甜美多汁的石榴跟什么不能同食

又是一年双十一，又是一日虐狗节。每当逛着微博朋友圈的时候最为心痛的时候不是他们的合照秀恩爱，而是男朋友给女朋友剥石榴！剥石榴！！！如此深受情侣喜爱的石榴不能跟什么一起吃呢？

那么，本期健康饮食文化带你一起去了解一下吧！

1、石榴+螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

3、石榴+西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

4、石榴+土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

5、石榴+海参

不易消化，海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

6、石榴+红萝卜

石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。

7、石榴+西红柿

影响营养素的吸收，西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

8、石榴+人参

人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响？人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

延伸阅读

石榴可以做成饮品吗

方法：

1、取新鲜的石榴一个，切开外皮，将果实剥出；

2、果实全部取出之后，将果实倒入洗好的榨汁机，加入一些凉开水；

3、用手动挡榨汁，几秒即可。因为时间过长，石榴籽也会被搅破；

4、将果汁用滤网过滤到容器里。石榴汁即完成。

紫牙乌和石榴石的区别是什么

市面上常见的就是红色石榴石，深受广大女性的喜爱，且价格也比较亲民。紫牙乌是石榴石的一个细分品种，呈现出深红带紫。石榴石被视为是信仰、坚贞和纯朴的象征，作为一月的诞生石，它的颜色色域很广泛，但常见的还是红色系。

有说法是红色石榴石十分适合体质虚弱、气血不调的女性，可以补充能量，改善内部循环及妇科疾病，因而石榴石饰品也很受女性的追捧。红色石榴石根据其深浅不一，其价值也是有差别的，一般来说红色越深，越便宜，在同等品质下，紫红色的石榴石要比玫红色、酒红色石榴石贵一些。其中紫牙乌就是石榴石的一个细分品种，也是石榴石中颜色质地最好的一种，它呈现出深红带紫，西方人认为紫牙乌具有治病疗伤的神奇功效，中东人还将紫牙乌选做王室信物。石榴石多为红色，总体来说颜色越淡，价值越高，其中紫牙乌是石榴石中最好的一类。

红石榴有什么好处营养

石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素c及b族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17％，水份79％，糖13～17％，其中维生素c的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。

石榴营养价值分析：

广谱抗菌：石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮煎剂，具有广谱抗菌作用。收敛，涩肠:有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精，脱肛等病症的良品。驱虫杀虫：石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，可用于治疗虫积腹痛，疥癣等。止血，明目：石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能 。