蓝莓可以直接食用

蓝莓可以洗干净后直接食用，另外还可以配上其他的食物一起吃，不同的吃法具有不同的口味和功效，下面来了解详细吃法。1、直接生吃：野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。 2、放冰糖吃：新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。 3、蓝莓配冰激凌：把清洗干净的蓝莓放在盆中，取冰激凌一盒，让其在自然状态下化成糊状，倒入盆中与蓝莓充分混合后，即可食用。

延伸阅读

蓝莓的营养成份有哪些

具有花青苷色素、蛋白质、碳水化合物、维生素a、维生素e、钙、锌、铁、铜等营养成分。

每百克蓝莓鲜果中含有花青苷色素含量163毫克，蛋白质400到700毫克、碳水化合物12、3到15、3毫克，维生素a81到100微克、维生素e2、7到9、5微克。

每克蓝莓鲜果中含有微量元素钙220到920微克、锌2、1到4、3微克，铁7、6到30.0微克，铜2、0到3、2微克。

因蓝莓果实中含有多种营养成分，被称为高氨基酸、高维生素、高钙、高锌、高铁、高铜的营养果品。

蓝莓冰红茶怎么做啊

蓝莓冰红茶的做法：

材料：新鲜蓝莓适量，红茶3小包，开水600毫升，果糖或冰块适量；

做法：

1、把蓝莓挤汁；

2、红茶加开水泡20分钟；

3、杯子里放挤好的蓝莓汁，冰块，果糖，泡好的红茶加到杯子九分满，蓝莓冰红茶即可完成。

蓝莓皮有营养吗

蓝莓皮没有营养，蓝莓果肉的营养价值更丰富一些，蓝莓果实中所含的花青素类和其他具有保健作用的化合物，如细菌抑制因子、氨基酸、维他命、叶酸、维生素a、维生素c、胡萝卜素、鞣酸和纤维素等等营养元素。相对而言，蓝莓，又名笃斯、黑豆树（大兴安岭）、都柿（大小兴安岭、伊春）、甸果、地果、龙果、蛤塘果（吉林）、讷日苏（蒙古族语）、吉厄特、吾格特（鄂伦春语）等，为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。原生于北美洲与东亚，分布于朝鲜、日本、蒙古、俄罗斯、欧洲、北美洲以及中国的黑龙江、内蒙古、吉林长白山等国家和地区，生长于海拔900~2300m的地区。