韭菜的功效与作用

韭菜有“洗肠草”之称，韭菜带有辣味，可以促进食欲。韭菜不仅可以作为蔬菜食用，还具有良好的药用价值。想要知道韭菜的功效与作用有哪些吗？我们不妨来了解关于韭菜的相关信息，看看韭菜的营养价值有哪些。

韭菜中富含纤维素、胡萝卜素、维生素c、维生素b1、维生素b2以及尼克酸、碳水化合物以及人体所需的微量元素钙、磷、铁。

下面为大家介绍韭菜的功效与作用：

1、补肾温阳。韭菜属于温性，味道辛辣，有补肾补阳、温中下气的作用，对于治疗阳痿、遗精、早泄等疾病有良好的功效。

2、健胃养肝。韭菜因为散发一种独特的辛辣的香味，有助于增加人们的食欲，让胃口大开，帮助梳理调节肝气，增加消化功能。

3、行气活血。韭菜具有散瘀活血的功效，同时还能行气导滞。对于跌打损伤、反胃、肠炎以及吐血、胸痛的症状有改善的作用。

4、润肠通便。因为韭菜中含有非常丰富的维生素和粗纤维，可以有效地促进肠胃蠕动，对治疗便秘，预防肠癌有很好的效果。

5、美容养颜。韭菜中丰富的维生素和矿物质，可以缓解皮肤粗糙的现象，让皮肤变得光滑，有延缓衰老的效果。同时还能辅助治疗夜盲症以及干眼病。

6、通乳缓痛。韭菜性温和，可以驱寒散瘀，有滋阴的效果。女性如果有经期小腹冷痛以及产后乳汁不通的现象，食用韭菜有缓解不适的功效。

延伸阅读

【一】车前草的功效与作用-婴儿保健

车前草，也叫做车轮草、猪肚菜，车前草性味甘、寒，有清热、利尿、明目的功效，在临床上多用于治疗小便频急不通，带下，尿血，水肿，热痢，泄泻，目赤肿痛，咳嗽等症。车前草还有较好的抗菌消炎作用。除此之外，车前草煮水可治牙痛、凉血解毒、清热利尿。车前草也是食疗不错的选择，在北方，车前草是一种常见的野菜，可以焯过以后蘸酱吃；在南方也常用车前草来煲汤，总之是一种不错的药食两用的野菜。

【二】益生菌的作用-儿童保健

益生菌是一种活性微生物，对于人体肠道、生殖系统都有改善调养功效，总之益生菌对人体好处多多，适当的补充益生菌可以改善肠胃疾病、预防癌症、降低胆固醇哦，下面就一起来看看关于益生菌的作用介绍吧！补充益生菌可作为一种保健方法。

益生菌的作用

1、缓和肠胃不适

近年来胃肠不适的比例逐渐升高，而补充益生菌为改善整体肠道功能的最佳方式。若是坏菌掌控肠道，会导致腹泻、便秘、疲劳、头痛、胀气、恶心和想吃更多的糖份与精制碳水化合物；益生菌可增加肠道中的好菌，改善肠道功能。

2、缓解乳糖不耐症状

益生菌有助于营养物质在肠道内的消化。它能分解乳糖成为乳酸，减轻乳糖不耐症。双歧杆菌和乳酸杆菌不仅可以产生各种维生素如维生素b1、b2、b6、b12、烟酸和叶酸等以供机体所需，还能通过抑制某些维生素分解菌来保障维生素的供应。另外，双岐杆菌还可以降低血氨改善肝脏功能。

3、增强人体免疫力

益生菌可产生有机酸、游离脂肪酸、过氧化氢、细菌素抑制其它有害菌的生长；通过“生物夺氧”使需氧型致病菌大幅度下降，益生菌能够定殖于粘膜、皮肤等表面或细胞之间形成生物屏障，这些屏障可以阻止病原微生物的定殖，起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能，提高自然杀伤（nk）细胞的活性，增强肠道免疫球蛋白iga的分泌，改善肠道的屏障功能。

4、降血压

乳酸菌产生的某些物质如γ-氨基丁酸（gaba）具有降低血压的功效。还有一部分的益生菌能特异分解乳蛋白（酪蛋白），产生具有抑制引起血压上升的酶（血管紧张素转化酶，ace）活性的多肽（如vpp和lpp）。常期饮用含有这种活性多肽的酸奶有防止高血压的效果。

5、缓解过敏

过敏是一种免疫疾病，是人体内免疫功能失调出现不平衡的状况。有过敏体质的人当外来物质或生物体刺激免疫系统产生免疫球蛋白（ige）数量过多，使其释放出一种叫组织胺的物质从而引发过敏症状。益生菌疗法是目前国内外流行辅助治疗过敏的有效方法之一。能利用益生菌调节体内免疫球蛋白（ige）抗体，达到缓解过敏的免疫疗法。

6、预防阴道感染

不少益生菌有酸化泌尿生殖道的作用。它可以通过降低ph值来抑制有害细菌的生长。还可以通过与有害细菌竞争空间和资源而遏制它们。

7、降低血清胆固醇

可能与其调节和利用内源性代谢产物并且加速短链脂肪酸代谢有关。双歧杆菌、乳杆菌的微生态制剂，服后可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾醇类物质。从而降低胆固醇水平。

8、预防癌症和抑制肿瘤生长

乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性，并能防止肿瘤的生长。益生菌可抑制肠道内某些酶的活性，如β-葡糖乙酸酶、β-葡糖醛酸酶、尿素、酶、硝基还原酶、偶氮还原酶等。这些酶可能参与肠道内致癌物的形成。胆盐经肠道碰到有害菌可能发生解离，就会产生致癌物质，容易引起肠癌。但益生菌可以抑制有害菌，即使有胆盐的存在，致癌率也大大降低。

温馨提示：现在，在婴幼儿的饮食中添加益生菌或益生元已逐渐成为一种趋势，令很多妈妈们手足无措的宝宝便秘、腹泻问题，都可通过益生菌解决哦。

【三】乙肝疫苗副作用及注意事项介绍-儿童保健

想要预防疾病的发生就要接受相应的疫苗接种，预防乙肝就要接种乙肝疫苗，但是每个人的身体情况不同，所以有些人会产生乙肝疫苗副作用，那么乙肝疫苗副作用主要有哪些？打乙肝疫苗注意事项有哪些？

乙肝疫苗副作用

注射乙肝疫苗后一般不会影响日常工作和生活，至今未有引起严重副作用的现象，只有少数人出现发热、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、皮疹、接种部位红肿、硬结、疼痛，手臂酸重等与一般疫苗接种无异的轻微反应，或出现暂时性的局部淋巴结肿大或淋巴管炎等局部不良反应，多在12－72小时内自行缓解消退。这是接种后的正常反应，其表现强度随疫苗和接种个体体质而异。不需要特殊治疗，热敷并避免沾水防止感染即可。

打乙肝疫苗注意事项

注射乙肝疫苗的注意事项：发烧感冒、有皮炎、化浓性皮肤病者，不宜接种乙肝疫苗，可等病愈后再接种；患有先天性疾病的新生儿、严重佝偻病、先天性免疫缺陷者，暂时不宜接种疫苗；有哮喘、荨麻疹等过敏体质的婴幼儿不宜接种；乙肝疫苗不可与脊髓灰质疫苗、流脑疫苗、麻疹疫苗、乙脑疫苗等其它类疫苗同时注射；不可空腹接种、过敏性体质和孕妇也不宜接种；已感染乙肝病毒的患者，接种乙肝疫苗没有任何作用，不适合接种乙肝疫苗；注射疫苗后要加强护理，好好休息，不要过多跑跳，注意打针部位的清洁，避免用手抓，多喝开水，不吃大蒜、辣椒等有刺激性的食物。

哪些人不易接种乙肝疫苗

正在发热或持续发热，体温超过37.5℃者，建议查明原因待体温恢复正常后再接种乙肝疫苗为宜；患有急性或慢性严重疾病，如活动性肝炎、活动性肺结核、肾脏疾病、严重心脏病等，或痊愈后还不足两周者，建议推迟接种暂时不接种乙肝疫苗；已患有乙肝或乙肝病毒携带者，无需接种乙肝疫苗，因为其体内已有乙肝病毒，无预防和治疗效果；过敏体质者（哮喘、血清病、过敏性荨麻疹、对青霉素、磺胺、福马林等药物过敏者）禁用乙肝疫苗进行接种；严重佝偻病、神经系统疾病、先天性免疫缺陷者、重度营养不良及正使用免疫抑制剂者，不宜接种疫苗；非正常出生的新生儿（低体重、早产、剖腹产等）、非常生理期（月经期、妊娠期、哺乳期等），建议推迟接种乙肝疫苗；接种麻疹疫苗者应避免同期接种乙肝疫苗。

乙肝疫苗多久打一次

乙肝疫苗多久打一次呢？ 一般国产乙肝疫苗的作用时间是四五年左右，进口乙肝疫苗抗体持续时间约为9年。持续时间不同，价格也不同，国产疫苗价格相对而言比进口疫苗要便宜很多。乙肝疫苗的基础免疫为打3次，每次一针，注射第一针一个月后注射第二针，注射第一针六个月后注射第三针。如果阳性滴度指数较低的话，可以打加强针。

注射乙肝疫苗产生的抗体，在体内并不会永久存在，随着时间的推移抗体滴度会慢慢下降，当抗体滴度下降至10以下，则应及时注射乙肝疫苗加强针。乙肝疫苗注射完之后需定期复查乙肝五项，最好每年一次。

以上就是关于乙肝疫苗的相关介绍，乙肝多数会发展为肝硬化、肝癌，因此成功地预防乙肝，实际就是预防肝硬化和肝癌第一针。乙肝疫苗每支三十几块钱，价格较便宜，民众都还可以接受。