3个月孕妇吃什么好

孕早期主要以安胎养胎为主，所以怀孕前三个月孕妈们最好是吃一些营养丰富，有安胎功效的食物，那么3个月孕妇食谱有哪些？3个月的孕妇吃什么好呢？下面就来看看小编为孕妈们推荐的3个月孕妇食谱大全吧！帮助孕妈们更好的度过孕早期哦。

3个月孕妇食谱大全

1、花仁蹄花汤

原料：花生米、猪蹄、老姜、盐、葱、胡椒粉、味精。

做法：猪蹄镊毛、燎焦皮、泡好后刮洗干净，在把猪蹄斩成3厘米的方块;再把花生米用温水浸泡着，把皮弄掉;再将葱切成葱花;姜拍破备用。把大锅放到大火上，再加进冷水，讲猪蹄放进去，等到煮开的时候把浮沫清除掉，在把花生和生姜一起放进去。把猪蹄煮到5分熟的时候，再把锅转到文火，放进盐巴文火慢炖，等到猪蹄煮熟透之后，撒上胡椒粉、味精、葱花就可以食用了。

营养：花生是营养价值十分丰富的一种食物，而猪蹄中所含有的丰富的胶原蛋白，又可以对皮肤衰老的延缓和脑血管疾病的改善等有着不错的疗效，因此，将花生和猪蹄做主要食材制作而成的花仁蹄花汤，自然也就属于营养价值连城的美味食谱。

2、鸡肉起司卷

原料：鸡胸肉1块、奶酪2片、火腿1根、鸡蛋2个、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉少许、葱姜蒜粉适量。

做法：将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片。然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪。然后放上火腿片。卷起。拍上层面粉。然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。

营养：鸡肉起司卷香脆诱人，能补充营养，全面提高孕妈的身体素质。

3、韭菜炒虾仁

原料：冷冻虾仁、韭菜、姜、酒、盐

做法：先把韭菜的跟去掉然后清洗干净，再沥干水份，切成5厘米的段;姜也要切成细丝;虾仁用冷水化开、把虾线去掉再清洗干净、沥干水分，用料酒、少量盐，再腌制10分钟。把油放到锅里面大火加热，再把姜丝先炒香;再把虾仁倒进去爆炒，在炒的时候加一点料酒，到虾仁卷起，放韭菜一起放到大火快炒，再加适量的盐和鸡精;炒到韭菜熟就可以了。

营养：补气血，暖肾，降血压。高血压肾阳虚型患者食用

4、酸酸甜甜梨藕汁

原料：梨1个、藕1段、纯净水100ml。

做法：梨去皮去核，切小块，藕去皮切小块。处理好的梨和藕放入榨汁机，倒入100ml纯净水搅打细腻。搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

营养：酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口，有助于开胃，更能去火去燥，十分滋润。

5、萝卜炖羊肉

原料：羊肉、萝卜、生姜;香菜、食盐、胡椒、醋各适量

做法：把羊肉清洗干净之后，再把羊肉切成两厘米的方块状;再将萝卜清洗干净之后，切成三厘米的方块状;香菜洗干净之后切成段;把羊肉、生姜、盐一起放到锅里面去，再加上适量的清水，再用大火煮开之后，再转用小火慢炖60分钟之后;再把萝卜块煮熟之后;最后把香菜、胡椒、醋加入调味就可以了。

营养：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力， 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用。

6、姜汁藕片

原料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量。

做法：将藕洗净去皮，切片，姜去皮，切成末。碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、麻油，调成汁待用。锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。加姜末、精盐拌匀，捞出来凉2分钟。再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。

营养：藕最能补养心脏和脾脏，预防贫血，协助肝脏的运动。而加入姜汁，让这道菜更加清新。

温馨提示：孕早期的饮食应该以清淡为主，同时还要具有充足的营养。叶酸，维生素、蛋白质、铁元素等都可以从食物中获取。不知道孕早期吃什么的孕妈们，可以试试以上几道美食哦。

延伸阅读

【一】孕妇吃虾注意事项-备孕食谱

很多人都喜欢吃虾，但是有些人会出现过敏症状，那么吃虾对于准妈妈而言是可行的吗？孕妇吃虾有哪些注意事项呢？

孕妇可以吃虾吗?虾具有非常丰富的营养价值，若孕妇常吃虾能促进胎儿的发育，但是若是对海鲜过敏的孕妇，最好就不要吃虾。孕妇吃虾要注意哪些问题呢?

一、孕妇可以吃虾吗

孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美，营养丰富，可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质，同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物，所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应，如果对虾等海鲜产品过敏，则不适宜吃虾。

二、孕妇吃虾的好处

1、补充蛋白质：孕妇需要大量蛋白质，蛋白质是生命的基本物质，然而虾含有丰富的蛋白质，孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。

2、保护心血管系统：虾中的营养成分能很好的调节心血管系统，孕妇吃虾有利于心脏健康。

3、补钙：从妊娠第四个月开始，胎儿就要发育骨骼了，这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙，孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

4、补碘：虾肉富含碘元素，孕妇对碘的需求量很大，如果缺碘会出现流产，早产，和先天性畸形，所以孕妇吃虾可以通过补碘，利于保胎安胎。

三、孕妇吃虾的注意事项

孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法，这样可以保持原汁原味，虾肉也更加鲜嫩。除此以外，孕妇吃虾应注意以下情况：

1、以下情况的孕妇最好不要吃虾：正值上火的孕妇不宜食虾;体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾;另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

2、孕妇吃过虾后，应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。

3、虾背上的虾线，是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应去掉。

虾头一般都含有重金属类物质，孕妈妈应尽量不吃。

【二】孕妇可以吃桔子吗孕妇吃桔子的好处-孕早期食谱

孕妇可以吃桔子吗？对于孕妇来说面对孕早期的妊娠反应都会通过吃点酸的来缓解，桔子就是孕妈们的首选，不仅营养丰富，酸酸甜甜的正好可以缓解孕吐哦，那么孕妇可以吃桔子吗？孕妇吃桔子有哪些好处呢？

孕妇可以吃桔子吗

孕妇吃桔子是可以的。桔子物美价廉且营养物质丰富，有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。

其次桔子中富含维生素c和柠檬酸，具有消除疲劳、提高人体免疫力和美容的作用，孕妇可适量食用。另外，食用桔子可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于是动脉粥样硬化发生逆转。

虽然孕妇可以吃桔子，但是却不能贪多，桔子吃多易导致上火。尤其是在孕后期，孕妈妈容易发生便秘的情况，吃桔子更要有限制。孕妇可选择一天吃1-3个优质桔子为宜，处于孕后期的孕妇，2天以上吃1个桔子为宜。

孕妇吃桔子的好处

1、孕妇吃桔子可以补充维生素c，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。尤其是父母皮肤偏黑的，孕妇可以多吃桔子，这类富含维生素c的水果，能使胎儿出生后皮肤白皙柔嫩哦。

2、桔子中含有丰富的维生素c和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以冠心病、血脂高的孕妇多吃桔子很有好处。

3、怀孕初期，胎盘分泌的某些物质有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸显著减少，消化酶活性降低，并会影响胃肠的消化吸收功能，从而使孕妇产生恶心欲呕、食欲下降、肢软乏力等怀孕的症状。

4、孕妇吃桔子不仅能改善胃肠道不适症状，还可以增进食欲，加强营养，有利于胎儿的生长，一举多得。

5、促进通便、降低胆固醇：桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇;对孕期孕妇便秘有很大帮助。

孕妇吃桔子注意事项

1、服药忌食桔子：桔子含有丰富的果酸和维生素c，服用维生素k、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食桔子。

2、饭前或空腹不宜吃：桔子好处虽多，但建议不要空腹吃桔子，因为桔子果肉中含有一定量的有机酸，空腹食用桔子容易对胃黏膜产生刺激，容易造成胃黏膜损伤。

3、新鲜桔皮不宜泡水喝：桔子全身都是宝，将桔皮晒干制成陈皮后有理气调中、燥湿化痰的功效，但是，陈皮并非是新鲜的桔皮。新鲜的桔皮不宜泡水喝，其含挥发油较多，气味强烈，容易刺激肠胃。

4、不宜多吃：桔子不宜多吃，每天控制在3个左右为好。如果食用过量，容易导致体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石;还容易对口腔和牙齿造成伤害。

以上就是孕妇吃桔子的介绍，虽然桔子有很多好处，但是吃多了容易上火，所以孕妇要注意食用量，不能因为可以缓解孕吐就多吃哦。

【三】孕妇初期可以喝咖啡吗-备孕食谱

很多人都非常喜欢喝咖啡，咖啡具有提神的作用，对工作效率有很大的提升，那么你知道孕妇初期可以喝咖啡吗？

首先来看下孕妇初期可以喝咖啡吗：

答案：最好少喝。对于怀孕的妇女来说，咖啡并不是适合饮用的饮品。咖啡的主要成分是咖啡因、可乐碱等生物碱成分，而这些物质是兴奋中枢神经的药物，孕妇大量饮用咖啡后，所含的咖啡因成分会对孕妇产生刺激作用，能使心跳加快，血压升高，头晕、恶心等。另外，摄取太多咖啡因可能会影响胎儿大脑、心脏和肝脏等重要器官的发育，所以孕妇还是最好少喝咖啡。

孕妇初期可以喝咖啡吗?通过上文的介绍，相信许多人都知道要少喝咖啡了。下面一起来了解下孕妇喝咖啡有什么危害：

流产的几率更高

近几年的一些研究发现，每天摄入咖啡因超过300毫克的孕妇发生流产的几率更高。

对宝宝不好

如果准妈妈每天摄入的咖啡因超过500毫克，也就是一大杯的时候，会导致子宫内的宝宝的心率和呼吸速度会比较快，而且即使宝宝出生后，头几天里醒着的时间也会更长。很容易造成新生儿睡眠问题。

引起失眠

因为咖啡因是一种兴奋剂，所以，孕妇喝咖啡就很容导致心跳和新陈代谢速度加快，有可能会引起失眠、紧张和头疼;而咖啡因还会刺激胃酸分泌，引起烧心。这些都会给孕期的健康带来困扰。

频繁上厕所

咖啡因也是一种利尿剂，喝咖啡会导致频繁的上厕所，身体容易丢失大量的水分，更容易脱水。