常见的寒性食物有哪些

在我们的日常生活当中，食物主要区分为寒、凉、温、热等几种。相对于寒性食物，属于热性体质的或者是热性病症人就十分的适合食用，因人而异。那么生活中常见的寒性食物有哪一些呢？本期的饮食文化，为你解析。

1、肉类

很多人都不知道，其实我们生活中经常吃的肉类食物中多半都以寒性为主，如果经常食用的话将会严重影响到我们的肠胃健康。在各种肉类食物中，海粉、蚬、田螺、蛏子、泥螺、蜗牛、獭肉、螺蛳、鸭血等都属寒性，因此在平时生活中应该尽量少吃。尤其是一些无肉不欢的人群，在吃肉的时候必须要谨慎选择，不要长时间食用寒性肉类食物。

还有就是一些本身就患有胃肠道疾病的患者，在日常饮食中更要注意荤素的合理搭配，以免影响肠胃健康，从而导致病症更加严重。

2、水果类

水果绝对是我们日常生活中必不可少的一种食物，研究中发现在各种水果中都含有大量丰富不同的维生素以及水溶性膳食纤维，除此之外矿物质以及水分同样十分丰富，经常食用对人体健康非常有利。但是在食用的时候也要注意，水果也有寒性以及热性之分，像香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、柚子、杨桃、桑葚、金丝瓜等都属于寒性。

除了要注意避免过量吃寒性水果之外，一些性质属热的水果同样不能食用，比如像桂圆、荔枝、火龙果等，如果经常食用这些寒性食物的话同样会导致我们引起各种上火症状。

3、饮品

很多人在平时生活中都有喝茶的习惯，甚至还有部分人群习惯在饭后喝茶，专家提醒这是非常不正确的习惯。如果在饭后马上喝茶的话很有可能会影响到正常的消化吸收，从而导致我们出现有消化不良症状，尤其是一些过浓的茶更要注意避免在饭后饮用。而且茶也有性质之分，像金莲花茶、木蝴蝶茶、人参叶茶、凌霄花茶、番泻叶茶等都属于寒性，因此不能过量饮用。

喝茶有很多讲究，为了人体健康最好不要在晚上睡觉前喝茶，这是由于在茶叶中含有大量的咖啡因以及茶碱，这两种物质都会刺激脑部中枢神经，从而导致我们难以入眠。

4、鱼类

一直以来鱼肉都是健康食品的代表，但即使如此在食用的时候也要小心谨慎，因为很多鱼类同样属于寒性食物。如果不知道而过量食用的话同样会严重影响到人体健康，比如像常见的甲鱼、黄鳝、鳗鱼、黑鱼等。一些本身体质就偏寒的人群更不要多吃，以免导致湿气加重。

延伸阅读

冰冻食物对身体有害吗

冰冻食物时间过长吃了对身体有害，食品中的蛋白质可分解产生“可溶性毒蛋白”、“胺类”、“恶臭素”等，而这些毒素即便高温加热也很难被破坏，人食用后会造成胃肠道感染。

此外，不要把冰箱塞得太满，冷空气需要循环流通。冷冻的肉、鱼和禽类拿出冰箱后，应适当加温，促使其快速完全解冻后再烹调。

富含脂肪的食物有哪些

脂肪是人体不可缺少的能量来源，平时储备在脂肪细胞中，当饥饿的时候脂肪就加速分解，供给人体热能，脂肪食物分为动物性和植物性两种，动物性脂肪包括烹调用的牛油，羊油，猪油等，还有肉类，乳制品和蛋类，这类脂肪熔点高，难以消化，除鱼油之外均含有比较多的饱和脂肪酸。

有升高血清胆固醇的作用，植物油包括花生油、芝麻油、豆油、菜子油、玉米油等，像花生，核桃，瓜子等坚果类也含量不少植物油，植物油熔点低，容易消化，除了椰子油之外均富含不饱和脂肪酸，有降低血清胆固醇的作用，所以糖尿病患者要尽量的减少动物性脂肪的摄入，可以适当的摄入植物性脂肪。

可以瘦身减肥的食物

随着生活水平的提高，中国胖子的数量也是在不断的增加，有很多的人都想减肥。可是有句话说的好，减肥容易保持难。想要维系好的身材，和饮食有着很大的关系。那么本期的的减肥饮食，为你解析。

1、鸡胸肉

鸡肉属于白肉，是一种非常健康的肉类。鸡肉中富含着丰富的蛋白质，而且富含多种维生素和营养物质，不但可以满足我们的营养需求，还可以帮助减肥。

不过我们在食用鸡肉的时候，一定要注意部位：鸡翅和鸡腿中虽然富含非常丰富的胶原蛋白，但是富含很高的胆固醇，对减肥并没有什么好处。鸡胸肉中非常丰富的蛋白质，而且脂肪含量几乎为零，是一种健身或是减肥都可以放肆食用的健康食物。

2、燕麦

在可以补充碳水化合物的食物中，燕麦是非常优秀的一种。燕麦中富含的碳水化合物含量很低，而且蛋白质含量相对更高，经常食用燕麦不但可以帮我们补充丰富的膳食纤维，还可以起到抗氧化，抗衰老的作用。食用燕麦时可以配合牛奶一起使用，这样可以加大补充蛋白质的效果。

3、鸡蛋

很多常年健身的人有大量吃鸡蛋的习惯。很多健身教练也建议我们在减肥期间，早餐时最好可以吃一个白煮蛋。只要一个白水煮蛋，就可以满足上午对蛋白质和维生素的需求，使我们在减肥期间不会由于摄入不均衡而伤害到我们的身体。不过鸡蛋白对我们的身体有很多的好处，可是鸡蛋黄中含有非常丰富的胆固醇，不建议每人每天食用超过两个。