酸奶坚果的做法

1、莓果洗干净，猕猴桃苹果切小块，百香果一切二半。

2、酸奶水果坚果准备就绪。

3、先把坚果洒在酸奶上。

4、再把水果摆在周围。

小贴士：希腊酸奶含有高蛋白低脂肪，水果有大量的维生素，坚果有丰富的蛋白质、植物脂肪和微量元素。坚果酸奶作为减脂的晚餐代餐营养齐全。

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酸奶打开后放冰箱能放几天

酸奶打开后放冰箱能保存2-3天，在冰箱的低温条件下，可以更好的帮助抑制酸奶中微生物以及细菌的滋生，从而在一定程度上延长酸奶的保存时间，所以打开之后喝不完的酸奶一般建议放在冰箱保存，但在2-3天之内需要喝完。

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶保质期大约有多少时间

如果在2到6度的温度下保存，酸奶的保质期一般是十五天左右。如果放在常温环境下保存，酸奶的保质期就需要考虑季节因素。如果是夏季，温度在三十度左右，酸奶的保质期只有两天甚至更短。如果是冬季，温度在零度左右，酸奶的保质期可以延长到二十天左右。

过了保质期的酸奶，有一股酸臭味，外观上看上层呈块状，下层呈水状；而没有变质的酸奶则上下如一，呈奶糊状，有酸甜的香气。

酸奶的做法

一、主料：

酸奶、牛奶。

二、做法及步骤：

1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用；

2、用开水将容器烫一下，约1分钟，以达到灭菌的目的；

3、先将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶；

4、用勺子搅拌匀后，将盖好的容器放入酸奶机内；

5、接通电源，8至12小时后，即可取出；

6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用。但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。