越吃越聪明的五种食物

1.生姜：含有姜酚，可以使血液流动更顺畅，为大脑提供更多营养

2.大豆：富含卵磷脂，有利于增强记忆力

3.胡萝卜：有助于加强大脑新陈代谢

4.核桃：含有更多的优质蛋白质和脂肪酸，有利于脑细胞的生长

5.鸡蛋：所含的蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一

1、

生姜：含有姜酚，可以使血液流动更加顺畅，为大脑提供更多的营养。生姜能开阔人的思维，主要是由于姜酚和挥发油的作用。它可以稀释血液，使血液流动更加顺畅，为大脑提供更多的氧气。经常加姜，对记者和艺人来说尤其重要。

2、

大豆：富含卵磷脂，有利于增强记忆力。大豆富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，是脑细胞生长和修复的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁和维生素等。适当的摄入可以增强和改善儿童的记忆力。

3、

胡萝卜：有助于加强大脑新陈代谢。胡萝卜可以提高记忆力，因为胡萝卜可以加速大脑的新陈代谢。

4、

核桃：含有更多的优质蛋白质和脂肪酸，有利于脑细胞的生长。核桃富含不饱和脂肪酸，被公认为健脑益智的传统中餐。核桃还含有大量的维生素，对治疗神经衰弱、失眠，放松脑神经的神经状态，消除大脑疲劳有很好的效果。

5、

鸡蛋：蛋白质是天然食物中最好的蛋白质之一。鸡蛋富含人体所需的氨基酸，蛋黄则富含钙、磷、铁、维生素a、d、b等。此外，卵磷脂适合脑力劳动者食用。

扩展阅读

夏天没有冰箱怎么保存食物 夏季不用冰箱怎么保存食物

1.密封后，用冷水浸泡。冷水的温度一般在15-20c，相当于春秋两季的温度。所以，把没吃完的食物或者肉封在一个袋子里，在水里泡一晚上是没有问题的。

2.放在空调吹风口。如果夏天家里有空调，可以把食物放在空调吹风口。温度一般比较低，一夜之后也不会变质。

3.挂在通风良好的窗户上，一般风比较大，温度比较低。所以如果夏天没有空调，有食物要保存，可以用网兜装起来挂在窗边。这种方法不能完全保证食物不会变质，所以你应该在吃之前检查一下。

4.用盐腌制。如果你还没有吃完肉，你可以用刀切开它，在上面放一些盐，这也可以帮助防止食物变质。但是为了避免食物太咸，要注意盐的量，吃之前要把表面的盐洗干净。

一岁宝宝适合的食物 一岁宝宝的食物介绍

1.在这个阶段，除非是硬食物，宝宝已经可以尝试和成年人一样的食谱了。进一步训练咀嚼能力，培养良好的饮食习惯尤为重要。具体有冬瓜蛤蜊汤、红烧猪肉、蒸豆腐肉、鸡肉番茄汤、土豆鱿鱼汤、蛋包饭、火腿狮子头、腌制牛肉、红烧鳝锅、桃仁牛尾汤、柠檬鸭汤、红枣鱼汤、糯米排骨、牛肉桂圆汤、木瓜花生汤。

2.宝宝一岁以后，最好不要在宝宝的食物中添加味精。因为一方面钠吃多了会影响身体健康，另一方面时间久了会让味觉迟钝。

冰箱怎么存放食物 冰箱正确存放食物的方法

1.冰箱顶部。因为冰箱工作时需要散热，顶部会发热。温度是很多食物的克星，包括酒精、面包、农副产品，不要放这些东西。

2.冰箱门。冰箱门是冰箱最温暖的部分，尤其是打开的时候，温度会变高，存放在这里的鸡蛋和奶制品更容易变质。

3.冰箱上层。当冰箱顶部离冰箱顶部最近时，温度最稳定，可以把不需要煮的食物放在这里。

4.冰箱下层。冰箱下部是存放生肉、鸡蛋、奶制品的好地方，因为这里温度最低。但是，为了防止生肉中的细菌污染其他食物，应该留出一层空间来释放肉。将肉放在原来的包装中，然后放在定期清洗的盘子或容器中。

5.冰箱抽屉。冰箱抽屉最适合存放水果和蔬菜，但要确保水果和蔬菜是分开的，否则一些水果释放的乙烯可能会加速其他水果和蔬菜的腐烂。储存前最好不要清洗，因为留在表面的水分过多可能会导致它们加速腐烂。

6.冰箱冷冻室。冰箱的冷冻室专门用来存放需要冷冻的食物，如冰块、暂时不吃的肉、家禽等。