新鲜骆驼奶怎么保存

新鲜骆驼奶可以放进冰箱冷藏保存，但是保存的时间不能过长，时间过长会变质。

骆驼奶是贝都因人在沙漠生活中的重要食物，也是牧歌文化的灵感来源之一。当游牧民族长期在沙漠等干旱环境中进行迁移或放牧时，经常仅依靠骆驼奶当作食物。骆驼奶高钙，饱和脂肪酸低，甚至还具有医疗价值。骆驼奶是非常健康的产品，骆驼奶可以减少糖尿病患者对胰岛素的需求，对新生儿有益，因为它不含过敏原。

延伸阅读

新鲜骆驼奶放冰箱能冷藏多久

新鲜骆驼奶放冰箱能冷藏24个小时，如果冷藏时间过长，就会变酸，此时就不能饮用了。骆驼奶在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体的抵抗力。

骆驼奶保存多久

骆驼奶置于罐中,温度约保持在摄氏十八度左右,过上两天,就发酵成块,带酸味。

总的来说，骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度,少部分做为鲜奶饮料，大部分加工成奶制品。蒙古的，还会将它制成酸奶。

一般骆驼奶建议2小时内饮用完，冰箱存放不超过24小时，如果还没喝过的，可以将盖子盖好，放在冰箱内存放，但是也不能超过24小时，需要的时候拿温奶器或用开水加热饮用也未尝不可。不能把冲调好的奶一直放在暖奶器上，因为暖奶器上的温度正好适合细菌繁殖，再加上奶本身就容易滋生细菌，这么做奶会很容易变质。

骆驼奶可以冷冻保存吗

骆驼奶可以冷冻保存，其营养价值：骆驼奶非常接近人奶，不含过敏成分。品尝起来就像牛奶，而且它含丰富的高蛋白，低糖又低脂，营养价值高于牛奶的10倍。骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种杀菌作用物质可强化人体。