1.首先要了解燕麦的种类和不同的食用方法。燕麦(谷物)，需要煮的燕麦片，需要用热水泡的燕麦片，可以用冷牛奶泡的燕麦片。
2.待煮的燕麦(谷物)和燕麦片是粗糙的，比如去壳、压扁。这两种在使用时都要煮熟、煮熟。早餐要用热水冲泡，一定要注意选择。
3.需要热水的燕麦片和可以用冷牛奶冲泡的燕麦片：这是我们常见的“速食麦片”，只需要热水或冷牛奶而不需要烹饪。根据自己的需要选择。
4.看配料表：选择燕麦片时，一定要看配料表，选择纯燕麦片。避免购买含有植物脂粉的燕麦片。
5.燕麦产地选择：优质燕麦一般产地包括国外的陕西内蒙古、新西兰、澳大利亚。我们可以自由选择。
6.看生产日期：作为一大包燕麦片，一定要选择生产日期较新的，避免长期食用导致过期。
麦片用热牛奶还是冷牛奶 麦片怎么泡好
1.可以用冷牛奶或者热牛奶做麦片。如果是热牛奶，温度不要超过60度，因为牛奶温度太高，营养成分会流失。如果胃不好，不建议直接用冷牛奶冲泡麦片，容易刺激胃。
2.用牛肉浸泡谷物可以丰富营养，给身体补充足够的能量。如果你在一些水果中加入一些混合坚果，味道和营养会更好。用牛奶冲泡麦片最好用纯牛奶，不加任何纯牛奶。如果你在减肥，不要加糖。只有控制热量，才能达到减肥的目的。
时蔬麦片粥怎么做 时蔬麦片粥的烹饪方法
1.配料：谷物150克，土豆和花椰菜50克，胡萝卜和青椒20克，蒜瓣，盐，胡椒，胡椒和色拉油。
2.土豆胡萝卜洗净，去皮，切成小块；花菜洗净，掰成小花；要求洗净，去掉蒂和子，切成小块；捣碎蒜瓣备用。
3.在锅里点火，加入适量的低油加热，先加入胡椒粉炒出香味，去掉，然后加入蒜瓣炒出金黄色，再加入土豆丁、胡萝卜丁、花椰菜丁和精盐，炒一会儿，然后加入青椒丁，搅拌均匀，然后加入500 ml沸水煮沸，加入燕麦片，用精盐煮5分钟左右，然后撒上胡椒粉拌匀，即可上桌。
燕麦和什么搭配好 燕麦片和什么搭配好
1.鸡蛋和燕麦。鸡蛋和燕麦是最美味最有营养的组合，早餐的两大必需元素(碳水化合物和蛋白质)可以得到最好最大限度的满足。具体做法：将1/4杯切碎的嫩菠菜拌入燕麦中。盖上一片薄薄的瑞士奶酪和一个煎蛋。
2.草莓和牛奶燕麦。没有哪个配方能像这种组合一样将蛋白质、维生素、抗氧化剂和香味结合起来。具体做法：在燕麦中加入1/4杯脱脂希腊酸奶、1勺蜂蜜和1/4片草莓。你可以用切了一半的草莓装饰碗边。
3.枫糖、培根和燕麦。火鸡培根含有少量饱和脂肪，不含亚硝酸盐，亚硝酸盐是培根中常见的有害物质。枫糖汁富含抗氧化剂。怎么做：煮两片普通的火鸡培根。燕麦中加入两勺枫糖浆，然后将培根切碎，撒在上面。
4.湾仔燕麦。为了增强燕麦的抗菌活性，可以添加一种辛辣的混合物：暖胃的生姜和抗菌活性强的蜂蜜。具体做法：将一撮豆蔻、肉桂、丁香、生姜和1/4杯低脂牛奶混合到燕麦中。倒入一茶匙蜂蜜和两勺杏仁。
5.罗马燕麦。加入奶酪和黑胡椒，就成了罗马燕麦片早餐。如何做：在燕麦片中加入2汤匙切碎的佩科里诺罗马奶酪和1/2茶匙新鲜黑胡椒。倒入2茶匙对心脏健康有益的鲜榨橄榄油。
