坏了的酸奶用途：
1、用来发面：作用相当于酵母啊，会使蒸出来的馒头又香又甜，还有一种浓浓的奶香味；
2、用来护肤：可以用它来做面膜，功效相当于鲜奶。因为酸奶里的乳酸，可以软化角质，具有保湿的作用；
3、用来护发：把过期的酸奶加水稍加稀释一下，象护发素一样把它均匀的抹在洗过的湿发上，然后稍加按摩后用清水洗去，会使头发润滑油亮；
4、用来擦拭皮鞋：先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用纱布蘸上过期发酸的牛奶或酸奶均匀地涂抹在鞋面上，等干了以后用干布擦拭，鞋面可光亮如新，还能防止皮面干裂；
5、可以擦拭地板：把过期酸奶用清水稀释，然后洒在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新；
6、可除去衣服上的墨迹：先用清水把衣服清洗一下，再倒入过期酸奶轻轻搓洗，可除去衣服上的墨迹；
7、擦拭皮制家具：如果过期酸奶已经有少量沉淀，但是气味并没有改变，可以用它来擦拭皮制家具，使其恢复光泽，还可以修复细小的裂痕。
伊利红枣酸奶一般保质期多久
伊利红枣酸奶目前有瓶装，杯装，袋装，屋形包装等包装材料；
瓶装酸奶保质期为28天；
杯装酸奶保质期为14天；
袋装酸奶保质期为48个小时；
屋形酸奶保质期为7天。
注意：酸奶不含防腐剂，如果保存条件不好，酸奶中的活体乳酸菌会不断繁殖，产生的乳酸使酸度不断提高，酸奶的口感变得过酸，严重时酸奶会变质。
酸奶能做什么甜点
芒果酸奶西米露、酸奶溶豆
芒果酸奶西米露材料及做法：
1、 芒果1个、酸奶1杯、西米30g
2、芒果切丁，西米煮熟，一部分芒果和酸奶放入料理机打碎；
3、西米放入杯中，倒入打好的芒果酸奶，不要倒满；
4、把剩下的芒果丁加入，成品。
酸奶溶豆材料及做法：
1、酸奶30g、玉米淀粉10g、蛋白38g、细砂糖10g、柠檬汁几滴
2、将奶粉和玉米淀粉混合过筛，倒入酸奶中，搅拌均匀；
3、蛋白加几滴柠檬汁，一次性倒入细砂糖，低速打至硬性发泡，短小的尖角状；
4、取三分之一蛋白加入酸奶糊中，以切拌的方式拌匀；
5、然后将拌匀的面糊倒入蛋白盆中，同样以切拌的方式拌匀；
6、将拌匀后的面糊放入裱花袋里，挤完后依次放入风炉中，降温到90度，时间为一个小时，烤好后别急取出，再焖20分钟后取出。
如何用酸奶机自己生豆芽
1、将绿豆放入酸奶机中，加入清水浸泡。
2、第2天早晨用温水将豆子清洗干净后，放入酸奶机的内桶。
3、在酸奶机内桶上盖一块干净的纱布或者是毛巾。
4、外面盖上酸奶机的盖子后通电。
5、每天早晚各用温水清洗豆子一次。
6、2至3天后，豆芽可以长到2至3公分，即可食用。
