在还未怀孕的情况下，总是羡慕别人有一个可爱的孩子，可当你怀孕了，虽然也为即将到来的宝宝开心，但还夹杂着一丝苦恼。为什么?因为怀孕后，有很多的食物禁忌，这个不能吃，那个不能吃，这让母亲如何忍受。例如，柠檬水，怀孕前一杯一天没有延迟，但是因为怀孕，她们不敢喝。那么，孕妇能喝柠檬水吗?
孕妇能喝柠檬水吗?答案是孕妇可以适量的喝柠檬水。柠檬富含丰富的维生素c，和柠檬水可以可以起到美容护肤的作用，此外柠檬中富含柠檬酸对人身体有益，胎儿也会摄取营养。但孕妇喝柠檬水要适度，不要影响体内酸碱平衡。
柠檬营养分析
1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处，实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海贝壳内所有的细菌杀死;
2、柠檬富有香气，能祛除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩，柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;
3、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉，所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变小;
4、吃柠檬还可以防治心血管疾病，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死，柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%～71%，具有止血作用;
5、鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用;
6、柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。
柠檬水的功效与作用
对于柠檬水的功效，人们了解最多的应该就是柠檬水的排毒作用了。事实上，除了柠檬水的排毒作用之外，柠檬水还有很多的功效，对于人体健康来说，有着很多的好处。所以下面小编就为大家介绍下柠檬水鲜为人知的11个功效吧!
1.增强免疫系统
维他命c就像是我们免疫系统的链接导线，而柠檬汁里含有大量的维他命c。当你压力很大的时候，体内维他命c的值就会率先暴跌。这就是在你感觉压力大的时候，专家推荐你使用维他命c的原因。
2.补充钾元素
正如上面所提到的那样，柠檬里含有很高的钾元素，钾元素对保持心脏健康有益，同时又有益于头脑和神经系统。
3.帮助消化
柠檬汁不仅能通过排出消化道毒素来保健消化系统，还能减轻消化不良的状况，比如胃灼热、打嗝或者胀气。
4.益肝排毒
柠檬水有助于肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏。柠檬水还有助于控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，帮助溶解胆结石。
5.清洁呼吸系统
它还有助于缓解牙痛和齿龈炎。柠檬酸可以腐蚀牙釉质，所以要么在喝了柠檬水之后稍停片刻再刷牙，要么先刷牙再喝柠檬水。
6.祛除皮肤上的斑点
柠檬汁中的抗氧化剂不仅可以祛除斑点，还可以去皱。它可以用来减少脸上的疤痕和老年斑。由于它还可以净化血液，所以又可以让皮肤有光泽。
7.减肥
柠檬富含果胶纤维，它又可以抵抗饥饿。
8.减少炎症
如果你喝柠檬水很有规律，则可以降低身体的酸度，减少疾病发生。它移除藏在关节处的尿酸，尿酸是炎症产生的主要原因。
9.提供能量
柠檬汁进入消化道的时候可以给身体提供能量，也可以降低焦虑感和抑郁感(柠檬香有镇定神经系统的作用)。
10.减少咖啡因
直到我自己试过我才相信，不可思议的是，早上一杯热柠檬水可以代替咖啡。我觉得神清气爽，直到下午也不会有快崩溃的感觉。我自己都觉得很欣慰。
11.提高免疫力
柠檬水中丰富的维生素c有助于免疫系统抗击感冒。柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素c可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
【一】孕期多吃西兰花芽有益胎儿健康-备孕食谱
你喜欢吃西兰花吗？西兰花当中含有丰富的营养价值，那么你知道在孕期吃西兰花有什么好处吗？孕期多吃西兰花芽有益胎儿健康！
西兰花是蔬菜中的“抗癌之王”，女性多吃可降低乳癌风险。一项美国的最新研究发现，孕妇吃西兰花芽也能降低孩子日后乳癌发病率。
在西兰花生长过程中的最初几天，种子会生出细细的嫩芽，它们的味道像萝卜，含有丰富的抗癌化合物。
美国阿拉巴马大学伯明翰分校研究人员通过小鼠实验发现，摄入该嫩芽汁液的雌性小鼠孕育的宝宝健康状况更好。
阿拉巴马大学伯明翰分校医学院药理学和毒理学系助理教授李媛媛(音)说：“乳癌的一个重要风险因素就是个体的遗传基因背景。
西兰花芽富含萝卜硫苷，该化合物可在体内分解为异硫氰酸酯类物质，通过调节基因表达，达到预防癌症的目的。
研究员特吕格福·托勒弗思博教授表示，在孕妇食谱中加入西兰花芽是降低孩子乳癌风险的良策，建议有乳癌家族病史的准妈妈每天喝适量西兰花芽汁。 (李昕苒)
西兰花的营养价值
1、西兰花可以增强人体的免疫力，以利于人的成长发育，增强体质。
2、西兰花还含有丰富的维生素a、和胡萝卜素，有利于保持皮肤的弹性，有保健的功效。
3、西兰花含有抗氧化以及抗癌的微量元素，所以它具有保健功效以及防癌抗癌功效，特别是对乳腺癌、胃癌具有明显效果。
小贴士：
西兰花营养丰富而全面，维生素c含量几乎是番茄的4倍，能增强孕妇免疫力，同时还能促进铁质的吸收。孕妇每周吃3次西兰花，每次200克，能对胎儿心脏起到很好的保护作用。
【二】盘点四类食物搭配瘦肉煲汤助孕妈健康-孕妇汤
怀孕是女人一生中的一个特殊阶段，许多妈妈为了宝宝，许多喜欢吃的东西都不敢吃，生怕在饮食方面对胎儿造成伤害。但是有些食物适量吃对孕妇身体是有益的。那么，瘦肉煲什么汤孕妇可以喝的?
枸杞菜猪肝瘦肉汤
原料
主料：枸杞叶320克，猪肝160克，猪肉(肥瘦)80克，鸡蛋70克
调料：姜3克,盐3克
制作方法
1. 枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。
2. 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。
健康提示
补血明目、清热润燥、健胃清肠
芦笋瘦肉汤
原料：
瘦猪肉100克，鲜芦笋150克，黄芪15克。
制作方法：
1、将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。
2、锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后，放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花、鸡精即可。
健康提示：
芦笋营养价值高，富含蛋白质、纤维素，有开胃、缓吐的功效。该食谱美味健康。
虫草花瘦肉汤
原料：
虫草花15克、猪里脊一条加前膀肉共600克、小葱两棵、生姜四片、料酒、盐。
做法：
1、猪肉切片备用;
2、锅内加水，水热后，添加小葱姜片和料酒，放入肉片焯水;
3、敞锅搅动，至肉全部变色，约5分钟，捞出;
4、迅速用水冲去浮沫，沥干水分;
5、砂锅内添加焯水的肉片和冲洗干净的虫草花，添加足量的水;
6、盖盖大火煮开，转小火炖50分钟;
7、添加适量盐，盖盖大火炖10分钟关火。
健康提示：本药膳可作为体质虚弱者的常用保健食疗，亦可作为肺虚或肺肾两虚之久咳虚喘、肾虚腰痛等的药膳治疗。可以说不仅美味，而且略带滋补，对于上呼吸道感染，比如咳嗽、哮喘等，也有一定的止咳补益效果。
海底椰瘦肉汤
材料：海底椰2个，瘦肉250克，雪梨1个，南北杏适量，姜1片，清水4碗，盐适量
1、海底椰洗净，用温水泡30分钟;瘦肉洗净后剁成泥酱;雪梨去皮去核洗净后切粒;南北杏洗净。
2、将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中，加入4碗清水，煲1.5小时。
3、用剪刀将海底椰剪成小块，再继续煲半小时。
4、带汤即将炖好的时候加入适量盐调味即可食用。
【三】孕晚期怎么吃少食多餐最健康-孕晚期食谱
孕晚期应少食多餐
孕晚期，也就是我们常说的（第8-10月），在这一时期，胎儿的生长速度很快，大脑、肺部发育迅速，所以在这一时期需要储备一定量的钙和铁等营养素。而在这一时期，由于子宫快速增大压迫胃部，准妈妈的食量会有所减少，所以呢，宜采取少食多餐制，每日可增至5餐以上。
孕晚期应注意选择食物
准妈妈在此阶段，除食入主食米、面、奶、蛋等食物外，还要注意多吃一些动物肝脏、豆制品、胡萝卜、水果等含钙、铁微量元素的食物。在妊娠的最后阶段，胎儿对铁质的需求量会很多，可适当的吃些富含铁的食物，如红枣、桃干、菠菜、肝等。
另外，给大家介绍一个含矿物质营养素多的食物，它在我们的生活中也是很常见的，那就是海带。海带和紫菜的钙含量是蔬菜的10倍，此外还有大量的碘，对孕妇和胎儿十分有益，所以在孕后期准妈妈多吃这些海产品既可以补充营养，又不会增加体重。
孕晚期饮食菜谱
奶油白菜
材料：白菜，盐，牛奶，葱末，水团粉，料酒，高汤，食用油。
做法：
1.将白菜切1厘米宽，12厘米长的条。
2.先用开水将白菜煮烂，用漏勺控出，过入凉水中，将白菜条用手理顺，放在平盘中，挤去水分。
3.开始翻炒。放入油，葱末炝锅，加料酒、高汤、盐，将白菜下勺，见旺火，焙至汤
汁少许，用牛奶将水团粉和好，勾芡，翻炒出锅。
功效： 大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、粗纤维以及蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等。有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。
红烧海参
材料：发好的海参，瘦肉，白菜，姜，葱，胡萝卜。
煨海参料：盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯。
调味料：生抽、生粉各半茶匙，油半茶匙。
芡汁料：耗油、生粉各1茶匙，麻油、胡椒粉少许，清水3汤匙。
做法：
1.海参放入葱姜，开水内煮5分钟，除去内脏洗净。
2.瘦肉切丝，加入调味料拌匀待用。
3.白菜洗净，以油、盐、水炒熟放在碟子边。
4.烧热锅，下油两汤匙爆葱姜，加入煨料及海参煮至海参软烂，放入瘦肉，芡汁料都匀即好。
功效：海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品。有利于生产，最适宜怀孕晚期食用。
核桃明珠
材料：去皮核桃肉，虾，芦笋粒，胡萝卜，蒜茸，酒。
调味料：盐、糖、生粉1/4茶匙，蛋白、油各1汤匙，麻油、胡椒粉少许。
芡汁料：耗油1茶匙，生粉半茶匙， 盐、糖1/4茶匙，麻油数滴，清水2汤匙。
做法：
1.核桃肉放入开水中煮3分钟，取出沥干，放入油锅中炸至微黄色盛起。
2.虾去壳，用盐擦洗干净，加入调味料拌匀。
3.烧热锅，下油爆香蒜茸，加入芦笋、胡萝卜略炒，放入虾，加酒，下芡汁料及核桃肉，即
可上盘。
功效：核桃是滋补食品，虾蛋白质含量高，再加上有丰富纤维的芦笋，很适宜孕晚期的妈妈
吃。
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