现在有哪些零食比较容易赚钱?这个问题其实有个误区。
我们想通过开小吃店来达到赚钱的目的。关键不是做什么品种,而是从哪个品种可以做出自己的特色和风格。可以做得与众不同,可以被客户认可。
在今天的信息时代,过去没有那么多技术壁垒。可以说任何零食都不可能是“只有我能做,别人做不到”,每个人的起跑线都差不多。这是客观事实。
所以,你做任何一种没有自己特色的零食,一群人抢一个锅里的菜,谁也拿不到多少。
而如果你通过自己的研究和品种挖掘做出了独特的东西,也就是说只有你有这个品味和风格,别人做不到,那么“领先一步”的钱就更好赚了。
现在我们身边发生的很多故事都可以证明这个道理。
我给你讲讲我最近刚经历的两件事:
前段时间去重庆,去吃午饭,路过新疆一家烧烤店。朋友告诉我,这里新疆的几家烧烤店都是连锁的,都是新疆的。肉是从他们那里获得的,质量很好,成了他们开店的基础。此外,他们的调料和民族特色有不同的卖点,所以他们的店开了火。
我在临沂经历的另一件事,我去那里做凉面的时候,当地做餐饮的朋友说,当地虽然有很多凉面的经营者,但是大部分做了十几年也没什么太大的变化,还是坚持以前那套东西。
虽然当地的生意很好,但大多数都是陕西式的特许经营品牌或那里的运营商。比如红油的情况,只有陕西凉皮和秦桢米皮能做出这种效果,别人做不到,所以这是先行一步,自然让他们的生意更上一层楼。
这两个简单的小故事都是真的,这里有一个共同点,就是抓住某个可以整合的资源,做一个大家都可以做出不同的零食。
所以,做零食成功的关键不在于你做的是哪种零食,而在于你能结合自己的资源,做出自己的深度和特色!
粘米粉简单小吃(粘米粉怎么做好吃又简单)
我有一个喜欢烘焙的朋友。因为女儿吃甜食时咳嗽,所以她学会了给孩子做蛋糕和甜点,这样可以控制糖的用量。做了很多次,她成了小专家,整天说教我。
今天下午去她家玩,说买了很多糯米面,但是要给我一包,说糯米面用处很多。
糯米粉,也称为籼米粉,是从大米中磨成的面粉。与糯米粉不同,它又轻又好吃,所以是许多菜肴和小吃的常用材料。
带回家后,我绝对不想做什么复杂的事情。查了一下,可以做萝卜糕了,正好是家里的萝卜。萝卜糕是广东福建的一种常见食品。正宗广式萝卜糕,就是腊肉味萝卜糕,就是做的时候,竹子,腊肉,香肠,虾等。将被添加。家里暂时找不到这些东西,也不喜欢味道重的,就决定做纯萝卜糕,就是只用萝卜和糯米面,味道清爽。
接下来我们来分享一下萝卜糕的制作方法。
萝卜糕
参考体重:2人
生产时间:60分钟
难度:
食 材
1个白萝卜
150克左右的糯米粉
大约10克玉米淀粉
调料
盐、白糖——适量
做 法
1.白萝卜洗净,去皮,擦丝。想让萝卜味道更浓,可以把丝抹的更浓。喜欢精致的可以擦薄一点。根据个人需求选择。
2.萝卜丝加少许盐,腌一会儿,把萝卜里的水干掉,用手挤干。榨出的萝卜水不要倒,加点糖留着备用。
3.将糯米粉和淀粉混合,搅拌均匀。
4.将萝卜丝放入一个大容器中,可以是一个大盆。将糯米粉倒入萝卜丝中,然后加入挤出的萝卜水,搅拌成适合干湿的糊状,不处于流动状态。不过萝卜丝和粉末混合均匀。如果萝卜水不够,可以加点水。
5.找一个口比较深的盘子,或者深度比较低的模具,在内表面刷一层油,然后把萝卜丝粘米粉倒入里面,抹平。
6.锅里蒸30-40分钟,关火焖5分钟,萝卜糕就吃完了。
7.天气热的时候,萝卜糕又软又糯。可以直接脱模切好吃,也可以多做一些放冰箱里保存。想吃的时候可以往锅里倒点油炒一下。表面略黄,味道很好。
制作小贴士
1.萝卜丝揉搓挤出后,如果感觉太粗或者太长,可以随意切到极致。将萝卜丝切好,使萝卜糕更加细腻。如果喜欢味道清的,忽略这一步。
2.有人觉得萝卜丝挤出来的水又辣又难吃。其实只要在里面加点糖就不会辣,还能导致好吃的味道,会让萝卜糕味道更浓。
3.蒸萝卜糕的时候,如果模具太深,萝卜糕的糊太厚,可以稍微延长蒸的时间,建议不要放太厚的糊。
4.往蒸锅里加入大量的水。毕竟蒸的时间长。当心蒸笼烧干了。
早上起床,炒一点萝卜糕,热一杯牛奶,或者加一堆咸菜。一顿丰盛的早餐非常美味清爽。赶紧试试~
做什么小吃最赚钱(1一5元学校门口小吃)
你现在靠什么零食赚钱?不管做什么零食,其实都是挣钱。但是,决定做零食赚钱与否的因素有很多。点对点有不同的好处。无论做什么零食行业,都有赚钱的人,也有赔钱的人。我做零食还不到20年。我来分析一下,做零食的时候,哪些因素会决定我们赚钱还是赔钱。我们以烧饼和豆腐脑为例来详细分析一下。
第一,烧饼一定要好吃好吃。只有把烧饼做得比别人的好吃,好吃,那么客户才会成为你的长期客户。不做好吃的就买一次,然后顾客就再也不买了。讲文明话,用产品说话。只有当你的产品质量非常好的时候,你才会有源源不断的客户。零食行业尤其如此。烹饪烧饼、油条等。或者其他零食,是赚钱的第一要素,就是一定要好吃。
第二,地形。做烧饼的话,首先要选择店铺的地址。肯定是流动人口多的地方或者工厂多的地方。总之,肯定是人多的地方。只要有人,就会有人吃,所以你做的烧饼可以卖。如果没有人,你可以做的很好吃,没有人会花,所以没有办法赚钱。对于我们这种寸土寸金的零食行业来说,生意好和生意不好的差距是十万八千里。所以,做烧饼和小吃行业,地形也是最重要的。
第三,服务态度。其实这个因素适合任何行业,做零食也是。你的服务态度一定很好。别人去那里吃饭,你要会说话,聊客户感兴趣的话题;会说客户爱听的话;会说让客户愿意再来这里吃饭。实际上,坦率地说,这意味着你必须会说话。每一个去你家吃饭的顾客,一定要让顾客开心满意的走。如果一个客户在店里吃饭,遇到什么事情,能帮就帮帮他,让客户对你有好感,吸引更多的人来这里吃饭。这是我们自己的隐形商店,做了宣传。
第四,卫生一定要干净。无论是在店里还是在自己的衣服里,一定要干净,给人一尘不染的感觉,给人干净的感觉。现在的人都很干净卫生。我们应该在吃饭的地方更加注意卫生。每一个去吃饭的顾客,看到店里干净整洁,心情都会很好,愿意去那里吃饭。如果他进了店,看到店里乱七八糟,服务员穿得邋遢,很多人都不愿意再去了,不管多好吃。
综上所述,其实不管做什么零食行业,都能赚钱,就看你怎么经营了。可以说,无论你选择什么样的零食,做什么样的菜,都能赚钱,一年赚几十万甚至几十万都不是问题。但是,如果管理不好,无论选择做哪种零食,都赚不到钱。想做零食,从以上几个方面管理好肯定能赚钱。
朋友们认为现在做哪种小吃赚钱呢?评论区请随意发表自己的意见和观点。
适合一个人卖的小吃摊(学校门口1一10元的小吃)
对于一个人做的零食生意,我想给你一些建议,因为我的工作就是搞零食。
下面我给大家介绍几款适合一个人吃的零食。物品的排序是很容易操作的,没有特别的顺序,只是为了你方便区分。
由于篇幅有限,这个回答会给大家介绍煎饼果子,下一个回答我会给大家介绍其他可以一个人操作的项目。
1,煎饼果子
首先说一下煎饼果子的利润。煎饼果子利润可观。这里就不详细给你算了,大致说一下。一个普通的煎饼果子总成本2元左右,最低价6元。每天能赚多少钱,取决于每天能卖多少煎饼果子。
再给您介绍一下煎饼果子的制作过程:
煎饼果子有两种,一种是天津煎饼,一种是山东煎饼。天津煎饼软,即使凉了,山东煎饼凉了也硬,山东煎饼热了就脆了。
另外,摊煎饼的时候,山东煎饼需要用刮刀把面糊在蝎子身上抹很多遍,天津煎饼需要用刮刀把蝎子连续刮两遍。也就是说,天津煎饼摊煎饼比山东煎饼需要的麻烦、劳动力和时间少。
薄饼水果所需的菜肴和配料:
酱分两种,一种是甜面酱,一种是辣椒酱。甜面酱主要用于调味,辣椒酱主要用于辣味,但辣椒酱也有调味的作用。
脆皮,卷成煎饼果子,天津炸,吃起来酥脆。一般大城市也有批发箅子。
可以自己做油条,也可以去卖油条的地方批发。一般油条都是批发卖的,因为有些小城镇也卖油条。
还有油条,很多卖的煎饼果子没有脆度,只有油条,有的既有脆度又有油条。
配菜可以放鸡蛋,火腿肠,培根,里脊,辣条,生菜,大葱。
调料、香菜、葱花、榨菜、肉松、芝麻、孜然等。
所需设备工具:
摊煎饼的烟民有电有气有手有电。
摊煎饼的刮刀有竹刮刀、木刮刀、不锈钢刮刀、铝合金刮刀、不锈钢管刮刀。
放面糊、调味汁和配菜的容器,刷调味汁和油的刷子等。
简单的给您讲一下制作步骤:
第一步:做甜面酱和辣椒酱。
第二步:做薄脆。
第三步:两种煎饼都需要先做面糊。天津煎饼面糊制作比较简单,煎饼可以现场直接摊。山东煎饼面糊需要提前做好,不能现场临时做。
第四步:准备配菜和调料。
第五步:制作成品并销售。
煎饼果子的面糊、酱料、配菜、酥脆度都可以提前在家准备。卖的时候只需要抹面糊,刷酱,放上酥脆和配菜就可以了。制作薄饼水果大约需要3分钟。
再给大家说一下经营煎饼果子投资需要多少钱?
我给你介绍一下最便宜的设备价格。最常见的不能旋转的薄饼饼干加液化气,不算煤气罐。一套设备包括一个三环液化气灶,一个裂解器,一个挡风玻璃,一个小铲子,一个刷子,两个刮刀,共计300多元。
买各种面粉和调料,可以多买也可以少买,就当200元。
还有就是需要包装袋,几毛钱,买一千要几十块钱。
买一些瓶子、罐子和其他器具。这些东西都只能1000元购买。
还有学技术的钱。一般面授学习一门技术要2-3000元,函授4-500元。
以上费用都在3000元左右。
所有这些东西都可以在宝藏上买到。
这里需要注意的是学习的时候一定要找一个味道好的地方学习,还是我常说的一句话:做餐饮,味道决定一切!
还有就是摆摊的成本。在乡镇有三轮车,有条件可以买电动三轮车,没有条件可以买人力三轮车。
如果你想在一个城市整天经营,就得租一个店面,所以你不能给这个钱一个具体的价格,但是你应该根据当地的租金价格来确定。
如果不想租房,也可以弄个三轮车,但是要避开城管的控制位置,或者吃饭的时候就出去经营。
综上所述,煎饼果子很好操作。在家里,你可以准备面糊和配菜,在你卖的地方制作。一个人完全可以做到。如果你很熟练,一个人可以同时用两只蝎子来做。
还得提醒您一下,一定要到市场上看一下,当地人是爱吃天津煎饼还是山东煎饼,这个不要选错了,选错了的话就赚不到钱了。
我是相信自己餐饮的姚师傅,希望我的回答对您有所帮助。
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