今天给大家分享一个“酒糟小黄鱼”的上菜方法。黄花鱼，又名石首鱼，是一种非常新鲜美味的海鱼。黄鱼又分为大黄鱼和小黄鱼。大黄鱼粗而微粗而老，小黄鱼嫩而鲜而微刺。下面详细分享一下这种小黄鱼配酒糟的做法。让我们向你最喜欢的朋友学习。
[只是坏黄鱼]
1.我们首先准备一条小黄鱼，把鱼鳍切掉，把鱼鳞刮掉，用剪刀把肚子剪开，去掉内脏和鳃，然后用自来水冲洗，把花刀斜着放在小黄鱼身上，方便烹饪和品尝。注意刀口不要太深到鱼刺，以免烹饪时折断。
2.准备一罐酒糟，将汁液和坏米分成锅，放一把大蒜，用刀背压平，切成蒜末，生姜切成姜末，小葱花切成葱花，然后准备一些泡椒，切成圆形，放在同一个锅里，切一些葱花备用。
3.等所有食材都准备好了，我们把黄鱼炒熟，把锅加热，再加入植物油滑锅。滑锅的主要目的是防止鱼粘住。滑锅后，倒出热油，油温50%热时加入一些冷黄鱼。这时，不要翻身，以免鱼碎。
4.小火留着，慢慢炒。鱼身定型后，轻轻翻身。勤摇锅使小黄鱼受热均匀。小黄鱼煎至两面金黄约3分钟时，先推开，将葱、姜、蒜、泡椒倒入锅内一起翻炒，将里面的水翻炒至爆头，再加入一勺辣椒酱翻炒红油，倒入准好的米酒汤，加入适量的水。水量没有小黄鱼受热均匀。
5.然后开始调味，加入蚝油5克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，少许白糖提神，酱油2克调色，将调味汤搅拌至沸腾，然后盖上锅盖煨6分钟，让黄鱼吸汤。
6分钟后，关火收汁，把坏米倒在小黄鱼上，继续把汁倒在鱼上，让坏米的味道和汤的味道充分渗透到鱼里。汤汁浓缩后，关火，轻轻把小黄鱼填好放在盘子里，然后把剩下的汤汁均匀地倒在鱼肉上，撒上葱花。
技术要点：
1.煎鱼时，先把锅滑一下，以免破皮影响外观。
2.米酒可以去腥增鲜，让小黄鱼更香更滑。
3.小黄鱼是深海鱼类，有自己的咸味，调味时不需要放太多盐。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看。
闲鱼买东西靠谱吗? 闲鱼可靠吗?东西能买?
在过去的十年里，中国人的购买方式发生了巨大的变化。大部分年轻人选择网购，很多上班族甚至在网上订餐，非常方便！
冬瓜，我觉得，网购方便，花钱也方便！去年双十一欠了一万多，今年双十一还了！太多的话就是眼泪！
作为一个数码发烧友，想买新设备又没钱怎么办？
不要害怕！今天跟你说闲鱼的平台可以帮你省很多钱，还可以经常玩新玩具！是不是很棒？
看我卖什么！都是二手的，回血累
我这些东西本金不到5000块，这5000块已经买了卖了买了来回，让我玩了很多以前玩不起的东西！开关，ps4，xbox！我玩了整个平台！mate30，iphone11，ipad，macbook，都是我玩过的！哈哈！感觉好吗？
你可能会问，这些东西做完了还能卖吗！我可以负责任的告诉你！卖腻了，一点都不亏！比如我的ipad 1800收，最后2200卖。你说好不好？
但是不能盲目卖二手！
一是要学会鉴别,为了避免遇到骗子，选择那些信用评分好的人通常是可靠的。你可以查查他之前的评价。没有交易记录的我是不会买的，我怕被骗，我怕遇到小白就不操作。
二是要看好价格,不会为没有价值的东西支付高价。要看商品的审核价格！多对比，看看大家的均价，再根据评论价格往下谈！这个环节很重要！决定你以后卖东西会不会赔钱！
三是要保护好收来的东西！,不认为二手货是垃圾，如果你收到它，你不能保护它！其实保护很重要！我当时买ipad的时候连封面都没有。果断买了20块钱的封面，送到钢化膜上。用了半年多，里面还是新的！所以让我最后卖个好价钱，好外观。
最后，我要说一句！闲鱼是国内最好的二手交易平台了！为大家的二手物品再利用，尝鲜，交流都提供了不错的服务！我希望大家遵守规则，不要为了赚钱去倒卖二手，有风险不说，还破坏了风气！我们要保持互惠互利，相互交换的原则去买卖！
怎么在闲鱼上卖东西（闲鱼快速卖货技巧）
我在闲鱼上开店，卖我所有的闲品和朋友的闲品！一年多前开业，卖了4000多元！
我把我的经验分享给你，希望能帮你处理闲置物品，为环保做点贡献！
首先，找到你的闲置物品，清晰全面地拍照。
第二，诚实守信，告诉我们货物的用途，尤其是瑕疵，一定要说清楚，让买家判断是否下单，不能有欺骗行为！这个很重要！
第三，定价要合理！二手物品是二手物品的价格。毕竟放在家里也占地方，给有用的人，充分发挥物品的最大功能！也是一种环保行为！不要想着买的时候花多少钱！你永远卖不出那样的东西！不使用就是垃圾！别以为我不好说话！确实是！
综上所述，你也可以卖掉你的闲置宝贝，也可以体验一下做卖家的乐趣，学习一下做生意，经营小店的经验！还可以交朋友！为什么不做呢？
首先你下载咸鱼app，登录，用淘宝账号或者支付宝账号登录。然后你可以看到app首页底部有一个‘发布’按钮，点击。
点击后会出现一个界面，点击左边的“发布闲置”。
这时会出现一个新的界面。如果是直接倒卖在淘宝上买的物品，可以选择最右边的“一键转卖”按钮。
系统会调出你在淘宝上买的所有物品，你只需要在要转卖的物品后点击“一键转卖”即可。
不过这次我教你卖非淘宝物品，你需要点击图3中的“拍”。如果你以前拍过待售物品的照片，只需点击图3中的“相册”即可选择照片。这里有一个小技巧：拍摄时最好制作一个短视频，让更多人浏览你发表的文章。拍完视频照片后点击右边的黄色箭头。
该系统允许您在视频图片中添加各种标签，以显示个性。可以加也可以不加。如果没有，继续单击右侧的黄色箭头。在这个例子中，我随机添加了一个“笔记本电脑”的标签，然后我也点击了右侧的黄色箭头。
这时系统会上传你刚刚拍的视频和照片。
请稍等。将出现一个新界面，如下所示。
视频和照片的顺序可以自由拖动，直到你满意为止。在顶部的标题栏写下你卖的物品的简要描述。言简意赅，这里还有一个诀窍：多写一些买家喜欢搜索的关键词，比如实用、轻巧。这样你的物品被搜索的概率就会增加。接下来就是写正文了。物品的来源、颜色、使用状态等都要尽量写的详细，方便买家查看。如果一些大件物品不方便快递，可以要求买家同城交易或者直接提货。二手物品一般当面接受，不退换。这点可以在正文中注明！写完所有项目后，需要在下面输入售价。根据实际情况，损失的价格通常是一次付清的价格。如果你认为你卖的物品会更受欢迎，你可以设定拍卖价格。底部是鱼塘设置。如果您已经加入鱼塘，您可以将此出版物同步到您的一个鱼塘，这样鱼塘中的所有用户都可以看到您发布的项目。
完成所有设置后，单击确定发布。这样文章就发布成功了。
可以和微信朋友圈分享，增加曝光率。然后我会等有兴趣购买你的商品的买家和你联系。
对了，你自己的信息要尽量完善。真人认证一定要认证，芝麻信用也尽量给授权。在主页上，点击最右边的“我的”。点击你的头像，进去，中间是真人认证和芝麻信用。
或者你可以点击“编辑数据”，进去拉到底，就可以看到我所有的认证信息。我已经打开了三个。你可以自己做。
好吧，我们已经谈过了。如果你不明白，请随时问我。如果你有收获，请赞美它。谢谢你
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