孕妇吃生姜注意四点

怀孕之后孕妈妈在饮食方面都会特别注意，孕期饮食对于孕妈妈来说非常重要的。姜是我们常用的三大烹调调味品之一。用它们作调料不仅能使菜肴增味添香，而且它独有的味道还可以促进食欲，增加胃口。此外，科学研究发现，姜还的作用还有保健兼治病。姜所含有的成分对肠胃疾病的治疗特别有效、而且伤风感冒、风湿痛和恶心呕吐等也有效果，孕妇吃姜还可以增强免疫力。所以如今姜不仅用于烹调和保健，而且各国医学界也对姜加紧进行研究和开发的工作，以使姜发挥更大的作用，更好为人们造福。那么孕妇到底可不可以吃姜呢?专家回答：孕妇是可以吃姜的，而且在孕早期生姜还可以缓解孕吐，但是孕妇不要一次吃太多的姜。

孕妇吃姜后，胃粘膜可以通过生姜的刺激，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜还可以帮助消化，通过挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。

孕妇吃生姜应该注意以下4点：

1.孕妇吃姜的量要适度。炎夏容易上火口干烦渴,生姜则辛温,属于热性药物。根据中医“热者寒之”的原则,孕妇要少吃生姜。

2.如果孕妇有痱子、疖疮、痔疮、肾炎、咽炎或者上呼吸道有感染时,以防病情加重，不宜长食或者暂时禁食生姜。

3.风寒感冒或者淋雨后的畏寒发热的时候才可以用生姜红糖水，而暑热感冒或者风热感冒不要用生姜红糖水。生姜红糖水可用于风寒引起的呕吐，不适用于其他类型的呕吐包括妊娠呕吐者。

4.腐烂的生姜千万不要使用，因为腐烂的生姜会产生一种毒性很强约有机物--黄樟素，会对肝细胞造成损害。

延伸阅读

【一】生姜可乐孕妇可以喝吗-备孕食谱

生姜可乐孕妇可以喝吗

不建议孕妇喝。

可乐中含有一定的咖啡因，且每100毫升可乐含有10.6%的果葡糖浆，含糖量很高，孕妇喝了对自身及胎儿都有不利影响。所以，不建议孕妇喝。

孕妇喝生姜可乐有什么影响

影响胎儿大脑

可乐中含有的咖啡因会影响孕妇腹中胎儿的大脑发育，有可能出现大脑发育问题。

刺激孕妇神经

咖啡因有刺激神经的作用，孕妇食用可乐生姜之后会出现神经兴奋，睡不着的情况。

胎儿发育受到影响

可乐中含有大量的糖分，长期饮用生姜可乐容易出现腹中胎儿过大的情况，影响分娩。

孕期高血糖

生姜可乐中可乐含量很高，而可乐含有大量的糖分，孕妇饮用容易出现孕期假性高血糖的情况。

孕妇风寒感冒食疗方法

孕妇风寒感冒虽然不能吃生姜可乐治疗，不过可通过如下饮食治疗：

神仙粥

食材：糯米60克，带须葱白5-7根，生姜5-7片，醋100毫升。

做法：将所有食材加水适量，文火慢煮，煮熟后再加入米醋和匀，然后把葱、姜捞出即可食用。

荆芥粥

食材：荆芥10克、薄荷5克、淡豆豉5克。

做法：加水300毫升煎煮，沸5分钟后，滤出药汁，去渣，加入白米100克煮粥。每日2次，温热温食。

菜根姜片饮

食材：白菜茎根1个，萝卜根1个，生姜3片，红糖50克。

做法：生姜切醋片，然后将所有食材放入锅中加适量水，煮开3～5分钟，热服取汗。

【二】当归生姜羊肉汤-产后食谱

产妇生产时消耗了过多的能量和铁元素，因此产后的第一件事是补血益气。产妇们不妨试试小编推荐的当归生姜羊肉汤，此款汤料使产妇虚弱的身体迅速恢复，但是也要注意一些服用的禁忌。

原料：瘦羊肉500克、当归10克、生姜20克，盐、味精适量。

制作方法：当归、生姜用清水洗净，生姜切成片备用;羊肉切块，在沸水锅内焯去血水后，沥干备用;锅内加入当归片、生姜片、羊肉块及清水适量，用武火煮沸，改用文火煮至羊肉烂，加入盐、味精调味即可食用。

总热能：590kcal;碳水化合物：1g;脂肪：19.5g;蛋白质：102.5g

保健功效

羊肉：味甘、性温，入脾、胃、肾经，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾之功效。

当归：甘辛、性温，入心、肝、脾经，补血和血，调经止痛，润燥滑肠。可以增强羊肉补虚温肝之力，使该汤既补血活血，又能止痛。

生姜：味辛、性温，归肺、脾、胃经，可发汗解表、温中止呕、温肺止咳。可以助羊肉散寒暖胃，又可去除羊肉之膻味。合而为汤，温补肝血，散寒调经止痛。

此汤有补气养血，温中暖肾的作用，适用于妇女产后气血虚弱，阳虚失温所致的腹痛，同时，此汤还可以治疗血虚乳少等症状。患有皮肤病、过敏性哮喘及某些肿瘤的病人;平时怕热、易上火、口腔溃疡、手足心热的人;风热外感，发热咽喉疼痛者，不宜服用本汤。

【三】韭菜生姜汁-孕早期食谱

怀孕初期，孕妇容易呕吐，不过不要担心，怀孕初期的呕吐是正常的现象，下面孕妇网小编给你介绍一道韭菜生姜汁，能助你有效改善怀孕初期的呕吐情况!

女性怀孕之后，胎盘即分泌出绒毛膜促性腺激素，抑制了胃酸的分泌。

胃酸分泌量的减少，使消化酶的活力大大降低，从而影响孕妇的饮食和消化功能。

这时，孕妇就会出现恶心，呕吐，食欲不振等症状。此道菜品可改善怀孕初期的呕吐，食欲不振的情况。

材料：韭菜45克，嫩姜1根

调料：白糖

做法：韭菜洗去头部粗段及尾部须段，切小段

嫩江洗净，切小段

在韭菜嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁机中，待匀沥去渣，饮汁。