著名热带水果

芒果是着名的热带水果，又因它及热带水果的精华与一身，又有“热带水果之王”的称号，营养价值高。不过要注意的一点是，芒果在食用时，要注意适量。那么芒果又有什么样的“秘密”？本期的健康饮食文化就带大家了解。

芒果果实营养价值极高，维生素a含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素c的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖丶蛋白质及钙丶磷丶铁等营养成分，均为人体所必需。芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。

芒果的营养价值—抗菌消炎

芒果的营养价值不仅高，就连芒果的根、茎、皮、叶都有很多作用。芒果未成熟的果实和树皮、茎、叶均有抑制大肠杆菌、化脓球菌等作用，可以有效的治疗人体肌肤、消化道感染等疾病。因此我们可以经常食用芒果，对我们人体抗菌消炎有非常大的作用。

芒果的营养价值—防癌抗癌

芒果中含有大量的芒果酮酸、三醋酸、异芒果醇酸及多酚类化合物，具有较强的抗癌药理作用。芒果的营养丰富，我们可以将芒果榨汁食用，这样能够增加胃肠的蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短，让废弃物及时的排除我们体外。因此，吃芒果对预防结肠癌有非常大的作用。

芒果的营养价值—降低胆固醇

芒果的营养价值高，这是被大家所公认的。芒果中维生素c的含量超过我们常吃的草莓、桔子。芒果中含有糖、蛋白质及钙、铁、磷等营养成分，均是我们人体必需的营养成分。而且芒果具有加热、加工处理后，它的含量也不会消失的特点。常吃芒果可以充分补充体内维生素c的消耗，从而有效的降低胆固醇、甘油三酯，对防治心血管疾病也非常有益。

改善大脑功能

芒果富含维生素b6，它对神经系统和大脑的正常运作十分重要。芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

保护肝脏

芒果含有大量强效抗氧化剂，有助清洁肝脏中的毒素。

芒果的营养价值还有很多，常吃芒果还可以保护视力，因为芒果中含有丰富的维生素a对保护视力有非常大的帮助。它还有止咳化痰的功效，因此，在平时小感冒引起的咳嗽时，可以通过吃芒果来止咳化痰。芒果除了鲜食以外，我们还可以将芒果加工水果罐头或者是榨汁食用这样更有助于我们人体消化吸收。

延伸阅读

水果是不是可以减肥方法

1、水果减肥法，是指除了水果以外什麽东西都不吃，全日只吃水果，不吃主食从而减肥的方法。当然不是什麽水果都适合用来减肥，较为有效的减肥水果是苹果，奇异果、提子等。

2、在吃水果能在短时间内令人有减磅的效果，因为只吃一种东西可以减少我们对食物的摄取量。特别是高纤水果，可以让我们新陈代谢速度变快，从而减轻体重。还有部分水果不可以空腹吃，且对健康有害，应科学食用为宜。

肉类还是水果蔬菜的营养价值高点

蔬菜、水果、肉类是居民膳食中的重要组成部分。其营养价值各有所长。

1、蔬菜类：蔬菜是植物的根、茎、叶、花等部位，主要营养意义是为人体提供多种维生素和矿物质，以及膳食纤维。蔬菜的含水量大多在百分之90以上，其蛋白质含量低于百分之三、脂肪的含量低于百分之一。除薯类和藕等少数蔬菜之外，绝大多数蔬菜中的淀粉含量都很低，属于低能量食品。

2、水果类：水果是植物富含水分和糖分的果实。水果中所含的营养素与蔬菜类似，但数量和比例有一定差别。成熟水果中的碳水化合物主要是蔗糖、果糖、葡萄糖。

怎样在家里制作水果茶

水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。

做法一：

1、将一个苹果、一个梨、五个草莓洗净，去皮去蒂，切成小丁，柠檬切片。

2、将水果丁、柠檬片和红茶包放在茶壶里。

3、倒入开水。

4、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。

5、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。

做法二：

1、在锅里放入，苹果，雪梨，各八分之一。西洋参5至10片，果粒茶5克。

2、加开水500毫