智能酒店是物联网技术与产品的结合，是实现酒店与客人零距离沟通的新型行业模式。其目的是为客人提供方便、快捷、人性化的智能服务。
酒店自动售货机也是物联网技术的结晶。消费者在手机上扫描酒店自动售货机的二维码，就可以了解和购买商品信息。
酒店使用酒店自动售货机可以实现无人销售，降低人工管理成本。消费者节省了外出消费的时间，使酒店服务更加周到，增强了消费者对酒店品质的认知度，树立了智能化、高端化的酒店形象，更好地满足了新时代消费者的需求。
智能酒店追求的是消费者一进入酒店就能立即办理入住手续，享受酒店服务，退房只需要一点点手机。但是酒店为客人提供的零食等物品并不是免费的，所以退房时要验货，这无疑是最大的败笔，大大降低了客人对酒店的形象。
酒店自动售货机就是为了处理这个问题而诞生的，客人可以直接在上面付款。同时，客人可以清楚地了解物品信息，并根据自己的需要选择自己喜欢的物品。与酒店本身提供的物品相比，酒店自动售货机可以让客人对自己的品质感到更加舒适和有选择性，让客人选择主动消费而不是被动接受。建立人性化服务是有益无害的。
智能酒店与酒店自动售货机的结合，为打造智能酒店服务提供了捷径，保证了酒店在不影响整个智能服务系统的情况下，保持商品盈利，可谓一举两得。
酒店自动售货机虽然只是一个很小的物联网设备，但却可以推动整个物联网时代的发展。酒店自动售货机提供的商品最能满足居民的需求，成本也比建智能酒店便宜。可以放入普通酒店和酒店供人使用，让人们接受物联网产品，早日成为依赖者。让物联网从小到大进入人们的日常生活，慢慢改变人们的生活环境。
minigo迷你酒店自动售货机是一种无人值守的机器，可以自动与客户互动。它放在酒店房间里卖东西。即为酒店客人提供更好的入住体验，同时保护客户购买产品的隐私，避免客户在前台退房时的尴尬。
优点1:网格小
节能环保，成本低，结构简单。
灵活小型化配送，不仅方便运输，还可以配送到各个角落。
不卡货，出货方式简单，提高操作效率。
优势2:保护隐私
扫码支付，自助购物，轻松便捷；保护隐私，避免尴尬
优势3:收益长
可以销售的产品种类繁多，对包装没有要求，所以可以在一个包装中一起销售多个产品。
不需要文员、房租、坐席的附加增值收入，就可以轻松复制。
手机扫码支付方便快捷。
minigo迷你采购酒店自动售货机不受时间地点限制，可以节省人力，方便交易，线上线下连接，实现酒店智能化管理，提高酒店客房收入。用户无需出门就可以购买商品，让您享受更便捷、省心的服务！
酒曲是什么（酒曲和酵母的区别）
4000多年前，中国人开始用模具糖化谷物酿酒。发明的酒曲是我们劳动人民对世界酿酒工业的巨大贡献。“做酒糟只能弯蘖”，说明酿酒必须依靠酒曲的作用。酒曲是各种微生物的混合物，是葡萄酒发酵的动力。酿酒需要制曲，实际上是扩大酿酒微生物培养的过程。一般以谷物为原料，富集微生物制成曲，再用曲促使更多的谷物糖化发酵成酒。曲的质量直接影响着葡萄酒的质量和产量。所以，要出好酒，一定要用好歌。
用谷芽酿酒和用曲酿酒有很大的不同。前者只利用谷物发芽产生的水解酶分解原料的内含物，后者利用各种微生物产生的复合酶进行糖化发酵，是糖化发酵的同时进行固体复合发酵过程。这是中国劳动人民的独特创造。它包含了深刻的科学原理和技术，如固体曲的生产和保存，曲种的传递和优化等。这对现代酿造技术的发展产生了深远的影响。
中国酿酒常用的曲大致可分为大曲、小曲和麸曲。(常用大曲、小曲)
第一，大曲
大曲以小麦、大麦、豌豆为原料，粉碎后加水混合压制成砖状曲坯，在人工挖好的温度和湿度下栽培。大曲中含有霉菌、酵母菌、细菌等多种微生物。它是一种多菌混合(酶)制剂。大曲中微生物的种类和数量受制曲原料、制曲温度和环境等因素的影响。由于大曲中含有多种微生物，在葡萄酒发酵过程中会形成多种代谢产物，构成各种风味成分。目前，中国大多数名酒和优质白酒都是用传统的大曲方法酿造的。
针对大曲白酒量大、发酵周期长、粮食消耗大、劳动强度大的问题，人们致力于大曲微生物的研究，探索大曲制作过程中微生物的消长规律，寻找大曲与酒体风味的关系，尝试生产纯大曲、强化大曲，应用机械大曲降低劳动强度，改善劳动条件。
第二，小曲
小曲又叫九药、白药。白药、酒饼等。以米粉或米糠为原料，加入少量中药材或辣蓼，接种酵母，人工控制培养温度。因为粒子小，习惯上叫小曲。小曲主要含有根霉、毛霉、酵母等微生物。根霉具有较强的糖化能力和一定的醇化酶活性，常用作小曲酒和黄酒的糖化发酵剂。比如生产小曲酒的邛崃米曲和广东酒饼，都是酿造黄酒的优秀小曲品种。由于小曲的制作方法代代相传，小曲中的微生物经过反复筛选，使小曲保持了优良的品质。
在制作小曲的过程中，过去常添加一些中草药，促进酿酒微生物的生长繁殖，增加酒的风味。但是为了节约成本，防止盲目使用中草药。目前减少甚至不添加中草药，制成了药曲(药麸曲)，也取得了满意的效果。
用小曲酿造的白酒醇香，香气优雅，风格独特。小曲酒以大米为原料，主要香气物质乳酸乙酯、乙酸乙酯和-苯乙醇决定了小曲酒的典型风格。桂林三花酒、广西象山酒、广东昌乐少是小曲酒的高品质品质，东酒也是小曲部分酿造。
与此同时，人们经常用小曲酿造营养丰富的黄酒，调制成各种口味
红曲是我国酿造的一种特殊米酒，是以大米为原料接种酵母母而产生的。红曲霉主要含有红曲霉、酵母菌等微生物，具有糖化和发酵双重功能。红曲酒被称为红曲酒，具有色泽鲜艳、口感醇厚的特点。红曲能分泌红色素(c23h24o5)和黄色素(c17h24o4)，所以在腐乳、中药、食品等方面也常用。红曲还具有一定的抗菌防腐能力。其中武夷红曲菌是由红曲菌、黑曲霉、霉菌、酵母菌等制成的曲子。黄皮红酵母是红曲霉、黄曲霉和酵母共生产生的酵母。它们耐温耐酸，糖化发酵能力比红米强。在浙江和福建经常用来生产黄酒。
第四，麦曲
麦曲是中国酿酒工业中消费广泛的一种曲。它是一种多菌种复合糖化发酵剂，由小麦制成，粉碎，加水成型，培养而成。麦曲主要含有米曲霉、黄曲霉、根霉、毛霉及少量酵母、细菌等。麦曲在黄酒酿造中主要起到糖化、增香、增色的作用，使黄酒具有特殊的风味和醇香的酒味。根据麦曲制作方法的不同，可分为踩曲、挂曲、草色曲、爆曲、纯种生曲、纯种熟曲等。麦曲也用于黄酒生产。
动词（verb的缩写）麸曲
麸曲是以麸皮为主要原料，接种霉菌扩大培养而成。主要用于麸曲酒生产中作为糖化剂。用麸曲代替大曲和小曲生产白酒是解放后的一种新的生产方法。其主要优点是麸曲糖化力强，原淀粉利用率高达80%，节粮效果显著。麸曲酒发酵周期短，原料适应性广，易于实现机械化生产。目前，该方法已由固体生产逐步发展到液体生产，麸曲的功能被液体曲或酶制剂所取代。
红酒知识大全（关于红酒的基本知识）
葡萄酒就是红酒？
红酒是一种酒。其实按颜色有红酒，淡黄白酒，桃红葡萄酒。
葡萄酒的新旧世界？
欧洲可以算是旧世界的代名词。典型的国家有法国、意大利、西班牙、葡萄牙、德国、希腊等。
欧洲以外适合种植葡萄酿酒的国家被归为新大陆一类。典型的国家有美国、加拿大、智利、澳大利亚、新西兰和南非。
最受欢迎的葡萄酒产区？
法国、意大利和西班牙是世界三大葡萄酒生产国。因为这三个国家出产世界上大部分的葡萄酒。他们还生产世界上许多高品质葡萄酒，世界上许多受欢迎的葡萄品种都来自这三个国家。
红葡萄之王-赤霞珠
赤霞珠是世界上种植最广泛的葡萄品种，是酿造优质葡萄酒的优良品种，当之无愧的“红葡萄品种之王”。
赤霞珠富含黑李子、黑樱桃等黑色水果。陈酿后会加入咖啡、香草、烟熏等橡木味。陈酿后有矿物质、动物皮毛、蘑菇的香气。
大众情人-梅洛
如果说赤霞珠是红酒中的“王者”，那么美乐就是红酒中的“女王”。它那芬芳温婉的性格注定会被大家所喜爱，所以美乐也被称为“大众的情人”。
红葡萄皇后-黑品诺
黑皮诺是一种需要葡萄种植者和酿酒师精心呵护的葡萄品种。一杯勃艮第品质更好的黑色皮诺红酒，会带给人无与伦比的感官享受。
暖男王子-西拉
果实体积小，皮厚，酿出的酒一般色泽较深，酒体饱满，但单宁和酸度适中，有黑色果实的风味，还有黑胡椒和丁香等独特的风味。
红酒的持杯与摇杯：
举起一杯红酒时握住酒杯的手柄或杯底，这样手的温度就不会影响到酒的口感，姿势也更美观。
当你在空中拿起一杯酒时，用手腕的力量使杯中的酒沿中心旋转。
摇酒杯可以帮助“唤醒”葡萄酒，使其充满活力，呼吸更顺畅，从而使葡萄酒的单宁更加柔顺，口感更加醇厚。
红酒品酒步骤：
1.首先，举起酒杯，观察酒的外观；
2.将玻璃杯靠近鼻子，让鼻子充分吸入玻璃杯散发的香气；
3.酒杯触唇，饮杯里的酒，同时体验酒的一切真情；
4.感受视觉和嗅觉获得的相关印象，对葡萄酒做出最终的“结论”。
酒店浓稠玉米汁做法（玉米汁是加大米还是米饭）
现在大家都追求营养饮食，出去逛街吃饭，各种果蔬汁代替普通饮料。用果蔬汁做饮料真的很营养很健康。餐馆里有很多种水果和蔬菜汁。我家孩子最喜欢的是玉米汁，又滑又稠。每次吃饭都需要一个锅。
小孩子爱吃什么，美美喜欢在家里倒，不断调整配方，经过多次实践，终于让这个味道和餐厅一模一样！今年夏天的饮料都被它承包了！
餐厅里的玉米汁丝滑、浓稠、美味。到底放了什么？今天我给你看这个秘密！
你觉得餐厅的玉米汁很丝很浓吗？结果很多人怀疑里面加了什么添加剂。美美负责任的告诉大家，添加剂也是花钱买的。想要玉米汁丝滑稠，可以加入这个宝贝，但是不用花钱。餐厅里有的是！我们自己家里也天天有！到底是什么？美美想先买个关子，大家都低头看看！
众所周知，玉米是粗粮中营养最好的食物，不仅能减肥，还能抗癌、延缓衰老。
喝玉米汁比直接吃玉米好，因为它的营养成分在打破玉米粒后更容易被肠胃吸收。在吸收过程中，较小的分子与其他物质结合，使体内致癌细胞或致癌分子消失。这个很关键。
喝玉米汁，最好是袁勇的原味。不要添加任何添加剂或糖。如果非要加的话，可以加一些冰块。这样，在炎热的夏天喝它不仅有助于你抵抗饥饿，还能帮助你抵抗高温的热量。
选择玉米汁时，最好选择新鲜的玉米，营养更高，味道更甜。
无糖的玉米汁有轻微的天然甜味，减肥效果更好。
我们来揭示一下酒店的玉米汁放在——里是什么
【浓香玉米汁】
主要成分是玉米(约180克)、500毫升牛奶和半碗米饭(约70克)
辅料水30克
练习：
所有的材料都准备好了。甜玉米汁味道最好。应该是新鲜的，不是冷冻的。
将玉米切成段，然后切成两半，然后很容易地剥下玉米粒。玉米粒被放入破壁机中。
倒入牛奶。
再加一勺剩饭，这就是餐厅美味浓稠的玉米汁的秘诀！米饭的量根据自己的喜好来定。喜欢粗点就多放，喜欢细点就少放。如果加米，也可以加淀粉。如果你喝一杯玉米汁，你会有一种强烈的饱腹感。早餐特别方便。想减肥就少放米饭。毕竟你要少吃这些细米粉减肥。
如果感觉稠，可以加点水。我加了30克左右。
盖上盖子，打玉米汁，用米糊键或豆浆功能煮。如果破壁机不具备煮豆浆或粥的功能，需要先煮玉米再打。
打出来的玉米汁很细腻，不用过滤就可以直接喝。如果是热的，就放冰箱里放两个小时，以排热。
提示：
破壁机选择什么功能不重要，主要是自动破壁和自动烹饪。
奶量和水量多多少少作为参考，可以酌情增减。如果你喜欢味道浓郁的牛奶，就多加水，多加牛奶。喜欢玉米味道的人应该少喝牛奶，多吃玉米。如果你想测量得足够多，可以加入大量的水、牛奶和玉米。
奶越多越白，奶越少越金黄，所以比例看个人高低。
玉米汁最好喝一次，因为难加热，容易糊锅。而且制作比较简单，想喝多少就喝多少，鲜榨的也比较好。
