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4—6个月宝宝辅食特点及食谱推荐

2019-07-23 00:00:00人气:81

4—6个月

宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主,辅食添加以尝试吃为主要目的。从少量开始添加(即从1—2勺开始,以后逐步增加)。主要提供流质及泥煳状食品。可依次提供铁强化米粉(可用母乳、配方奶或苹果汁调配),蔬菜泥(3—4种)后,水果汁或泥(果汁要从2:1,1:1兑水开始,然后再喝原汁,接下来是果泥),鸡蛋黄(5月龄),鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉。

几款靠谱辅食推荐

1.米粉

原料:1匙米粉,温水。

做法:1匙米粉加入3-4匙温水,静置后,用筷子按照顺时针方向调成煳状

2.米汤

原料:大米。

做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。

功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素c、维生素b等。

泥米粉

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜。

做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连

同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

4.蛋黄泥

原料:鸡蛋1个。

做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素a、d和e与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

5.土豆泥

原料:土豆

做法:将一只土豆去皮并切成小块,蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。

6.青菜泥

原料:青菜。

做法:将适量青菜叶洗净,加入沸水内煮约1-2分钟后,取出菜叶用粉碎机粉碎,或在铜丝网上研磨,滤出菜泥。

功效:青菜叶中有多种丰富的维生素。

7.牛奶红薯泥

原料:红薯1块,奶粉1勺。

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

8.鸡汤南瓜泥

原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

延伸阅读

【一】选对时间和方法-4个月宝宝辅食

闺蜜家有5个月的小萌娃,长得白白嫩嫩,特别可爱。因着下个月闺蜜要上班,所以她专门请教了过邻居家有经验的妈妈,这个月开始给娃喂辅食,孩子似乎没多大兴趣,总是吐,没两天,小萌娃又出现肚胀,这可急坏了闺蜜。

宝宝辅食第一步:选对时间和方法,正确喂养很关键

都是差不多大的娃,都是差不多的辅食,为什么别人家宝宝养得白白胖胖,自家宝宝却这么难伺候?

宝宝吃辅食这件事,还真不能一视同仁。

宝宝吃辅食,源于自身成长发育需要:

补充生长发育所需

宝宝6个月之前,母乳或者配方奶提供的营养足够宝宝成长发育所需,但是6个月之后,宝宝生长发育对营养的需求加大,单纯依靠母乳或者配方奶,不足以满足需求,所以要通过辅食给宝宝提供更多的营养。

味觉发育敏感期:6-12月龄

宝宝6-12月龄左右,是味觉发育敏感期,在这个期间,如果给宝宝正确的饮食刺激,他就能够将味道储存在大脑中,防止宝宝日后挑食、偏食或者是重口味,对于宝宝日后健康的饮食习惯起到一个很好的引导。

锻炼咀嚼能力

宝宝6月龄左右开始长牙,6-8月龄是宝宝练习吞咽和咀嚼的关键时期。此时给宝宝吃辅食,能够促进宝宝咀嚼能力的发育,帮助宝宝牙齿更好发育。

向成人化饮食过渡

大多数宝宝1岁之后就可以开始尝试成人饮食,但宝宝小时候,胃肠道娇嫩,贸然让宝宝饮食直接尝试成人化饮食显然不行,所以就需要在宝宝1岁之前有个过渡期。辅食的存在恰是宝宝吃奶到成人化饮食的过渡。

前面我们说到,宝宝添加辅食主要是遵循身体成长发育的需要,正确给宝宝添加辅食,可以帮助宝宝健康成长。这个时间段一般在宝宝4-6个月,过早开始添加辅食,宝宝胃肠道发育不完善,可能无法接受辅食,从而出现腹胀、腹泻等消化问题;过晚给宝宝添加辅食,晚于8月龄,就可能影响宝宝咀嚼和吞咽能力的发育,进而影响宝宝成长发育。

像文章开头说到的闺蜜家孩子,5月龄,似乎是开始添加辅食的时期,但是宝宝不太乐意吃,吃了两天还出现了肚胀,这就说明还不到辅食添加的正确时间。

关于给宝宝添加辅食的时间,《美国儿科学会育儿百科》是这样说的:大多数的孩子在4个月之后就不会有挺舌反射。等孩子的挺舌反射一结束,就可以开始给他喂辅食了。

虽说是孩子4个月之后可以添加辅食,但并不是所有孩子都适用。当宝宝可以添加辅食的时候,他其实是会给我们一些信号的。

挺舌反应消失

孩子天生就有挺舌反射,当你将食物或者是盛有食物的勺子伸到他嘴里时,孩子会本能地用舌头向外推,这个现象叫挺舌反射。等他的挺舌反射消失之后,就可以尝试着给宝宝添加辅食了。

每个宝宝发育情况不同,挺舌反射消失的时间也不尽相同,所以妈妈们不要着急在宝宝4个月就开始给他添加辅食。

能够灵活支配头颈部

宝宝能够灵活转动头部追随食物,就表明他已经为接受辅食做好了身体上的准备,这个能力能让宝宝直接的表达他对某一样食物的要或者是不要,妈妈可以根据宝宝的情况来控制辅食添加的情况。

强烈的吃饭欲望

如果宝宝在看到别人吃饭时,做出抓勺子、抢筷子的举动,这是宝宝在用自己的行动表示“我想吃”,这种强烈的吃饭欲望在给妈妈提示:我可以添加辅食了。

初加辅食,要考虑宝宝胃肠道比较娇嫩,所以辅食需要选择容易消化吸收的食物。

宝宝在吃母乳或者配方奶期间,基本上不需要额外补充什么营养物质,这主要得益于母乳以及配方奶中丰富的营养以及宝宝体内储存的营养。

但是宝宝体内储存的营养物质,尤其是铁,只够宝宝4~6个月的消耗。因此在宝宝六个月左右,就应该根据宝宝的发育情况为宝宝逐步添加富含铁元素的辅食。

综合之下,建议宝宝辅食优先添加铁强化米粉。在这里并不推荐妈妈们自制米粉,虽说自己做的米粉可能更健康,但是缺少了宝宝成长发育所需的铁,所以并不适合给宝宝做辅食首选。当宝宝适应了铁强化米粉,妈妈们可以试着给宝宝喂一些蛋黄(不要蛋清,因为很多宝宝会对蛋清过敏)、土豆泥、胡萝卜泥等。

辅食添加原则

给宝宝添加辅食,要遵循从稀到稠、从细小到粗大、从少量到多量、从一种到多种的原则,刚开始给宝宝吃辅食,要稀一些、细腻一些、少一些,等宝宝适应之后,再逐渐给他吃稠一些、有咀嚼感、稍多的食物,循序渐进,切莫操作过急。

着重注意宝宝状态

给宝宝添加新种类的辅食,如果出现过敏、腹胀、腹泻等情况,说明宝宝对辅食适应能力并不好,就需要放慢给宝宝添加辅食的节奏,等到宝宝适应现在这种辅食之后,再行考虑添加其他辅食。

宝宝生病,辅食放缓

有些宝宝虽然会表现出需要添加辅食的信号,但由于本身感冒、咳嗽、腹泻或者患有其他疾病,此时给宝宝添加辅食,可能会加重宝宝不适,很容易出现抗拒新食物的情况,添加辅食就需要放缓。

【二】小儿夏日祛火的三款食疗方-4个月宝宝辅食

绿豆粥

原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。

制作:锅置武火上,下清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。

功效: 绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等证。

【三】8个月宝宝添加辅食的注意事项-8个月宝宝辅食

宝宝已经8个月了,新手妈妈们近来比较犯愁宝宝的喂养。宝宝开始萌出了乳牙,还有了一定的咀嚼能力,同时舌头也有了搅拌食物的功能哦。那么,具体8个月宝宝如何喂养好呢?下面小编就来教教妈妈们,一起来看看吧。

▎8个月宝宝的饮食

首先,就是母乳不能断,但是不能以母乳为主。前期在宝宝的饮食上都需要以母乳为主,但是这个时候的宝宝肠胃已经能够适应外界的食物,所以8个月的宝宝一定要开始增加辅食,让辅食更丰富,而进行断奶工作,不让宝宝依赖母乳。

建议妈妈们可以将母乳喂养减少到三到四次即可,其余时候都以辅食代替。在辅食的选择上,一定要以大米、面粉、豆制品例如豆腐为主,同时每日要保证一个鸡蛋的量,这个时候也可以开始为宝宝添加鱼肉喂食,但是量不能多,一点一点逐步增加即可。

辅食也不需要象以前一样以全流食为主,这个时候可以改为半流质的辅食喂食。也一定要注意荤素合理搭配,最好是变换着花样来,这样对宝宝的营养吸收更全面,同时保证宝宝可以逐渐不依赖母乳,避免在断奶之后还继续哭闹。

妈妈们可以按照以上的方式对宝宝进行饮食护理,在饮食的护理上,同样要以营养健康为主,切记不能过量,也不能全依靠母乳,这对宝宝日后的成长都有影响。

▎8个月宝宝如何喂养

从孩子8 个月起,母乳量开始减少,有些母亲的奶量虽然没有减少,但质量已经下降。所以,必须给孩子增加辅食,以满足小儿生长发育的需要。孩子8个月时,消化蛋白质 的胃液已经充分发挥作用了,所以,可适当多吃一些富含蛋白质的食物,如豆腐,奶制品,鱼,瘦肉等。孩子吃的肉末,必须是新鲜瘦肉,可剁碎后加佐料蒸熟吃。

1、8个月的宝宝可以吃固体食物。

有 的宝宝已经出了几颗牙了,有的宝宝只出了一、两颗牙,甚至有的宝宝出牙晚,这个时候也还没有完成长出来,但是,不管宝宝出牙的情况怎么样,都要吃一些固体 食物了,比如烤面包片、馒头片、磨牙棒等。爸爸妈妈不用担心宝宝吃不了固体食物,宝宝会用他的小牙床来咀嚼食物的,很好地咽下去,并且,这些固体食物对宝 宝出牙也是有帮助的。

2、主食和菜要分开。

白米粥就是白米粥,白面条就是白面条,有的宝宝喜欢吃白米粥或者白面条里加上酱油、肉汤等调料,其实这样的喂法并不是很好,1岁以内的宝宝最好不要摄入盐分,而否则会加重宝宝肾脏的负担的。可以让宝宝吃一口粥或者面条,然后吃一口菜,这样才会让宝宝尝出不同的食物有不同的味道,增加宝宝吃辅食的兴趣。

3、给8个月宝宝添加辅食,不能一次添加两种。

我 们说的一次添加一种辅食,只的是之前没有加过的辅食,不能两种同时加,还是要一种一种的加,加完一种宝宝吃了没有过敏等异常反应,再加下一种,而已经加过 的辅食就可以混着添加了。这个月,宝宝可以吃肉、蛋、各种水果泥、各种菜泥,甚至是碎菜,有的宝宝可以直接吃苹果了,不过妈妈要注意把水果切成小块给宝 宝,同时要注意安全,不要因为宝宝咀嚼能力不强,把大块的水果直接吞入腹中,而导致水果卡入喉咙,或者是使宝宝对水果消化不完全导致腹泻。

▎宝宝8个月需要补充哪些营养

宝宝看到大人吃东西时会流口水,而且会挥手表示要拿,或者在大人吃饭时哭叫不已,表示也想尝尝,这就到了宝宝需要添加辅食的重要时期。

1. 热量:这个时期的宝宝的体重如果大幅度增加,80%是摄取了过多的热量,如果宝宝很瘦小或发育很慢,很可能是热量不足。 宝宝所需的热量开始大半从母乳或奶粉中摄取,后逐渐转变为从固体食物中摄取。

2. 蛋白质:肉、鸡、鱼以及豆腐里都含有优质蛋白质,可以把这些做成宝宝能吃的食物喂给宝宝,但一次不要太多,应给宝宝调剂着吃。

3. 谷类和其他碳水化合物:一天给宝宝吃2~4匙的谷类食品,就能提供给宝宝基本的维生素、矿物质及蛋白质。谷类食物中有全谷类麦片、米片、粥或面条等。

4. 水分:不要因为母乳或奶粉量的递减而减少宝宝对水分的摄取,尤其在夏天,更要多喂水或稀释过的果汁。

5. 铁质:由于这个时期宝宝储存的铁质已快要耗尽,需及时补充含铁质的食物。

8个月宝宝应该早就尝过辅食的味道了,所以他们对辅食的要求也肯定会越来越高,这时候宝妈们一定要做营养一点的辅食给宝宝吃,下面一起来看看8个月宝宝的几道食谱:

8个月宝宝食谱:鲜虾肉泥

这道鲜虾肉泥富含钙、磷、铁、维生素a、维生素b1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等.

食谱原料

主料:鲜虾肉(河虾、海虾均可)50克

调料:香油1毫升,精盐适量

制作方法

将鲜虾肉洗净,剁碎,放入碗内上笼蒸熟加入适量精盐及香油拌匀即成.

适用人群:7~9个月宝宝

富含钙、磷、铁、维生素a、维生素b1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等.

​8个月宝宝食谱:西红柿鱼煳

这道西红柿鱼煳富含钙、磷、铁、维生素d、维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素.

食谱原料

主料:净鱼肉100克

辅料:西红柿20克,鸡汤200毫升

调料:精盐2克

制作方法

1.将净鱼肉煮熟后切成碎末;

2.西红柿用开水烫后剥去皮,切成碎末

3.锅内放入鸡汤,加入鱼肉末、西红柿末、精盐,煮沸后用小火煮成煳状即成.

适用人群:7~9个月宝宝

富含钙、磷、铁、维生素d、维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素.

8个月宝宝食谱:牛肉燕麦粥

食谱原料

牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

制作方法

燕麦泡一泡,洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机,打成煳状,即可用汤匙喂养宝宝。

8个月宝宝食谱:鸡肉青菜粥

食谱原料

大米适量、鸡腿1个、木耳(水发)适量、小白菜适量、香油少许。

制作方法

鸡腿洗净,去骨,切成小丁,锅中烧开水,下鸡腿肉丁焯出血沫,倒掉脏水,将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后,切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净,将鸡腿肉丁,木耳和大米一起放入高压锅中,倒入适量水,盖上锅盖,大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后,打开锅盖,开火,放入青菜叶搅拌均匀,加热30秒钟即可。将粥盛出后,待温热即可食用。

新手妈妈们,你们学会8个月宝宝如何喂养了吗?当然,在正确的喂养下,妈妈们还要关注宝宝的胃肠消化和吸收,减轻他的肠胃负担。奶粉喂养的宝宝也要注意在两顿餐间喂一些白开水,帮助消化,减少上火和便秘。

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