10月21日，天猫2020“双11”开始预售。最近公布的一份榜单显示，包括床垫、小家电、炊具在内的多个类别的预售量，分别在秒或分钟内实现了与去年“双11”相同的销售额。
“我们今年在天猫上的预售只花了20分钟就达到了去年的全天销售额。”近日，高端不粘锅品牌康巴赫的品牌总监吴瓦纳向《财经涂鸦》透露，“其他平台的‘双11’预售也很火爆。”
这个采用德国技术，在浙江有生产线的品牌，成立的前四年总销售额不到1亿元，“一直卖不出去货”。但自2018年渠道策略由门店改为线上后，公司一年的销售额仅为2亿元，2019年飙升至8——元。2017年，公司销售额只有3000万元左右。两年的销售额总计10亿元，是前四年的10倍。
据吴凡介绍，今年年初最初制定的销售计划是12亿元，但今年上半年的销售额已经超过6亿元。此外，“双11”预售情况很好，“公司已将年销售目标提升至15亿元”。
“双11”的胜利
2020天猫“双11”预售第一天，combach天猫官方旗舰店只用了20分钟，预售金额就超过了去年。
《财经涂鸦》查询2019年天猫“双11”战报时发现，康巴赫在发售后一小时的销量已经超过1000万，当天“双11”总销量高达2867万元，总销量93353件，同比增长336%，成为前一年“双11”类目下第二大单品销量和门店销量，取
据了解，其主打产品蜂窝锅系列占该品牌总销量的95%，总销量为2724万元。同时，销量排名第二的不粘锅品牌销量只有435万。
据欧睿国际全球销量统计，康巴赫已经连续三年占据天猫“双11”煎锅类第一位。在今年的“618”煎锅类销量排名中，康巴赫再次夺冠。
吴钒告诉《财经涂鸦》，在2019年国内高端不粘锅市场，康巴赫已经占据了80%左右的销售份额。
“延续这一发展趋势，我们最初设定的2020年销售目标是12亿。然而，今年的突发疫情让消费者更加关注自己的健康，网购习惯迅速发展。上半年，我们不粘锅的销量再次增长，4月和5月的销量比去年同期增长了两倍。目前‘双11’的预售情况也很好。因此，我们大胆将年销售目标提高到15亿元，预计不难实现。”
目前，combach的蜂窝不粘锅技术已经更新到第4代。但这不是它的“终极产品”，预计2021年推出的第五代产品，可以实现“不涂不粘锅”。
据知情人士透露，康巴赫正计划收购一家德国不粘锅技术相关企业。
后者成立于1919年，曾是欧洲皇家餐具供应商，也是迪拜帆船酒店的长期供应商。本来是一家刀具制造商，因其“不粘”的石雕工艺，被combach创始人周和平发现。《财经涂鸦》要求吴钒核实消息时表示，“协议还在签署阶段，不便透露更多信息，但收购概率没问题”。
吴钒透露，收购完成后，康巴赫将“依靠两个品牌来实现未来稳定中高端市场的目标。
战场上的“重要决策”
天猫app最新搜索结果显示，“不粘锅”是关键词。supor综合搜索排名第一第三，折扣价分别为59元和179元。排名第二的九阳卖128元。
在搜索“康巴赫”时，排名靠前的t
“2013年创立combach品牌时，我们很难与线下店铺谈及入驻事宜，因为它缺乏人气。苏泊尔和asd等品牌的份额和渠道能力都太强了。前四年，我们很努力。2017年年销量约3000万，四年加起来不到1亿。”吴钒回忆道。
由于销量没有提升，2017年，康巴赫“做了一个重要决定”——不再挂靠店铺，而是将渠道转为线上。当时他们在调查中发现，苏泊尔虽然是“线下最大品牌”，但其网上销售额占比不到10%。
这个决定很快被实现为销量的增加。2018年，康巴赫的年销售额超过2亿元，是前四年总额的两倍。里斯高级分析师王仁峰为康巴赫改善战略咨询，他表示，除了天猫、京东、淘宝、唯品会等传统电商平台外，康巴赫还非常注重社交电商渠道，如入驻、聚集等。
“我们在市场调查中发现，煎锅的目标买家主要是宝妈人和全职妈妈。这个群体不仅更注重健康，尤其是孩子的健康，还喜欢社交分享，比如在平台上传一些烹饪视频。这种口碑传播方式更有可能推动combach产品的快速渗透。”王仁峰说。
2020年第一季度，受“家庭居住期”影响，小家电市场达到4年同期市场总销量的5倍以上，锅碗瓢盆销量增长近3倍。
在2020年维雅感恩节商品排行榜中，combach排名第36位，位列“网络名人盆”之列；8月，李易峰的combach海报出现在福克斯的电梯广告中，试图用蜂巢中的谐音“bee”来取悦李易峰的粉丝“bee”。
然而，在签约为维娅带货并邀请李易峰做代言人之前，康巴赫一直依靠口碑传播来“自然而野蛮地成长”。仅2020年6月上半月，就售出了3万多只康巴赫不粘锅，单价超过600元，其中“医疗级卫生标准316不锈钢”的卖点很受欢迎。
《财经涂鸦》了解到康巴赫的主要销售市场仍然集中在省会以上城市，除浙江大本营外，在广东、湖南、山东等地销售业绩突出。
据接近康巴赫品牌的知情人士透露，品牌部门目前正在“研究袁琪森林等热门案例”，希望通过学习其营销逻辑来帮助康巴赫的在线销售。
单一产品背后的逻辑“爆款”
al ramadan曾在《成为独角兽》中提到一个观点，就是如何将技术创新转化为生产力，将品牌打造成为行业标杆。品类之王往往来自革命性的创新，包括技术洞察和市场洞察。前者侧重于消费者痛点，比如网车的出现；后者与消费需求联系较弱，有一定的偶然性，比如电灯的出现。
不粘锅的创新显然属于前者：营养均衡和饮食安全是两大痛点。由于传统炒锅的技术缺陷，贝类硬食物的涂层在烹饪过程中容易损坏，所以有些家庭会准备多个锅来烹饪不同的食物；一旦涂层破损，如果底层材料是铝等原材料，那就成了健康杀手。
为了解决上述问题，市场上出现了麦饭石锅、红点技术等，并在颜色和温度预警方面进行了改进。但combach还是选择了不粘锅这一类，在涂布工艺和底料上有所突破。该方法可以提高涂料的粘度。比如普通不粘锅的涂层，半年左右就会损坏。在石雕工艺下，如果正常使用，涂层寿命可延长至2-3年。而其代表“医用级不锈钢316”也成为突破消费者思维的标签之一。
“目前蜂窝不粘锅还占combach总品类的80%左右，我们也在扩大品类，比如空气炸锅、电饭煲、刀具等。每个品类背后都有一个研发团队。但我们的逻辑仍然是‘爆款’。”吴凡告诉《财经涂鸦》，让单个产品变成“爆款”，是combach营销成功的秘诀之一。
选择不粘锅类别的另一个原因是“相对于欧美市场，中国是一个更喜欢烹饪的国家”。比如在combach销量第一的湖南省，炒菜的习惯非常明显。虽然其不粘锅技术起源于德国，并获得了中德双专利，但吴瓦纳在描述创始人周和平的想法时指出，“中国仍然是世界上最大的不粘锅市场之一，所以我们未来的主要销售市场仍将在中国”。
王仁峰认为，康巴赫依靠单一产品制造爆款的逻辑，试图专注于战略，将自己打造成为不粘锅类别中的“专业级”品牌，从而牢牢占领高端不粘锅市场。“公牛和老干妈是康巴赫希望学习的对象”。
“不会放弃线下扩展”
根据天眼查app，搜索“康巴赫”会指向“浙江巴赫厨具有限公司”这个品牌。公司法定代表人为周和平，职务描述为康巴赫执行董事兼总经理。
“周和平特别迷恋技术，所以我们r&d的投资是无限的。如果按收入来算，每年可能在20%以上。”在吴的笔下，周和平是一个“睡在锅里”的人。这种r&d投资在传统制造业中也相对少见。伊零售连锁副总裁赵在接受《财经涂鸦》采访时指出，对传统制造业的投资平均水平约占总收入的1-2%。
据吴钒的《财经涂鸦》，周和平早年是美国代理商，渠道经验深厚。因为对锅碗瓢盆特别痴迷，他在与德国留学生的交流中了解到不粘锅这一新技术，开始成立新公司，专注于炒锅不粘锅的研发和生产。
但之前的渠道体验并没有成为combach的“巨肩”。相反，在线下店铺的早期推进中，combach受到了极大的阻碍。直到2018年，线上销量之后，康巴赫才逐渐打线下渠道。
“到目前为止，虽然在线销售仍然占80%左右，但我们的线下销售已经增加到去年的三倍。前不久，沃尔玛开始找我们，希望我们能入驻。”吴瓦纳说：“这种情况在几年前是不可想象的，但现在我们甚至有了与尚超讨价还价的能力。”
接下来，combach将继续离线扩展。目前，combach已进驻boxma x会员店、好市多、山姆、永辉等超市，并一直以“高端不粘锅”的品牌形象出现。在box horse推出的三大高端炊具品牌中，除了双立人和唐宁外，combach也位列其中。“中国人有逛超市的习惯。这个习惯没有改变，传统超市已经不能满足升级后的购物需求。所以我们希望提供高端产品填补缺口，不会放弃线下扩张。”吴钒坦率地说。
据统计，目前国内明火炊具的销售规模在500亿左右，按出厂价算超过200亿。其中中高端约占60%，市场规模超过100亿。combach的目标恰恰是这100多亿。
《财经涂鸦》独家了解到，目前康巴赫的生产基地位于浙江金华，不粘锅生产线主要位于巴赫。由于销量飙升，一家新的智能工厂正在规划中，“工厂仍专注于生产不粘锅”。
在回答我们关于不粘锅更换周期过长是否会减缓销量增长的问题时，吴瓦纳指出，“我们做了大量的消费者调查，最终发现用户通常不会等到旧产品磨损后才购买新产品，这与手机的更换逻辑有些类似。因此，我们应该注意如何不断创新，提供更新的技术来捕捉消费者的想法。此外，年轻人在设计和互赠方面的需求也会刺激销售增长。"
固特异轮胎优缺点（和米其林对比）
轮胎是车辆与地面直接接触的零部件，对行车安全起着至关重要的作用，能直接影响车辆的操纵性能、过弯极限、行驶品质、油耗和行驶安静度……轮胎的一般使用寿命约为3年8 km，具体使用寿命与每个人的使用情况有关。
换轮胎的时候，有的车主觉得原厂轮胎还行，可以直接换原厂轮胎。一些车主更换其他品牌或型号的轮胎，因为原来的轮胎不耐磨，安静性差，抓地力差。这个时候如何选择轮胎很重要。
首先要给你三种轮胎：ht、at、mt，分别代表公路轮胎、全地形轮胎、泥胎。他们三个从ht到mt，越野表现从弱到强，舒适度从强到弱。我们一般用的国产轮胎是ht轮胎，俗称公路轮胎。接下来老司机给你盘点市场上卖的主流轮胎品牌的优劣，只针对品牌的整体特点，而不是针对品牌的个别产品。
法国米其林轮胎
特色技术：evergrip技术
特点：相对平衡，舒适，安静，省油，相对耐磨，价格昂贵
世界第一轮胎品牌，子午线轮胎发明者。事实上，米其林是一家技术相对均衡的制造商，略微强调舒适和安静。虽然米其林轮胎因胎侧柔软而容易磨损，但米其林轮胎的evergrip技术在表面花纹磨损后仍能保持一定的抓地力。另外，米其林轮胎一般都不便宜，注重舒适安静又不差钱的车主可以选择。
德国马牌轮胎
特色技术：消声舱技术
特点：舒适性好，静音性能一流，价格低廉，胎面柔软，耐磨性一般，抓地性好
马牌可以说是比较古怪的轮胎品牌，追求驾驶舒适性和驾驶安静性。典型的例子就是马牌cc6。隔音性能和舒适性都达到了高品质水平，但同时抓地性能、耐磨性能和节油性能都很一般，适合追求舒适安静的车主。
意大利倍耐力轮胎
特色工艺：交错细槽图案
特点：稳定性最好，抓地能力最强，轮胎噪音大
宝马、奥迪、玛莎拉蒂等品牌旗下很多车型的皇家轮胎都是以运动为主，也是f1最早的赞助商。倍耐力轮胎通过不对称的交错图案确保了轮胎无与伦比的抓地力。倍耐力的运动轮胎借助海豹突击队inside(内部自修复技术)和run flat(跑瘪技术)可以满足激烈驾驶的需求，但同时这个品牌的轮胎普遍噪音大，燃油经济性低，适合跑车和喜欢激烈驾驶的车主。
日本普利司通轮胎
特色技术：泡沫橡胶技术
特点：性能均衡，相对耐磨，制动距离短，价格高，一般湿地抓地力
普利司通轮胎和一些日系车产品很像，性能均衡，没有太大的优缺点。他们没有米其林那么安静，没有固特异那么耐磨，没有倍耐力那么好，但是一切都在平均之上。值得注意的是，普利司通泰伦系列的性能很好，抓地力好，舒适性好，耐磨安静，价格高。如果不知道自己更在乎静音还是性能，想兼顾两者，那就买普利司通。
美国固特异轮胎
特色技术：高分子聚合物配方
特点：耐磨，轮胎噪音大，价格高
固特异的主打产品耐磨耐用，其独特的高碳分子链使该品牌的轮胎更加耐磨，兼顾了一定的舒适性。固特异的轮胎花纹一般比较深，可以提高更高的抓地力，但同时也比较安静，价格也不低。想买耐用的轮胎，就选。
日本邓禄普轮胎
特色技术：不对称图案和压力控制技术
特点：性能均衡，偏向运动，手感好，价格低
邓洛普轮胎是世界上第一个开发充气轮胎的品牌，类似于普利司通轮胎。这个牌子的轮胎性能比较均衡，但是稍微偏向于运动。采用不对称花纹使其在湿地和雪地上具有良好的操控性能，但耐磨性不如普利司通轮胎和固特异，舒适性和安静性不如米其林轮胎和马牌，价格也不贵。邓禄普的suv轮胎性能突出，性价比高。
朝阳、韩泰等品牌
特色技术：参考
特点：性价比高
这两个品牌主要模仿其他大品牌的轮胎，也有一些自主开发的技术。虽然无法与以上巨头相比，但这两个品牌价格更低，性价比更高，性能上没有差别，可以购买。
其实每个品牌的轮胎都有自己的方向，每个品牌下的每个产品都有自己不同的特点。选择适合自己的轮胎最重要。比如在路况好的城市开车，可以更倾向于轮胎的舒适性。如果路况不好，要多注意轮胎的耐磨性。
麦芯粉的缺点是什么（麦芯粉是不是更有营养）
很多消费者去超市买面粉都头疼。当他们看到货架上陈列着十多个品种的浓粉、饺子粉、雪花粉、全麦面粉、高筋面粉、低筋面粉时，他们别无选择。这些面粉有什么区别？但有营养健康专家表示，面粉虽然种类繁多，但根据面筋程度(面粉中蛋白质含量)可以分为三类：高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。面筋越高，面食越韧，越低，越软。所以我们平时买的时候，可以根据用途来买。
馒头、花卷认准自发粉、低筋粉。自发粉是一种中筋粉，添加膨松剂。用自养面粉制作面条食品不需要添加任何膨松剂。而且用温水拌面粉，发酵速度很快。如果想蒸馒头和面包卷，自升面粉是忙碌上班族的最佳选择。如果时间充裕，用酵母发酵低筋面粉也是不错的选择。
全麦馒头、面包用全麦粉。全麦面粉是一种在碾磨时具有高营养价值的小麦，但在去除麸皮后却没有。由于麸皮含量高，100%全麦面粉制作的面包体积会更小，口感更粗糙，但富含小麦风味和营养，具有控制血糖和降低胆固醇的作用。因为全麦面粉的面筋不够，可以加入一些高筋面粉来改善口感。
包子、馅饼宜用富强粉。付强粉细腻，面筋含量高，杂质少，口感好，适合做馒头和馅饼。然而，营养价值丰富和强大的面粉比全麦面粉低得多，所以市场似乎加强丰富和强大的面粉，添加有益的成分，如维生素和矿物质。
饺子、面条选择高筋粉、饺子粉。高筋面粉中的面筋含量最高，所以做出来的面条最有嚼劲，而且煮熟后不容易变软。饺子粉做成的饺子皮嫩滑，不仅容易卷皮，而且做饺子的时候也不容易腐烂，出锅后也不容易粘在一起。
卖相好要选雪花粉。的雪花粉是最好最白的。馒头和饺子卖得好，颜色也不错。但是因为加工的太细，营养也损失了。李和建议在揉面时可以加入适量的蔬菜汁来弥补这一不足。
最百搭是麦芯粉。小麦芯粉是由小麦中心的胚乳碾磨而成，是精度最高的面粉，表面光滑，口感滑爽。但维生素、矿物质、纤维素含量较低。馒头、饺子、馒头、面条等家用面食都可以。
但是，我们买不到各种各样的面粉，但是需要的话怎么办？别担心，让我们看看专家能为你做些什么！营养健康专家表示，普通中筋面粉是普通家庭最常用的。其实可以用普通面粉搭配不同的面筋。也就是说，每200g普通面粉加一个鸡蛋就可以生产出蛋白质含量在11.5%以上的高筋面粉。同样，按照每100克普通面粉含30克纯淀粉的比例，可以生产出蛋白质含量在9%以下的低筋面粉。
问答营销平台有哪些（问答营销方式的优缺点）
什么是问答推广
问答推广平台是用来回答用户的问题，解决用户的需求，或者以模拟用户问答的形式进行宣传，从而实现网站推广优化，提升品牌知名度，促进产品销售，称为问答推广。
正规的问答推广平台有哪些
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