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焦糖蛋奶布丁的做法

2023-06-01 12:48:01人气:29

1、将鸡蛋打匀,建议纯手工打蛋,时间大约1-2分钟即可。

2、牛奶倒入锅内,将糖分或者砂糖倒入牛奶中,不停的搅拌。

3、牛奶缓慢的倒入蛋液中,边倒边搅拌,一定要将牛奶和蛋液搅匀。

4、将蛋奶液倒入玻璃瓶,烤箱预热160度,在烤盘上倒入1/2高度的水。

5、将玻璃瓶放入,上下火160度25分钟,将少量水放入锅中,放入砂糖,加热至糖变成琥珀色,倒到布丁上即可。

焦糖蛋奶布丁的做法

延伸阅读

微波炉怎么做牛奶鸡蛋布丁

材料:牛奶、鸡蛋、白糖适量。

做法:

1、鸡蛋打散。

2、把鸡蛋液倒入牛奶里,加入白糖搅拌均匀。

3、把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里,放入烤箱15分钟左右,凝固了即可。

4、把白糖倒入锅里,加入水,其中白糖与水的比例为二比一,熬到粘稠起小泡。

5、把熬好的糖用调羹舀在布丁上面,一会就结成了硬的、薄薄的一层糖。也可以不用熬糖浆,直接食用。

蛋奶小布丁的做法

1、牛奶中加入细砂糖,隔水加热牛奶并不断搅拌,直到砂糖融化。

2、牛奶冷却至常温后,将鸡蛋加入牛奶液中,搅拌均匀就是布丁液了。

3、把布丁液过2次筛子,这样烤出来的布丁更细滑。

4、过筛后的布丁装入容器中静置10分钟,烤盘中加入热水,烤箱提前预热160度,放入烤盘烤40分钟左右即可。

金狐和奶茶好还是和布丁好

金狐与奶茶、布丁同属加卡利亚类的宠物鼠,所以金狐和其中任何一个在一起都没有问题。

1、金狐是眼睛为黑色,毛色雪白的胎生动物,布丁仓鼠和银狐仓鼠的混血。一般来说,极品金狐浑身应为纯白色,只在背脊一线为金黄色,此线越宽越黄,品像越好,另外极品金狐的耳朵应为白毛耳部应有金黄色的毛绒,臀部也有金黄色的毛绒;

2、奶茶的毛色为浅灰色,正如我们日常所饮的珍珠奶茶色,整体色泽比较均匀,背线为稍深的灰色线,不是很明显,是三线类仓鼠中最漂亮的一种。奶茶生性较懒,对外界的反应也不是很敏锐;

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