电饼铛做发面饼

1.取适量面粉，加入2克发酵粉、少许白糖、盐和适量水，搅拌成面粉面团，揉成光滑的面团。然后用保鲜膜或湿布覆盖，放在温暖的地方发酵至双倍大小。发酵后，加入少许干面粉，再次揉成光滑的面团。

2.把面团放在面板上，卷成蛋糕。根据电烤盘的大小和厚度，一面放不下或者太厚不容易熟。

3.电烤盘预热刷油，然后把面包放入电烤盘。一边固定后翻另一边。最好是一边微黄后关掉电源，把面包炖一会儿。然后打开电源，时不时翻一下，两边保持棕色就可以了。把烤好的蛋糕放在面板上，切成小块。

扩展阅读

电饼铛怎么用啊 使用电饼铛的方法

1.第一次使用时，用湿布将发热盘擦拭干净，并在上下发热盘上抹少量食用油。

2.插上电源插头，打开电源开关。当加热指示灯亮时，电烤盘开始预热，产品可以正常工作。在烘焙过程中，电饼间歇加热以保持恒温，所以加热指示灯与食物是否煮熟没有直接关系。

3.产品工作过程中，严禁用手触摸加热板和产品表面，以免烫伤。产品为悬挂式设计，电动烤盘高度根据食物厚度自动调节。

4.放入要烘烤的食物，盖上盖子。提到食品加工台，也可以靠经验掌握。一般电烤盘周围的热气变小，就说明食物煮熟了。食品加工表仅供参考。与电压、温度、食物材质、硬度、大小等有关，可根据食物合理调整。使用后，断电后等几分钟，用湿泡沫布擦拭。但是，清洁剂应该用于长期储存。

电饼铛做披萨 大概需要做多久

1.准备材料：高筋面粉、酵母粉、鸡肉、牛肉、番茄酱、青椒、红辣椒、洋葱、胡萝卜、鸡蛋。

2.用温水溶解适量酵母粉，与鸡蛋、糖一起揉成面团，然后让其干燥发酵1小时。

3.用擀面杖把发酵好的面团擀成披萨一样的煎饼形状，边缘稍微向内卷，用叉子在里面插几个小孔。

4.在煎饼锅上刷一层食用油，把卷好的煎饼放在上面，刷上适量的番茄酱，依次在上面抹上牛肉、鸡肉、青椒等材料。

5.最后在上面铺上一层奶酪，调整电饼铛烘烤蛋糕摊，紧固电饼铛盖，小火烘烤15分钟左右，完成披萨制作。

电饼铛开关掉了怎样修理 电饼铛开关掉了如果修理

1.电烤盘关闭后，可以直接将电源线连接到电烤盘的两个加热开关上，或者购买新的开关进行安装。如果电烤盘开关断开或损坏，最好请专业人员维修。自己安装维修容易有危险。

2.当电烤盘关闭时，电烤盘后盖可以打开，插座线的红线连接到电烤盘下板的加热开关上，插座线的粉线连接到电烤盘上板开关上。蓝色零线直接接黄色端子，绿色线接加热板温控开关。

3.如果开关关了，你可以换一个新的。从五金店买个新开关，打开电烤盘后盖，按照电路的颜色和说明重装。最好请专业人士帮你安装，以免给你装回去造成困难。

4.电烤盘开关断开或坏了后，最好不要在家修理。保修期内的电烤盘可以返厂维修。购买电烤盘时，最好选择更大更知名的品牌，售后服务更好，耐用不易损坏。