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菜板怎么保养不裂

2023-07-02 16:24:05人气:94

1.将切割板平放在支架上。两面涂植物油,晾干后再反复涂,直到饱和。连续几天,油耗看菜板大小,一般只要250克以上。菜板经过植物油处理后,无论用多长时间都不会开裂。

2.先用开水焯一下,洗掉外层的蜡。洗干净后,一定要在浓盐水中浸泡一天。浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,直到不再溶解。

在浓盐水中浸泡一天的目的是让木材表面变咸。盐吸收水分,可以防止木材干燥和开裂。

浸泡后取出,加热一锅油,待其冷却至70左右,涂抹在菜板表面,静置一段时间,再涂抹数次。

等油差不多吸收了,用纸擦干,切菜板就可以用了。

菜板怎么保养不裂

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