1.提名方法
“我们的店长张三很快会带你要的红烧肉来，请稍等”“我们的厨师李四正在给你做饭，请稍等”(建议去厨房转转再说这个)
虽然他们可能永远不知道张李三斯是谁，但当客户知道有人在照顾他们时，他们觉得有一个“人”在专门为他提供服务，他们的心里充满了感情和温暖。
2.报时法
"还有两个菜给你，请稍等。""再过两分钟就好了，请稍等。"知道确切的等待时间可以减少顾客的焦虑，使他们更加实际。
3.说服法
“我替你催一下。马上就好。”离得不远还不如冲着厨房喊。吃完饭一定要回复客人。
如果客人催菜，服务员要马上专业的拿出对讲机。“x桌客人的菜做好了吗？”请帮我催一下。”然后微笑着道歉。还是先各种礼貌的道歉。一般来说，你可以说：“我帮你去厨房看看。“等下一道菜的时候，说：”师傅现在正在做你桌子上所有的菜。慢慢来。"
4.交互式方法
“你觉得我们的菜怎么样？”有的客户会很认真的回答，有的客户会敷衍的说“好”。这时，服务员应该给顾客更具体的问题，比如：“你怎么喝鸡粥？”直爽的客人此时会心平气和的交流：“这粥真的好喝，我还从来没吃过这么好的！”还是“这粥还欠一点味道。我在餐馆喝了这碗粥。味道……”
服务员听到顾客的反馈后说：“我会把你的建议记录下来，向厨师反映。下次你来吃饭的时候给我打电话，我会让厨师按照你的要求做粥。你觉得味道怎么样？”
听到这里，大部分顾客都会被服务员的真诚打动。
饭店厨房下水道堵塞疏通方法 厨房下水道堵塞可以试试这几个方法
1.动物油脂堵塞：如果是油污，建议用开水。当然，如果能买到浓硫酸，效果会更好。如果有什么东西堵塞了，你只能用清洗管道的专用工具。
2.水泥堵漏：70%盐酸找不到，35%盐酸到处都有卖，可以试试。加一点面粉在里面，起到缓蚀剂的作用，尤其是乌洛托品。它可以减少钢的腐蚀。
3.去市场花快钱买个2米长的弹簧钢丝管疏通工具。在它头顶上方1-2厘米处做10-20度的弯，在下水道出入口处来回疏通，用水冲洗。
4.将一根直径接近下水管道内径的圆木插入管道，在水池中放入一定量的水，并不间断地快速上下泵送圆木。在吸力和压力的作用下，管道中堵塞的污垢将被冲走。
和平饭店结局 和平饭店简介
1.在电视剧《和平饭店》的结局中，陈家瑛和王大定并没有在一起，但两人都逃离了和平饭店，而窦世孝实际上是一名共产党员，他继续隐瞒自己的身份，担任伪满的警长。电视剧结束，陈家瑛回到组织继续抗日任务，王大定回到黑瞎子岭，准备带黑瞎子岭走上抗日武装的道路。
2.《和平饭店》是一部由李俊、白涛导演的谍战悬疑剧，由陈数、雷佳音、李光洁、陶慧、张炎、陈冠宁、阎俊xi、王h xi主演。
3.该剧讲述了1935年东北沦陷后，一群神秘的客人在一家名叫和平饭店的豪华酒店里玩了10天的生死游戏。
饭店的油污管道怎么清洗 怎样去除厨房下水管中的油污
1.将小苏打倒在下水道的排水口周围，倒入白醋，静置10分钟，然后慢慢将开水倒在排水口周围。这种方法可以每半个月清理一次附着在下水管道上的粘性物质，从而有效防止堵塞。
2.先堵上出水口，放2-3勺洗衣粉入池，用热水融化。然后把厨房内外打扫干净，然后把热水冲下去。隔一天一次，既能打扫厨房，又能处理下水道里的油污，一举两得。
3.冬季在管道外包裹一层干草或塑料皮，遇油污冷冻，用热水冲洗即可。
4.灵活使用柚子皮，加水煮沸，慢慢倒入管道，对去除油污非常有效。
