宝宝营养均衡蔬果鱼泥米粉的做法

宝宝生长发育快而且活泼好动，能量消耗大，各种营养需求量大，需要营养均衡搭配才能及时补充宝宝能量。建议妈妈在宝宝的日常饮食中，注意奶类，蔬果、肉、鱼等不同系列搭配。蔬菜和水果含有维生素c和胡萝卜素，有助宝宝吸收食物的钙和铁，鱼是含有优质蛋白的重要资源库，为宝宝成长提供基础营养。

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食谱原料：亨氏混合蔬菜营养米粉25g 亨氏金枪鱼泥1/2瓶

制作方法：

1. 将约90毫升60-70℃的温开水，倒入亨氏混合蔬菜营养米粉中，边到边搅拌，使米粉和水分充分接触，单方向匀速搅拌一分钟，调成糊状。

2. 往冲调好的混合蔬菜营养米粉中倒入金枪鱼泥，搅拌均匀即可。

适用人群： 辅食添加初期至36个月宝宝

健康提示：这道蔬果鱼泥米粉中含有丰富的营养素，包括维生素b1、b2、钙、铁、和锌。维生素b1可以保护宝宝神经系统，维生素b2有助宝宝能量利用和机体抗氧化，钙有助于宝宝骨骼和牙齿的发育，铁有助于宝宝血红细胞形成，锌则是宝宝生长发育的必须元素。

延伸阅读

【一】糙米粉的功效-备孕食谱

早在2004年，日韩国家就掀起了吃糙米热潮，糙米的营养价值丰富，在加工过程仍保留皮层、糊粉层和胚芽，这些外层组织含有大量维生素、矿物质和氨基酸，吃了提高人体免疫力，促进血液循环，因此受到人们的追捧。不过糙米在加热过程会流失较多营养，因此糙米粉也就应运而生，成为时代的新宠儿。糙米粉不仅继承了糙米的优秀“品质”，而且也不担心在烹饪过程营养过多流失。

糙米粉的功效

糙米粉很好的保留了糙米的营养物质，富含维生素b族和维生素e，能提高人体免疫力，其中的维生素b族能将葡萄糖转化为能量，能缓解疲劳，令注意力集中，对大脑很友好，吃了糙米粉那个是神清气爽，干活不累。

糙米粉对稳住血糖，是糖尿病患者的福音，其含有含有的淀粉物质被粗纤维组织包裹，进食后人体消化吸收慢，因此能很好的控制血糖；糙米粉食用后容易令人产生饱腹感，如果想要减肥的朋友可以多吃点糙米粉，能让体重得到很好的控制，妈妈也再不用担心我长胖了。

台湾杂志《康健》也载文表示吃了糙米粉能很好的对抗痘痘，因为糙米粉富含纤维素，能有效降低血糖指数，降低血糖反应，从而改善长痘痘情况。如果用发芽的糙米碾压成粉末，能提高记忆力，预防老痴呆。早餐可以煮一碗糙米粉糊，比“金”水果还要“金”。

糙米粉是什么

糙米粉是糙米碾压后的粉末，和糙米一样，糙米粉营养元素也很全面，有较多的纤维素、微量元素和植物营养素，这得益于糙米加工中保留下来的胚芽和麸质。糙米粉比糙米更“能干”，糙米口感比较粗糙，而且在食用前要先浸泡一段时间，在蒸煮的过程中，营养元素会流失较多，而将糙米粉直接冲水做成糙米粉糊就不会有这种浪费。

市面上用糙米粉加工成的即溶糙米粉糊，类似于即溶咖啡。一包包的，有芝麻糙米粉糊口味，也有燕麦糙米粉糊口味，也有管装和盒装的糙米粉。一些商家还把糙米粉做成婴儿米粉，也受到不少妈妈的欢迎。糙米粉不仅营养丰富，而且还能美白，排毒养颜，想变美美，可以用糙米粉洗脸，或者早餐吃些糙米粉糊，也是极好的。

糙米粉怎么吃

糙米粉富含维生素b族和维生素e，而且还含较多纤维素、植物营养素以及微量元素等，不仅能美白养颜排毒，也能减肥瘦身，真真造福人类。既然糙米粉营养巨高，应将怎么吃糙米粉呢？糙米粉最普遍的吃法是做成糙米粉糊，也可以将糙米粉做成点心，味道也是棒棒哒。

新式驴打滚

原料：黄豆面、糙米粉、红豆沙。

做法：

1、将黄豆面放锅中炒熟。

2、糙米粉用温水搓成面团。

3、碟子中涂一层油，将糯米粉面团稍微压扁放锅中隔水蒸熟。

4、面团稍微凉了后开始擀面团，弄成薄薄的一片，要均匀。

5、在面团上涂上红豆沙，卷起面团。

6、变凉后的豆面放桌面上擀细，将大颗粒的擀细碎。

7、将卷好的面团（驴打滚）放在豆面上面，滚一滚，让表面沾满豆面。

8、最后将驴打滚切小段就可开吃。

糙米粉糊

材料：糙米粉

做法：

1、电锅烧开水。

2、将糙米粉倒入开水中搅拌，不要太稀。

3、等糙米糊凉晾，就可以吃了

糙米粉糊的功效是排毒，坚持吃一个月能减肥呢。

糙米粉洗脸

岁月无情，很多曾经的美丽已成追忆，包括肌肤。怀恋过去白白嫩嫩的肌肤，每天清晨起床第一时间跑到镜子前面端详抚摸肌肤心想是否变嫩了，然后自我回答保持这样已很好。稍微有经济能力了会买适合自己的大品牌护肤品，为的就是让皮肤焕发年轻光彩，不过有时候效果却是令人失望。或许变美很简单，天然不伤肌肤甩开大瓶小瓶贵兼没效的护肤品，放手一试糙米粉洗脸。

用糙米粉洗脸还是比较科学的，因为糙米粉的营养价值巨高，含有丰富的康活性氧植酸、阿魏酸等，可以抑制黑色素的成长，令肌肤美白如白雪公主。有时候保持水嫩嫩的肌肤已很欣慰，如果还能美白，那真是极好的。

糙米粉洗脸步骤：

糙米粉放在碗中，加入适量的水，条件允许的话可以加入甘草，浸泡一段时间后，就可以用糙米粉水直接泼打到脸上，轻轻的按摩，由下而上令肌肤充分接触糙米粉水。也可以加入牛奶、蜂蜜等，美白肌肤同时锁水。

糙米粉面膜：

将面膜纸浸泡在糙米粉水中，拿起来直接贴在脸上就可以了。早晚用糙米粉洗脸，坚持用一段时间，会让肌肤水润润，还会美白。洗完脸后可以喷点活泉水或补湿水，再涂抹一些乳液，具有保湿效果，或者美白效果的精华液都可以。

糙米粉减肥

糙米粉食用后容易令人产生饱腹感，从而减少其它食物的摄入，减少热量的叠加，因此能很好的控制体重。糙米粉中含有的膳食纤维能加快肠胃蠕动，长期食用还有助排除体内的毒素，不仅是减肥或是美容都能起到很好的效果。通过使用糙米粉糊，每天吃1到2次，坚持1个月，会有意想不到的效果。为了避免不必要的热量摄入，直接煮开糙米粉糊吃较好，如果想要搭配其它食物同吃，要注意挑选一些热量低的食物搭配。

糙米粉糊

材料：糙米粉，食盐。

做法：

锅中加水放入糙米粉，煮开后，放入食盐调味。

如果是糙米的话，做法为：

糙米

材料：糙米，盐。

做法：

锅中加水煮开，放入糙米搅拌一下，煮滚后改中小火熬煮45分钟，加入食盐搅拌后即可食用。

【二】15款宝宝米粉辅食-8个月宝宝辅食

对于刚进入辅食期的宝宝来说，米粉是很好的初期辅食品，不单是因为米粉的方便食用，更重要的是米粉方便消化吸收，能很好的带宝宝过度到日常的食物用餐状态。

可是单吃米粉宝宝可能会厌倦，今天给大家介绍几款米粉辅食，保证宝宝爱吃营养好！

娃娃菜米粉

1、娃娃菜洗净、切小块，放入锅中用开水烫熟，捞出，用料理棒打成泥

2、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

3、让米粉充分吸水后，再倒入娃娃菜泥，搅拌均匀即可

土豆泥米粉

1、土豆去皮洗净切小块上锅蒸熟

2、蒸熟后放料理杯加温水用料理棒打成泥

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入土豆泥，搅拌均匀即可

南瓜泥米粉

1、南瓜去皮去籽洗净切小块上锅蒸熟

2、蒸熟后放料理杯加温水用料理棒打成泥

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入南瓜泥，搅拌均匀即可

胡萝卜米粉

1、胡萝卜洗净去皮切丁。放入少许清水于蒸锅中蒸熟，料理棒打成泥煳状

2、准备好米粉，搅拌成煳状

3、把胡萝卜泥用少许温水搅匀稍稍凉一会儿，再冲调米粉

玉米泥米粉

1、玉米洗净煮熟，煮熟后剥下玉米粒

2、玉米粒加温水用料理棒打成泥，用过滤网过滤一遍

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入玉米泥，搅拌均匀即可

红薯泥米粉

1、红薯去皮洗净切块上锅蒸熟

2、蒸熟后用料理棒打成泥

3、米粉用温水冲调好加上红薯泥搅拌均匀即可

紫甘蓝米粉

1、紫甘蓝去除硬梗撕成碎片洗干净，泡10分钟，焯水

2、再上锅蒸15分钟，用料理棒打成泥

3、最后和米粉混合，一起搅拌均匀

包心菜米粉

1、包心菜去掉中间菜心，洗净、切块，放入水中浸泡30分钟。

2、捞出后下锅焯5分钟，煮熟即可。

3、捞出后沥去一些水分，装入辅食机中打泥。

4、泡好米粉，加入适量打好的包心菜泥，搅拌均匀

油菜米粉煳

1、将油菜的嫩叶洗净切段，焯水煮熟，打成泥

2、将米粉加温开水拌匀，再加入油菜菜汁，搅拌均匀

菠菜泥米粉

1、菠菜洗净，锅内放水，水开放入菠菜焯30秒捞出，打成泥

2、放入米粉，倒入温水一起搅拌均匀

白菜泥米粉

1、碗中盛入60度温水，加入米粉静置1-2分钟，待米粉自然融化开，制成米粉煳。

2、白菜叶洗净焯熟、切碎，用料理机棒打成泥，盛到米粉煳中即可

西兰花米粉

1、西蓝花用清水洗净，浸泡半小时再次洗净

2、洗净后的西蓝花上锅煮熟后用料理棒打成泥加上泡好的米粉即可

紫薯卷心菜米粉

1、紫薯洗净去皮切块蒸熟，卷心菜洗净上锅煮熟，两者一起打泥

2、打好 的泥加上泡好的米粉混合即可

土豆鸡肉泥

1、土豆去皮洗净切小块上锅蒸熟

2、鸡肉洗净切小块上锅煮熟，中间捞去浮末

2、土豆鸡肉放料理杯加温水用料理棒打成泥

3、冲调米粉，倒入水温60-70度之间的水，调至浓稠，静置30秒

4、让米粉充分吸水后，再倒入土豆鸡肉泥，搅拌均匀即可

胡萝卜牛肉泥米粉

1、牛里嵴洗净，切丁，用姜片去腥

2、锅中加水，放入牛肉和姜片煮熟，煮烂

3、胡萝卜去皮切片蒸熟

4、把胡萝卜和牛肉一起用料理棒打成泥

5、再搭配冲泡好的米粉即可

【三】婴儿营养米粉的制作方法介绍-宝宝辅食

宝宝六个月就可以添加辅食了，这时候婴儿营养米粉就是最好的选择，针对六个月宝宝营养所需特别研制的，很多家长不太信赖市场上的营养米粉，想要自己制作，但是又不知道怎么做，其实婴儿营养米粉的制作也不是很复杂，简单几步即可。

婴儿营养米粉做法

1、准备米

除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用），市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

2、准备辅料

在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。

3、炒后磨成粉末

我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。

4、保存

婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。

5、食用方法

当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水）。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

婴儿营养米粉怎么调

米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。

冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失；水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃—80℃。

其实只要是有营养易消化的都可以试着放一点，当天做当天的量，试试宝宝爱吃哪种口味的换着花样做就行。如果宝宝肚子很稀就少加点蔬菜类，如果过干可以加量。但鸡蛋是每天必不可少的，不管是加在米粉里或是煮在面条里，还可以蒸鸡蛋给宝宝吃。

最简单的自制米粉方法：

1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中。

2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果， 搅成泥湖。

3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就可以了。

可以根据宝宝口味加入山芋、南瓜、胡萝卜或者青菜等一起搅拌。大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。

婴儿米粉制作的方法如上所述。家长还可以根据上面的方法如法炮制一些其他的辅食给宝宝食用。家长亲手给宝宝制作辅食，即保证了安全性，又保证了食品卫生，还外填一份浓浓的感情。