佛家素食饺子馅

一，用料：

1、白菜500克；

2、香菇500克；

3、盐适量；

4、味精适量；

5、橄榄菜末一罐；

6、食用油100克。

二，做法：

1、白菜清洗干净，用刀切碎，放少许盐；

2、揉成团状，挤掉水分待用；

3、香菇用刀切碎成小方块状；

4、在盆中放入橄榄菜末；

4、将剩余所有食材加入盆中，放入适量食用油，白菜香菇饺子馅即可完成。

延伸阅读

全球十大素食者的天堂

饮食文化是多种多样的，随着我们现代社会的发展，许多人为了环保以及追求健康，开始吃素食，而这也渐渐的成为了一种潮流趋势。那么今天小编就来为大家盘点全球十大素食者的天堂，快来看看吧。

全球十大素食者的天堂：

1、新加坡

2、清迈

3、台北

4、京都

5、温哥华

6、悉尼

7、墨西哥城

8、旧金山

9、纽约

10、波兰

1、新加坡

详细介绍：新加坡作为一个文化非常多元的城市国家，这里居住着许多不同宗教和国家的人，饮食文化也非常多样，也为素食爱好者提供了更多有的选择，还有专门的素食餐厅和连锁店，特别方便。

2、清迈

详细介绍：众所周知，泰国是一个非常信奉宗教的国家，所以吃素算也是很常见的，而且这里能够把素食做得多种多样，无论是主食、小吃还是甜点类等等。

3、台北

详细介绍：台北是一个对佛教非常信奉的城市，所以素食也逐渐成为了台湾很受欢迎的一种菜系，还会用谷物蛋白制作成素肉。

4、京都

详细介绍：京都算由于受到了禅宗的影响，所以这里的素食也是非常主流的一种菜系，还有许多特色素食制品，比如豆腐皮、麦麸、茄子等蔬菜谷物做成的肉类。

5、温哥华

详细介绍：温哥华被称作是自然食物市场的家园，所以这里也成为了素食爱好者的天堂，能够带给你更多的选择。

6、悉尼

详细介绍：悉尼是一个非常轻松慵懒的城市，这里的许多餐厅都会专门提供素食菜单，还有专门的人造肉以及蔬菜类面点食物，还有非常受欢迎的素食餐厅，比如iku wholefood。

7、墨西哥城

详细介绍：想要找到最为纯粹的素食餐厅和健康食品商店遍，去墨西哥城一定是最佳的选择，街头的小摊贩也能找到适合素食爱好者的食物。

8、旧金山

详细介绍：旧金山一向有反文化的传统，海湾地区有许多素食选择。在att公园里有豆腐做的小吃，在maggie mudd还有蔬菜冰淇淋，或者去millennium享受一次素食盛宴。

9、纽约

详细介绍：不同类型的素食者在纽约均可以找到自己喜欢的食物，纽约是众多健康食品商店的大本营，也是自然食物烹调学校的家园。

10、波兰

详细介绍：波兰是一个非常注重环保的城市，于是很快就成为了草食动物的天堂。可供选择的素食餐厅有paradox palace caf、food fight等等等。

奶油蛋糕是素食吗

奶油蛋糕是可以制作成素食版的，原材料中不能使用牛奶、鸡蛋和黄油。制作素食版奶油蛋糕，需要使用植物油、白砂糖、低筋面粉、小苏打等，为了进一步提升口味，可以加入少许可可粉，但不能加奶、鸡蛋和黄油。

关于素食餐厅欢迎大家给点意见

关于素食餐厅的意见:

1、最重要的是您自己的想法，请想清楚为什么要开素食店，因为素食目前还不是很大众化，这也会影响经营决策；

2、先要做一个素食者，不吃肉、蛋、酒、烟、葱蒜。否则您无法了解客人的体会；

3、餐饮是勤行，全职才有利于做好，兼职难以周到了解、改进很多情况；

4、对当地市场情况深入了解、客观估计。不能主观乐观。时机如果不成熟，难以成功。在选择店面时心理一定要理智，不能勉强接受；

5、把自己需要考虑的问题都写下来，有针对性地去考察现有的一些素食店、找老板谈话，了解一手经验教训。如果能联系到一些素店实习一段时间，能了解到经营中更具体的很多问题。