1.买菜后清洗蔬菜的第一步是用水洗掉表面的灰尘和污垢，但这还不够。
2.将洗净的青菜去掉多余的坏死叶子，切去根部，用清水浸泡半小时。
3.换水，用盐水浸泡5分钟。最好用淘米剩下的水洗菜，可以有效分解农药。最后热烫20秒即可捞出。
宝宝版青菜瘦肉粥的做法 青菜瘦肉粥需要怎么做
1.准备一块新鲜瘦肉，一份青菜，两三勺米饭，一点点食用盐。根据孩子的口味和爱好，也可以适当准备一些胡萝卜、蘑菇和油菜籽。
2.提前把米洗干净，泡在水里30分钟左右，然后放在一边。这样会让煮出来的粥味道温热粘稠。提前准备好开水，把准备好的叶子放在开水里煮一会儿，然后用树篱捞出来。切成小块，留着备用。将新鲜瘦肉切成肉末，加入少量淀粉搅拌。加入淀粉搅拌的目的是为了保持肉的新鲜味道。
3.煮沸时，先用大火烧开水，然后用小火煨30分钟左右。也可以直接用婴儿粥锅，期间用勺子适当搅拌，避免底糊的发生。
4.煮粥前加一点香油、香菜、食用盐，可以增加粥的美味度。这里需要注意的是，很多宝宝会对香菜的味道感到厌倦，所以添加辅料要根据孩子的口味。
青菜冰箱保存最好方法 青菜冰箱怎么保存
1.如果购买的新鲜蔬菜太脏，要将虫叶、烂叶、脏叶清理干净，千万不要浸泡；如果是菜市场买的菜(卖菜的会因为菜的压力和吸引力往菜上浇很多水)，我们可以把水稍微甩一下，但不要甩得太干；如果是超市买的菜，菜本身会很干，一定要给它点点水。水不能点太多，多了容易腐烂；
2.然后放入保鲜膜袋或食品袋中。不要封的太死。留一些呼吸口让它能呼吸。如果能产生对流，最好。对流可以通过几个dozza和几个小开口来实现。这样可以让大叶菜里的水分不那么快蒸发掉，喘口气。一定是新鲜的！
3.另外，“绿叶蔬菜”在冰箱中的存放位置非常重要。将它们放在冷藏室中，根部朝下，可以有效延长储存时间，保持新鲜。
如何做宝宝喜欢吃的青菜 做宝宝喜欢吃的青菜方法
1.婴儿不喜欢吃蔬菜的原因有很多。很多植物纤维很难咀嚼，蔬菜中的纤维也很多。宝宝嚼了几口，觉得嚼的时候会吐出来，就不吃了。相对于水果的酸甜口感和肉的香气，蔬菜的味道并不好。所以在添加辅食的时候如果多添加水果，很多宝宝会挑食，拒绝吃蔬菜。
2.其次，让宝宝爱吃蔬菜。父母选择颜色鲜艳的蔬菜，宝宝喜欢颜色鲜艳的东西。宝妈可以选择一些深色的蔬菜，在烹饪时尽可能把它们煮软。如果宝宝不吃这种粗的或者大的东西，宝宝可以慢慢吃，不用咀嚼，这样宝宝可以更好的接受蔬菜。
3.最后加蔬菜，不要先加水果。很多父母认为在添加食物补充剂时，会先给宝宝添加水果。如果宝宝第一次收到酸甜的水果，很难接受多汁的蔬菜。所以一定要先加宝宝不太喜欢的蔬菜，再加酸甜水果，这样可以减少宝宝不喜欢蔬菜的几率。
