1.明亮大气的室内装修(直接联系到用户体验和用餐体验)不一定华丽，但要干净整洁，最重要的是适合你所在城市的人的口味。装修其实对店铺影响很大。装修越好，你的店越有吸引力，所以不要珍惜装修费用，要看到长远的效益。
2、品牌定位(定位决定运营方向)，有一个好的定位很重要。因为你的店铺是高档、低档、中档，面对的人群不同，这个定位关系到你以后的店铺运营，所以一定要考虑店铺的定位。
3.优越的地理位置(竞争激烈)，因为现在的酒店种类很多，所以想要自己的店面生意好，一定要选择最好的位置，哪怕花再多的钱！因为英国经济学家早就说过，店面一定要看位置。
4、有自己独特的菜(招牌菜，其他家庭做不到的那种)，特别好的菜，有几道终局。这是一家店生存的基础，所以在发展烧烤特色的时候一定要下大力气，让你的烧烤店能够吸引顾客，有自己的特色。
5.合理使用资金(俗称有钱花在刀刃上)，一定要注意节约资金。烧烤店节约资金的方法主要有两种，一种是减少人员的聘用。一个人一年的工资至少3万元。另一个方面是降低采购商品的成本。如果你努力，这两个方面可以帮你省很多钱。
6.烧烤店刚开始的时候，一定要把重点放在吸引顾客上。只有你的店红了，生意才能越做越红火。所以烧烤店一定要在一开始就推出一些优惠活动，这样才能吸引顾客，逐步发展自己的店铺口碑！
乐至烧烤节2019地址 停车点
1.在乐至县望城大道和盐湖大道举行。
2.经渝成高速、绥梅高速、成都318国道及县城驱车前往美食节的游客，请在天童大道与内环路交叉口右转，再右转进入内环路与望城大道连接，车辆可在此停车。每个支路预计停放1500辆车。
3.经319国道、318国道驱车前往遂宁美食节的游客，请在310国道与南湖公园交叉口的y路口(封闭道路入口)右转进入二环路南湖公园段。来自318国道的游客，请经乐至县二环路左转前往南湖公园。车辆可以停在南湖公园内和周围，然后步行300米到达食物。
4.全县游客可驱车前往帅巷大道、前叶路、南湖路、通达路、明静路、金山街、金刚商业街、樊菲路、国华路等停车点。
羊眼烧烤方法 做羊眼烧烤的步骤有哪些
1.把买来的羊眼洗干净，加一点料酒和姜片到锅里，用冷水煮一下捞出来换刀。
2.取一个容器，用刀把羊眼换了，依次加入葱、姜、鸡蛋、鸡粉、孜然粉、辣椒粉、酱油、白胡椒粉。
3.抓起搅拌均匀，表面撒一层食用油，腌制十五分钟。
4.拿着烤盘，铺上一层锡纸。在锡纸表面刷一层油。
5.用竹签把腌制好的羊眼抹上，提前把竹签泡好，放在盘子里，淋上腌制好的多余汁液，挑出葱和姜片。
6.230，210烤箱烘焙22分钟，烤箱提前预热两分钟。
7.将烧烤材料均匀撒上，因为烧烤材料是咸的，所以不用放盐。
吃剩的烧烤怎么存放 可以放冰箱
1.把剩下的烤肉储存在冰箱里。
2.为了长期保存，可以放在冰箱里冷藏，但冷藏不是无限期延长的。冷藏是一种将食物储存在低温设备中以避免变质和腐烂的保鲜手段。
3.烧烤通常是自然冷却后放入冰箱，用保鲜袋包装。可以保存1-2天左右，如果放入冰箱的冷冻室，可以保存1个月左右。做的时候提前拿出来，彻底融化，然后放进锅里炸或者炒。
