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云南摸奶节是什么时候

2023-10-08 14:54:05人气:16

其实传说中的“摸奶节”起源于哀牢山环抱的聚落村落红山,原名“红山街”。是村民自发形成,在民间流传多年的民俗。摸奶节主要流行于红山村委会。80年代这个村委会迁到乡镇,这个民族习俗也被带到了外面的世界。

一位研究民俗文化的专家表示,“摸奶”的确存在,但其“适用”范围并没有像网上所说的那样扩大到“随便在湖北、贾摸一摸”的地步。原来在一些寨子里,青年男女之间也有类似的行为,仅限于节日期间开玩笑,老人和一些抬重物的人是不会参与的。场合之间也有一定的区别,通常是在暗处或者没人注意的时候,不存在当众摸索这种事。

实际上,你是否真的接触牛奶并不重要。有兴趣的人可以自己去参观感受一下。不过也确实e家以“摸奶”出名,也确实偏远的e家因为这种民俗吸引了无数好奇的游客。

从双柏县到鄂家约167公里。当你进入易家的边界时,你会看到无数的泉水汩汩地从山中流出,消失在森林的深处。山里的额济纳古镇映衬着周围的青山绿水,青山瀑布,景色十分迷人。

在外面的世界里,鄂家除了以风景优美著称外,更以“七月十五节”而闻名。每年农历七月,国内外许多人都在谈论一个流行的节日,——,这是双柏县鄂家的传统“七月十五节”。

关于这个节日,外面的世界很神秘。30多年来,每年e家的“七月十五节”都吸引了成千上万的人参加狂欢。

每年的“鄂佳中国元节”(7月15日)期间,鄂佳的大街小巷都挤满了人,载歌载舞如潮。三大弦奏,短笛吹,舞中开怀大笑,歌中卖力跳跃,万千祝福洒在美丽的伊草堂。鄂家的人一开口就能抬脚唱歌。每个人都是天生的歌手。民谣层出不穷,e-jia里的恋情层出不穷,舞池里令人担忧的民谣会让你感到激情澎湃,你会情不自禁地加入到歌曲的狂欢中,在绿色中感受生活,在不经意间收获爱情。

天黑之前,不耐烦的男孩们已经弹好了小三弦,一群群的女孩和男孩开始跳舞。这时,一轮明月从东山升起,与石长家不夜城的光芒相互辉映,让石长家坝子如白昼般闪亮。当时街道和堤坝上有无数的大圆圈和小圆圈。人,不分男女老少,手拉手肩扛,三弦之声跳起。整个石场家街都是来来往往的人,三五成群的唱着笑着,三根弦碰撞着唱着。

大家都知道鸳鸯梯田是世界上独一无二的东西,全世界都文明了,来鄂家。层层叠叠、绿意盎然的哀牢梯田,一点也不逊色于鸳鸯梯田。当红色的太阳升起,第一缕阳光照耀下,梯田在阳光下闪耀着金色的光辉,整个梯田瞬间变成了天然的大地艺术品,视觉冲击让人应接不暇,如同华丽的版画。宽的或窄的,长的或短的,直的或弯的斜坡阶地从山谷慢慢伸展上升到两边的斜坡。一层梯田像一个台阶,满山的梯田像一排排登高的梯子,直上蓝天,仿佛是神仙散落的稀世景观。山下几十万亩的自然风光,能让人热血沸腾,让人流连忘返。额济纳哀牢梯田的景色是世界上一个可以让游客和摄影师眼前一亮的美丽事物。那是有流动的云彩和仙女挂毯的梯田。它的外观和氛围值得游客驻足。

云南摸奶节是什么时候(云南奶节日有这事吗)

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中秋节快到了,月饼不可或缺。说到云南的特色月饼,这些缺一不可!

云腿月饼(月饼中的云南代表)

云南火腿月饼(云南火腿月饼),又名云南月饼,与苏联月饼、广东月饼同名,是最具云南特色的月饼。其特点是:酥而不散,甜而不苦,油而不腻。

云腿月饼馅很好吃。选择正宗宣威火腿最好的部分2-3年,切成小方块,按照肥瘦3: 7的比例制作。用冬蜜、猪油、白糖等。每个月饼的馅料含量在40%以上,火腿丁含量在11%以上。糖和蜂蜜约占总量的20%。既有香香的火腿,又有甜咸的蜜汁,吃着舒服但不油腻。

云腿月饼皮内好吃。是用昆明郊区的紫麦粉为皮芯烘焙而成。外观为金黄色或棕红色,像硬壳,但并不是真的“硬”,而是比其他酥饼更坚韧。吃起来脆而不散,油而华丽,千层酥饼裹着馅,老人和婴儿都很容易嚼碎。

烤好后,火腿油从月饼表面浸润一点点,可以闻出明显的宣威火腿香味,而不会弄碎馅料。放下的时候每一口都很清晰,有一层一层突破的感觉。

品牌推荐:冀(“云腿月饼”由冀首创)、食堂、花园、红塔月饼

玫瑰月饼

玫瑰月饼又称花饼,是用云南特有的食用玫瑰做成的酥饼。它是云南具有云南特色的经典小吃的代表,是中国四大月饼流派云南风味月饼的经典代表之一。

花糕的制作起源于300多年前的清朝,因其特殊的风味历法而受到乾隆皇帝的青睐。现代云南花糕源于1945年昆明冠生园生产的花糕。当年在昆明西坝,昆明冠生园还专门开辟了种植食用花卉的田地,用于加工花饼和玫瑰糖。

品牌推荐:冠生园、潘、嘉华

纳西月饼

纳西族特有的月饼,大而圆,像一轮满月,色泽金黄,口感醇厚,酥而软,爽口,甜而不腻。它独特的外观和美味深受纳西族人民的喜爱,是纳西族人民每年中秋节必吃的食物。

制作丽江传统纳西月饼需要一定的时间和精力:在蒸熟的小麦粉中加入蒸熟的红糖水和芝麻油,用独特的方法揉捏,然后加入馅料,或者用豆沙和碎红糖作为馅料,或者用核桃仁、花生仁和紫苏子作为馅料。之后,一种纳西族传统月饼经过一系列繁琐的工艺,如装模、脱模、印刷、蘸红米等,开始成型。正宗的纳西月饼是炭火烤的。

品牌推荐:先锋、豫园、云香香

牛肝巴月饼

牛肝巴月饼的出现是云南汉回文化交流的结果。云南回族以腌制的牛肉为馅,制作月饼,庆祝中秋节。因为他们叫腌牛肉牛肉干,所以叫牛肉干月饼。

牛肝巴月饼皮脆肉咸,风味独特,是回族中秋节的好去处。

品牌推荐:伊泰食品,严昆食堂

云腿鸡枞月糕

众所周知,云南人对蘑菇有着无尽的热爱,野生蘑菇会被用来做月饼。云腿鸡杉月饼是由小麦粉、鸡杉、火腿丁、白糖、炒粉、蜂蜜、精炼油、麦芽糖、水等精制而成。传统云腿月饼,进口时咸中带甜,脆中带脆。加入炸鸡杉后,火腿和炸鸡杉的风味相互融合,美味可口。

品牌推荐:嘉华冠生园

腾冲月饼

金饼上覆盖着芝麻、核桃、花生、白糖,使馅料清淡不油腻。咬一口后,甜味在嘴唇和牙齿之间扩散。其中,腾冲传统手工制作的弦糖月饼颇受大众欢迎。

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品牌推荐:岳影大厦

剑川月饼

剑川白农家火烤月饼,无论是色泽还是口感,都是机烤无法比拟的。用火烤的月饼不容易做。对消防大师的要求非常高。木炭在20多公斤的大铁板上悠闲地燃烧着。炭火的温度直接决定了月饼的质量。多一分糊,少一分不够脆。这些技能不是口头上能传下来的,都是靠经验一点一点积累起来的。

品牌推荐:和佳庭院

五仁月饼

月饼行业的“异端”是最有争议的月饼。1939年,随着昆明关胜花园的建立,它被引入云南。群众的表现很极端。都说能接受的就是特别好吃,不能接受的就是不能接受.

新国标出台后,五仁月饼的馅料就明确了。只有广式月饼中的核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁做成的月饼,才能称为“五仁月饼”。食材仅限于以上五种坚果,而其他坚果做成的月饼只能叫“坚果月饼”,不能叫“五仁月饼”。

品牌推荐:冠生园

你通常吃哪种月饼?

来源:云南旅游信息网

700 年云南这座风景如画的城市你来过么?快来看看吧

一个很浪漫的地方

说到旅行,旅行体验的方式发生了很大的变化。越来越多的人不再单纯的去一个地方打卡一个旅游景点,而是选择一个目的地,抛开生活和工作的一切烦恼,全心全意投入到这次旅行中。如果你问我,发呆最好去哪里?我觉得一定是丽江,地处我国西南的云贵高原和青藏高原交界处。虽然偏僻,但自然景观丰富,青山绿水,森林茂密,古城甚至“海”。丽江有着深厚的文化背景。在古代,它是古代茶马古道和南方丝绸之路的重要通道,其独特的人文氛围也非常迷人。丽江是最著名的“丽江古城”,也被称为大研古镇。相信很多人都逃不过“浪漫”这个词,甚至有“浪漫之城”的美誉,吸引着无数年轻人来到这里。在很多人的心目中,古镇是一个很浪漫的地方,简单,清新,浪漫。点一杯咖啡,听一首民谣,可能是一个下午。

风景真的很美

丽江古城是世界文化遗产,历史非常悠久,可以追溯到宋末元初。它有700多年的历史。它是中国四大古城之一,也是中国唯一没有城墙的古城。去丽江古城,一定要去狮子山。你可以在山顶欣赏整个古城的全景。是个发呆的好地方。如果天气好,也可以去玉龙雪山。当然,丽江古城的街道上有很多房子、商店和商品。甚至很多当地人都不建议来这里旅游,但你要知道历史上的丽江古城是商贾云集的地方,尤其是古城中心的四方街,也是古茶马古道的重要枢纽。明清以来,商业繁荣,这里积累了深厚的文化遗产。前面说过,丽江有“海”,比如拉市海、文海,其实都是湖泊。不仅丽江有许多湖泊,云南也有许多湖泊

风景真的很美

另外,我推荐一个小而冷门的地方,叫清溪水库,是当地人的饮水水库之一。水质格外清澈,游客也不多。还可以看到远处雄伟的玉龙雪山。记得上次和当地人坐在水库旁边的长椅上,坐了一下午。我又懒又舒服。如果不是第一次去丽江古城,如果不喜欢丽江古城的商业化,有很多神秘而美丽的古村落值得一去。其中以玉湖村和白沙古镇最具代表性,基本保持了原生态面貌。玉湖村是丽江最原始的纳西族古村落,也是离玉龙雪山最近的村落。雪山在村子的任何一个角落都能看到,被誉为“玉龙山下第一村”。这里的建筑基本都是石屋,当地人朴实热情。丽江之旅的风景真的很美。

游客数量逐渐增加

白沙古镇是丽江三大古镇之一,但与大研古镇、束河古镇相比,白沙古镇更加原始,享有“古纳西王国”的美誉。近年来,这里的游客数量逐渐增加,商店也在不断开业,但仍然值得一去。逛完白沙古镇的四方街,一定要四处走走,感受一下当地人的生活。不得不说,当地人真的过着慵懒安逸的生活,每天享受着阳光和茶。你对这里的风景有什么印象?感受这里的懒散和慢生活?欢迎留言评论。

走婚族是哪个民族(走婚族在云南哪里)

摩梭婚姻:一扇门的开合,决定了爱情的聚散;不是男人不负责,而是女人不需要

第一次接触摩梭人是几年前去云南玩的时候;那时,我去了泸沽湖美丽的风景。我在草海坐了猪船,过了结婚桥,去摩梭人那里吃五花肉,喝米酒;看到了摩梭女性的花房,看了《花楼恋歌》,介绍了摩梭人的发展历史和习俗。据我理解,摩梭人离婚不是男人不负责,而是女人不需要。现在我来说说原因。

(美丽的泸沽湖)

摩梭人简介

关于摩梭人最早的记载可以在《史记》或《汉书》找到,称为“牦牛羌或牦牛夷”,指放牛的游牧民族。《后汉书•二十三卷•郡国五》“县城在县城西边,莫沙依有个盐坑,刚刚被斌刚交了”。历史上,摩梭和摩莎被称为摩卡或摩卡,直到新中国成立才被确定为摩梭。摩梭人有自己的语言但没有文字,分布在四川、云南、西藏的雅砻江、大渡河流域,金川地区;目前摩梭人主要居住在滇西北和四川交界处,即丽江市泸沽湖沿岸风景秀丽的宁蒗县和四川省盐源市木里县,人口约5万。由于川藏线的开通,各民族的大融合,外来文化的不断冲击,外来文化很快淹没了行走的婚姻文化。目前,徒步婚俗只存在于两个孤岛,即——鲜水河和泸沽湖,被称为“东方母系文化最后的红玫瑰”。

摩梭族仍然是母系社会,即女性是国家的主人,所以被称为“女儿国”。去过泸沽湖的人都知道,每个摩梭人家里都有一个常年不灭的壁炉,是一个家庭的命脉,意味着生生不息。壁炉两侧有两根粗大的柱子,是著名的“男女柱”,必须取自同一棵大树。女柱为下根,男柱为上干,充分说明了“女先男后”的社会状态。摩梭人讲究“照顾礼仪和金钱”,家中地位最高的是老祖母,掌管一切钱财;而家里的男人,也就是孩子的叔叔,则负责社会事务。

(如果去泸沽湖旅游,除了机票,还有这个女儿国的护照)

摩梭人结婚

摩梭人基本上没有婚姻制度,一直实行“走婚”,摩梭语称之为“色色”,意思是走来走去。可以说,走婚是一种生动的解释,即男不嫁,女不嫁,结合了自愿和聚散自由。说到这里,不得不感谢“红花大师”“国际婚姻家庭”杨二车娜姆,感谢她1997年的《走出女儿国》,2003年的《离开母亲湖》,让世界开始了解那个美丽神奇的地方;当然,这两本书不仅让世界了解了摩梭人的婚姻,还掀起了泸沽湖旅游的热潮。

走婚的年龄

摩梭孩子长到十三岁,元旦会举行“毕业典礼”:在此之前,孩子会披上麻布长袍;入会仪式当天,男生穿裤子,系绣红腰带;对于女孩来说,母亲穿上白色或天蓝色的百褶裙,将以前的一些辫子编成长辫子,头发上戴着一朵大红花。意思是从此可以有一个独立于外婆家的“花房”;男生可以和心上人约会。即便如此,大多数摩梭人的婚姻都是从16岁到20岁之间开始的。

(摩梭女子在蓝天下起舞)

走婚的表现形式

婚姻中没有“父母之命,媒人之言”。只要两个人在唱歌跳舞或者在日常生活中,就可以约定晚上结婚;有些不好意思当面表白或者不自信的人,可以请朋友送个礼物给女生。如果女孩接受了,她就同意了;如果你不接受,你就不得不选择另一个人。

新婚之夜,男人要爬一个又窄又高的楼梯才能到女孩的房间,门边挂着一顶粘糊糊的帽子,相当于“禁止入内”的标志。离婚的男人必须在黎明前离开,回到自己的家。否则会被视为无礼,会被女儿家嘲笑瞧不起,女人丢不起这个脸。婚姻久了,女人有了孩子,人最初“只认识母亲,不认识父亲”;但要在一百天内举行仪式,公开孩子的父亲,承认血缘关系,避免血亲乱伦。

(《花楼恋歌》在爬楼表演中)

感情是走婚的第一要素.

女人不开门或者男人不来,一段感情就消失了;而且,千万不要纠缠。至今没有一例,这也是令很多专家学者费解的,那就是为什么摩梭人的婚恋观和道德标准如此融入骨髓,以至于几千年来没有人打破规则。据说从中华人民共和国成立到现在,摩梭族只有一个人犯过一些轻罪,被劳动教养,其余的从来没有任何犯罪记录!

女姓处于走婚习俗中的绝对主导地位

你来不来,我都在。如果你不主动,我绝对不会先开口。如果你不想来,就不要开门。明天谁来与你无关。女性之所以有这样的自信,是因为无论如何,母子都没有后顾之忧,这是由母系社会形态决定的:女性控制着家庭的财权,家庭中所有的孩子都把自己当成自己的,由母亲和孩子的姑姑抚养。孩子的父亲没有必要拿一分钱;而且,女人住在娘家,娘家管她生老病死,不需要男人拿一分钱。况且男人没钱,还得找奶奶或者妈妈姐姐或者妹妹要钱,并说明原因。根本没有养孩子这回事!我的叔叔们无怨无悔地抚养着姐姐的孩子;而他自己的孩子也是孩子的叔叔带大的,所以他的内心是平衡的,他在做“我是为了别人,别人是为了我”。我叔叔是孩子的父亲。对于孩子们来说,“天上的鹰最大,地上的大叔最大”。

(摩梭女人打扮)

摩梭女人一生相恋,只需要开一扇门,关一扇门;摩梭男人一生都在爱的路上,黄昏相聚,回到陈冲。没有离婚,只有感情淡化;不涉及彩礼问题,只涉及自己做的礼物;没有财产问题,也不用担心孩子不养的问题.真正的“有缘会聚,无缘会散”,这样才能在一起,分手爱情。

当然,现在这一切都在慢慢改变。第一,公职人员实行固定的一夫一妻制;然后国家的《婚姻法》在受外界影响较大的地方逐步实施;那么,可能就是古代的走婚习俗彻底消失了。

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(草海上行走的婚姻桥)

结束语

所以说,摩梭族的走婚习俗,不是男人不负责任,而是他们严格遵循着祖祖辈辈传下来的传统做法;女人也根本不需要男人负什么责任,母系社会的形态决定了娘家永远是她强有力的靠山。

这是我对泸沽湖摩梭族的婚俗是否对男性不负责任的回答;缺点,欢迎大家交流讨论,互相学习。

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