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红酒瓶的尺寸是多少

2023-09-18 10:20:09人气:73

酒瓶是非常重要的容器,甚至直接影响葡萄酒的质量和陈酿潜力。在玻璃酒瓶出现之前,人们把酒放在陶罐、动物毛皮制成的兽皮或橡木桶中运输和销售。酒的存放时间不会很长,也不方便运输。后来玻璃酒瓶的出现,给了葡萄酒新的春天。质量好的酒可以储存多年,可以销往世界各地。今天就来说说关于酒瓶大小的“重要小事”,让你成为一个更懂酒的“大师”。

为什么标准瓶的容量是750ml?

酒的大小有大有小,但不是越大越好。小有美,大有优势。最常见的标准瓶是750ml。

但是为什么是750ml而不是像大多数白酒那样700ml或者1升呢?

本来酒的起源就很久远,直到17世纪玻璃瓶作为盛酒的容器才开始流行。玻璃瓶还在手工吹制的时候,每瓶酒的容量约为700ml,大约是一个玻璃工一口气吹制一瓶的大小,没有明确统一的容量。

直到1970年欧盟制定酒瓶标准时,才定为750ml,后来成为葡萄酒的国际标准尺寸。

1.5l装magnum的乾坤

比标准瓶大的大多按750ml的偶数倍数计算,最常见的是1.5升两瓶magnum。一般来说,1.5升的葡萄酒比标准瓶更适合保存葡萄酒,因此是收藏家和拍卖行的最爱。但由于装瓶成本较高,通常买1.5升以上的酒比直接买同等容量的标准瓶要贵。

华人世界知名葡萄酒作家林语森认为,几乎所有的香槟工厂都表示,用magnum瓶发酵的香槟质量最好,所以如果人们需要两瓶以上的香槟,可以优先购买magnum。

香槟虽然有十多种尺寸,但香槟厂的瓶装二次发酵用的瓶子只有两种,除了标准瓶,只有magnum。其他尺寸的香槟不在原瓶第二次发酵,最后分装。所以林语森建议香槟专家首选750ml和1.5l的尺寸,其他太大太小的尺寸不算王者。

比标准瓶小的尺寸

合适的人在375ml::他们不怎么喝酒,想尝试不同的饮料,只吃一两个人的晚餐。

在500ml:,瓶子太多而瓶子太少,但是所采用的容量并不常见。甜酒通常是这样包装的,因为每个人每次喝的都很少。

200ml:主要用于少量昂贵的加拿大冰酒

187ml:,也被称为四分之一瓶,最常出现在飞机上。因为尺寸太小,瓶子只能用金属旋转盖密封。除了少数香槟外,大部分瓶子都是产量较大的廉价酒,适合早饮,不宜长期存放。

50ml:超迷你尺寸,一瓶等于一杯的品尝量。

需要注意的是,小于标准尺寸的葡萄酒会有相对较多的氧气渗入其中,在储存过程中很快成熟,很难保存。所以,如果是存放久了想喝的名贵酒,最好避免买小瓶。除非有一些好的葡萄酒,产量低,酒浓度极高,成熟速度非常慢,比如好年份掉金,德国tba等。

图片来自网络

超大型酒瓶的容量

其实除了传统的750ml、375ml和大家熟悉的大瓶(1.5升)之外,还有很多超大容量的酒瓶。这些酒瓶很多都是以《圣经》中出现的国王命名的。更让人困惑的是,同一个名字在不同的法国产区可能意味着不同的大小。

下表显示了法国波尔多和勃艮第/香槟产区常见的一些大码及其名称。

红酒瓶的尺寸是多少(红酒瓶一般用大的好还是小的)

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红酒木瓜靓汤制作方法:

首先,首先把从市场上买的葛根和木瓜洗干净,葛根切片,木瓜切片。

第二,买一瓶红酒,至于什么样的红酒要看你个人口味和经济实力,但是不要买太便宜的酒精含量比较高的,但是红酒的成分含量很小!买完红酒,把她倒进锅里。多少要看木瓜和葛根的重量和数量。

第三,将切好的葛根和木瓜倒入盛有红酒的锅中,然后盖上盖子,烧2小时左右。最好加点糖和西红柿,然后拿出来。

红酒木瓜靓汤功效

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