熟即可。

2.紫菜鹅蛋汤

做法：将紫菜撕成小块，准备好的鹅蛋敲碎后放入碗中用筷子搅拌均匀；锅中烧热水当水沸腾后将蛋液倒入锅中，然后加入准备好的紫菜，用小火慢煮，当锅中的水再次沸腾后加入适量的食盐和香油调味盛入碗中，再在面上均匀的撒上葱花即可。

3.肉末煎鹅蛋

做法：将新鲜的猪肉洗净后用刀剁成肉末，然后将肉末放入碗中加入适量的胡椒粉和酱油搅拌均匀；将准备好的鹅蛋敲碎后放入碗中充分的搅拌，然后将青椒切成颗粒状放入蛋液中；锅中烧热油，油热后先将肉末倒入炒熟，再将鹅蛋倒入锅中，最后将鹅蛋煎熟即可起锅。

4.肉末蒸鹅蛋

做法：将鹅蛋敲碎后放入碗中，加入适量的食盐搅拌均匀；然后将新鲜的猪肉洗净后切成肉末，然后放入油锅中炒熟，炒制的过程中加入适量的葱姜末、料酒、食盐和白糖翻炒均匀后起锅；鹅蛋中加入适量的水后搅拌均匀覆盖上保鲜膜在锅中隔水蒸熟；最后将炒好的肉沫撒上鹅蛋上，再放上适量的葱花即可食用。

5.黄瓜炒鹅蛋

做法：将鹅蛋敲碎后放入碗中搅拌均匀，新鲜的黄瓜洗净后去皮切成片状；锅中油烧热后先放入鹅蛋炒至7成熟后捞出，再将黄瓜和适量的葱姜放入锅中炒至断生后放入鹅蛋同炒，起锅前加入适量的食盐即可。

孕妇吃的鹅蛋做法有很多，多吃鹅蛋可以帮助孕妇排胎毒，所以孕妈妈可以多变着花样制作鹅蛋，对自身和胎儿的健康都有很大的好处。

【二】孕妇能吃蛏子吗-备孕食谱

孕妇能吃蛏子吗

孕妇可以适量一些蛏子，蛏子中的蛋白质含量非常高，每100克鲜蛏子肉含蛋白质7.2克，能够为提供充足的营养，而且蛏子中的热量也非常低，因此孕妈们食用蛏子也不用担心长肉问题。此外，蛏子中所含的锌和锰有健脑益智的作用，对于胎儿的大脑发育也是很有益处的。

蛏子肉中还含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。因此蛏子也特别适合胆固醇过高的准妈妈食用哦!

孕妇吃蛏子注意事项

1、蛏子性寒，吃多了不利健脾，甚至会导致腹痛、脾胃虚寒等，所以孕妇们在吃蛏子时一定要注意适量。

2、 蛏子属于贝类的海鲜，而贝类海鲜不易清洗干净，里面含有很多泥沙等不干净的物质，这些物质会危害到孕妇和胎儿的身体健康。因此在食用蛏子之前一定要清洗干净，在清洗的时候可以把泥沙冲几遍，然后加盐水浸泡半小时左右，在泡的同时放些菜刀之类的金属品，会让泥沙吐的更快。

蛏子的健康做法推荐

蛏子萝卜汤

准备材料：蛏子500克、萝卜150克、料酒、精盐、味精、鲜汤、葱、生姜、蒜瓣、胡椒粉、熟猪油各适量。做法：

1、蛏子洗净，放淡盐水中泡约2小时，下入沸水锅中略烫一下捞出，取肉。

2、萝卜削皮，切成细丝，下入沸水锅中略烫，去苦涩味，捞出，沥净水分。葱洗净切段，生姜洗净切片，蒜瓣切末。

3、锅内放熟猪油烧热，下葱段、姜片煸锅，倒入鲜汤，加入料酒、精盐烧沸，放入蛏子肉、萝卜丝、味精再烧沸，拣去葱、姜，撒蒜末即可。

春韭炒蛏子

准备材料：韭菜、蛏子、红椒、姜片、盐、鸡精。

做法：

1、韭菜摘洗干净后切成段，红椒洗净去籽切片，姜切片。

2、蛏子买回来，水里养半天，让其吐尽沙泥，洗净捞出沥干。锅中水烧开后，把蛏子投入焯水，至蛏子开口立刻捞出，取肉并拉去边上的黑条备用。

3、锅烧热，放油，油热后下姜片炒出香味。

4、先把韭菜梗放入煸炒一会儿，再放韭菜叶和红椒片，煸炒片刻。

5、把蛏子肉倒入，加适量盐和鸡精调味，翻炒均匀后迅速出锅。

【三】孕妇十大禁忌蔬菜-备孕食谱

爱美之心，人皆有之。许多人为了减肥，绞尽脑汁。黄瓜鸡蛋减肥法，常年减肥的人，应该都有所耳闻。黄瓜鸡蛋减肥法能减肥是因为鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。 鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。但是如果使用方法不当的话，黄瓜鸡蛋减肥法危害也是非常大的。那么黄瓜鸡蛋减肥法危害有哪些呢？