1.看茎
薄荷茎呈方柱状，分枝对生，表面紫褐色或淡绿色，边缘和角部有白色茸毛，放大显微镜下下可见下表面凹陷的腺鳞。
2.看质地
薄荷脆而易断，切面呈白色，髓腔中空。
3.看树叶
叶对生，梗短。树叶枯萎或折断了。整片叶片压扁后呈卵圆形披针形，长圆形披针形至卵圆形，边缘有齿状锯齿。揉捏后有薄荷香味，辛凉，特别是叶多、色绿、味浓的。
4.与留兰香的鉴别
薄荷很容易和留兰香混淆。最大的区别是薄荷的茎是红色的，叶是绿色的。绿薄荷的茎是绿色的。薄荷味的轮生花序是腋生的，留兰香是一种轮生花序，局部生长在茎和茎端，形成圆柱形假穗。
5.薄荷，本名“银丹草”，又名饭和菜、升阳菜。作为唇形科植物，“薄荷”属于其他干燥的全草，多生于山野湿地河边。它的根在地下，全株绿色芳香，叶子对生，花小淡紫色唇形，花后结小的深紫色果实。薄荷是常用中药之一。本品为辛凉解热药，用于发汗、治疗流行性感冒、头痛、红眼病、体热、咽喉肿痛、牙龈肿痛等。可外用治疗神经痛、皮肤瘙痒、皮疹、湿疹等。广鹏温室采摘的薄荷也是过年餐桌上的一道新鲜菜，清爽可口。通常用薄荷代替茶叶，清心明目。
薄荷怎么保存不变色 如何保存薄荷
1.刚刚采摘的新鲜薄荷叶可以直接用透明塑料袋包装，或者用保鲜膜包装，然后直接存放在冰箱里。
2.新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里，装满水，然后存放在冰箱里，这样薄荷叶就可以冷冻起来，不容易碎。
3.晒干薄荷。鲜薄荷叶只能冷冻保存，干薄荷可以简单保存。薄荷干只能放在通风干燥的地方，避免阳光直射。
4.将干薄荷叶直接放入密封的广口瓶中。放在密封的罐子里可以更好的避免薄荷味的散发，从而更好的保留薄荷叶的香气。
5.除了晒干，也可以采用直接烘干。如果家里有烘干机的话，这个时候可以用，可以直接烘干密封保存。
薄荷种植方法和注意事项 养薄荷有哪些要注意的
1.薄荷需要充足的阳光。如果养薄荷，一定要放在阳光充足的地方。夏天太阳大不用担心。阳光不够的话，薄荷容易，叶子不大，极薄。
2.薄荷需要充足的水分，水培也可以，但土培会长得更好。如果几天不浇水，花盆内部会极度干燥，甚至叶子都会枯萎。不用担心，只要根有生命力，再浇水，很快就会恢复以前的活力。
3.如果花盆太小，或者土壤太少，营养跟不上，就会长得很慢。因此，我们应该使用透气性和透水性强的肥沃土壤。普通园林土，腐叶土。加点鸡粪，不错。它对土壤不挑剔。
4.春天或秋天。换个大一点的盆，土壤会更肥沃，长得更快，因为和吊兰一样，甚至它的根系会比吊兰发育得更快，很快就会占据整个盆。
5.平时放在室内阳光充足、通风的地方，有利于其光合作用，减少黄叶的过度生长，1、2月份盆土适当疏松，有利于根系生长。
薄荷会有红蜘蛛吗 薄荷会有红蜘蛛
1.薄荷会有红蜘蛛。
2.薄荷又称“银丹草”，是一种经济价值很高的作物。因为它的香味，很容易吸引红蜘蛛。薄荷也有很高的中药价值，可以退烧消炎。因为薄荷有这么多好处，所以很多朋友都会种，成为家庭养殖中的知名盆景。
