全麦食物主要有全麦面包，全麦馒头，全麦面条，全麦饼干等等。在欧美等一些国家提出了相关的标准，要求麸皮的损失量不能超过10%，若高于这个比例则不属于全麦食物。因此一定小心挑选全麦食物。
所谓“全麦食品”，指的是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的食物，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。
食品包装袋国家执行标准
食品包装袋国家执行标准：
1、食品包装必须用醇溶油墨取代甲苯油墨，儿童食品的包装颜色不能太多。
2、食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准，可能危害健康的材料，绝对不允许用来包装食品。
3、食品标准局有专门的部门对食品包装进行监控，要求包装必须印上“合格标签”，并注明耐热温度。
4、食品可能接触到的材料都属于食品包装，这不仅包括普通的塑料袋、纸袋，而且包括罐头内的涂层、容器盖子、开口处的密封材料等。
5、外箱不能有蜡纸或油质锡纸，外包装箱要尽可能用脱色水封箱。
食品标准中sc
食品标准中sc的含义如下：
sc是生产的汉语拼音字母缩写，是指食品生产是否具有食品生产许可证的意思；食品生产许可证是工业产品许可证制度的一个组成部分，是为保证食品的质量安全，由国家主管食品生产领域质量监督工作的行政部门制定并实施的一项旨在控制食品生产加工企业生产条件的监控制度；制度规定从事食品生产加工的公民、法人或其他组织，必须具备保证产品质量安全的基本生产条件，按规定程序获得食品生产许可证，方可从事食品生产，没有取得食品生产许可证的企业不得生产食品，任何企业和个人不得销售无证食品。
什么食品属于碱性食品番茄是吗
大多数蔬菜果实属于碱性食品，番茄属于碱性食品。具体介绍如下：
1、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜等。
2、中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
3、弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯等。
