早餐 由于一夜没有食物供应，身体急需热量，尤其是碳水化合物，以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢，能持久地提供能量，是较好的选择。
上午小吃 早餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一，只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流，可以适量补充一些蛋白质粉。氨基酸来自蛋白质，这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉，或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物，如水果。水果也是纤维素的良好来源，而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
午餐 午餐的重点是蛋白质，同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、鲑鱼之类，是增肌阶段的上好选择，因为它们除含蛋白质外还能提供额外的热量(脂肪)。而鲑鱼和其它鱼类所含的脂肪都是健康的脂肪。至于碳水化合物，你可选择任何想吃的复合碳水化合物，如土豆、米饭和面食。
训练前 同上午的小吃一样，这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。它应该在训练前至少一小时前摄入。在增肌阶段，你可选择一种。高蛋白饮料，外加一些碳水化合物。
晚餐 这一餐包括两部分，首先是训练后30分钟内摄入的饮科。不论你是试图增大肌肉块还是减少体脂，这时都应摄入简单碳水化合物来补充训练中消耗的糖元储备。理想的方式是按1：2的比例摄入蛋白质和碳水化合物。摄入25—30克蛋白质较理想，因为你既要保证充分的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白质摄入过多而减缓简单碳水化合物的吸收速度。
深夜小吃 这一餐最重要的部分是蛋白质，以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃，也可摄入少量的碳水化合物。当然，多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物，因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
胖子变肌肉男的方法
1、补充能量，要开始学会阅读食品标签，计算你已经吃了多少卡路里。然后在此基础上增加500卡路里，并然后每天坚持吃那么多能量，目的就是按照每天1磅体重摄入1克蛋白质的比例进食。
2、限量有氧运动，你可以每周在跑步机上最多跑16个小时，但保持每节30分钟左右，这是为了减掉脂肪，同时保留肌肉。若想取得更好的效果，可以每次冲刺快跑1分钟，然后慢跑2分钟，交替进行，每次至少30分钟，每周三次。
3、少做加重，每个肌肉群锻炼不要超过20组，一般12组效果更好。最利于肌肉增长的锻炼组数是每套6至12,每次锻炼的时间不可超过45分钟。应该要减少数量，而使用更重的重量，并每组动作都要控儃好速度。每组动作应持续40秒到70秒之间，少于这个时间的话你的肌肉没有得到足够的舒展，肌肉不足以紧绷。
4、使用完整的全身锻炼或分割锻炼，再一次锻炼中进行全身锻炼，或者在某节锻炼中专门锻炼上半身，下节下半身，这样都能取得最好的效果。2种方式各有优势，但两者比在一节锻炼中只进行某一个肌肉群的锻炼要好。举重能影响到很多肌肉群，就像同时进行多种锻炼，如深蹲，硬举，卧推，拉弹力绳，和俯卧撑。
5、拉伸运动，任何形式的拉伸运动（保持拉伸的状态，并保持流畅的来回拉伸），使用泡面滚筒和按摩器能让你运动更舒服，避免造成人身伤害，并起到锻炼间隔中的恢复作用。
男生有肌肉好吗
1、男生有肌肉比较好。
2、有肌肉的男生看起来会比较man，而且身体的比例也更协调，穿起衣服来也更好看，哪怕只是穿一件最简单的纯白t恤也会很有型。当然女生们不喜欢那种浑身疙瘩肉的肌肉男，她们喜欢只是那种穿衣显瘦，脱衣有肉的肌肉型男，比如彭于晏这种。
3、一个有肌肉的男人和一个没肌肉的男人抱起来的感觉是完全不一样的，有肌肉的抱起来会更有安全感。女生总是柔弱的，所以安全感对于她们来说是极其重要的，如果一个男生给不了她安全感，那这个男生是注定得不到她的。一个可以抱着你来回转圈的男生和一个用尽吃奶的力气都抱不动你的男生，你会选哪一个？
4、有肌肉的男生身体素质肯定比没肌肉的男生身体素质要好的多，由于经常锻炼，他们的各方面的抵抗力都要强的多，无论干什么，有一个好的身体都是最基本的。况且在夫妻生活中，男生必须要有良好的体能，只有这样，才能他好你也好。
男士想要练成肌肉的秘诀
动作要领：仰卧平躺，双手轻轻抱头或者轻扶两侧耳朵。腹部紧绷用力，带动上半身向上抬起。一侧腿膝部弯曲，向上抬起。同时用与抬起腿对侧的肘部去尽量触碰膝部。接触后，恢复起始动作(但此时腹部肌肉不要完全放松)。换另一侧做相同动作。练习一段时间以后，也可以将现在的支撑腿抬起伸直，加大锻炼难度。理想组数：(左右两侧做完算一个完整动作)20个/组3组/次。
动作要领：俯卧于地面，双手抱头或者轻轻扶住双耳。需要同伴帮忙按住双脚脚踝，或用重物代替压住。只用腰腹部力量，瞬间用力尽量将上半身向上抬起。当做完一次动作，上半身恢复起始动作时，如果有能力可以不要完全放松接触地面，而是继续让胸部或者肩部与地面保持一点距离，让腰腹部肌肉一直处于紧张状态。帮你采访过专业运动员，这句“想要练出漂亮的腹部肌肉线条，一定要同时锻炼背部肌肉”可是出自他们之口。理想组数：15-20个/组。
动作要领：身体侧卧于地面，身体下方的手臂自然伸直。上方手臂弯曲，手掌扶在同侧腹斜肌位置。腹部用力，抬起身体上方一侧腿，并屈膝。同时上半身在腹肌的带动下向上前方弯曲，让胸部与膝部接近。做这个动作时，需要手掌轻按在肌肉上方的原因是要让手感受到是“目标部位”在用力完成动作，避免使错劲的情况发生，影响健身效果。理想组数：(两侧都完成算一组)10个/侧3-5组/次。
动作要领：仰卧平躺。双腿屈膝，双手前举并双手合十握好。腹部肌肉紧绷用力，带动上半身身体向上抬起。当自己感觉到某一刻腹部肌肉发酸发紧，达到最理想角度时，向身体一侧扭转，用合在一起的双手触碰转体一侧的膝盖(或大腿)外侧。对侧动作相同。理想组数：(左右均完成算1个)30个/组1-2组/次。
动作要领：仰卧平躺于地面，双手手心向下，自然伸直放在身体两侧。双脚脚踝处搭在一起。腰腹部用力，带动抬起双腿。当大腿抬起角度超过90°时，用力将身体扭转至一侧。当感到扭转对侧的肌肉发酸紧绷时，将双腿恢复至正中，然后向另一侧做相同动作。理想组数：(左右两侧均完成算1个)20个/组1-2组/次。
