石家庄的特色美食有:
1、金毛狮子鱼。
2、缸炉烧饼。
3、小吃宫面。
4、正定八大碗。
5、扒糕。
6、金凤扒鸡。
7、锅贴饼子。
8、薛家烧饼。
9、狗肉全席。
10、回民扒鸡。
简单美食做法菜做法
1、【椒盐紫苏虾】,虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背,紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉,热锅热油,炸至虾壳和肉分离,捞出,锅里留少许油,蒜蓉炒香,加入紫苏翻炒片刻,倒入虾,加椒盐快速翻炒均匀即可。
2、【好好吃的番茄炒鸡蛋】,番茄洗干净切块,鸡蛋打散,锅里加油,倒入蛋液,把鸡蛋炒熟,装出备用,锅里重新倒少许油,大火,倒入番茄,把番茄炒到出红油,有沙沙的感觉,加入砂糖,少许番茄酱。炒出红油是关键,这绝对和没炒透的味道相差很多,最后倒入鸡蛋,再少许盐炒均匀即可,加了番茄酱的话盐可以少点。
3、【尖椒炒肉丝】,瘦肉切丝,加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀。蒜头切成蒜蓉,尖椒洗干净,去籽和根部,切成丝,锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用,重新倒少许油,倒入蒜蓉,炒香,倒入尖椒丝,翻炒一会,加入蚝油,炒均匀。如果喜欢软的可以加点水焖一下,倒入肉丝,再根据个人口味加适量盐,翻炒均匀即可。
不能错过的十大西安美食 葫芦头不是素菜
西安是历史文化名城,这里也是旅游的好去处,有许多好吃好玩的地方,那么今天就让我们来详细了解一下不能错过的十大西安美食都有哪些吧!
不能错过的十大西安美食
1.腊汁肉夹馍
2.黄桂柿子饼
3.小炒泡馍
4.肉丸胡辣汤
5.葫芦鸡
6.葫芦头
7.子长煎饼
8.水盆羊肉
9.粉汤羊血
10.甑糕
1. 腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍可以说是西安特别好吃特别受欢迎的一道美食,腊汁肉还有饱满的腊汁,吃起来真的是非常的满足。
2. 黄桂柿子饼
黄桂柿子饼是一种用柿子和面做成的特色小饼,颜色金黄,口感松软,而且还有火晶柿子的香气。
3. 小炒泡馍
小炒泡馍是不能错过的十大西安美食之一,如果你不喜欢用汤泡馍吃,那么小炒泡馍口感一定会非常的适合你。
4. 肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤非常的受欢迎,鲜美的肉丸,配合胡辣汤的特色口感,一定会让你吃的大呼过瘾的。
5. 葫芦鸡
葫芦鸡拥有悠久的历史,早在唐朝就有了这道美食,鲜美的鸡肉以及复杂的制作方法,让葫芦鸡非常的受欢迎。
6. 葫芦头
葫芦头不知道的人都会误认为是一种蔬菜,其实这是用猪大肠做的一种美食哦,吃起来特别的香,特别的过瘾。
7. 子长煎饼
子长煎饼薄薄的,而且还特别的筋道,你可以在子长煎饼加入多种小菜,卷起来吃口感更好哦。
8. 水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉为食材,同时加入各种丰富的小配菜,比如说木耳,萝卜等等,羊肉的鲜美和筋道一定会忘乎所以的。
9. 粉汤羊血
粉汤羊血是不能错过的十大西安美食之一,粉汤羊血的口感真的是绝了,而且还是冬季的大补美食,特别的养胃,所以各位吃友一定不要错过了哦。
10.甑糕
甑糕是西安非常有名的小吃,里面有红豆,红枣和糯米,吃起来香甜可口,特别的受欢迎的知名美食!
昂昂溪区美食
昂昂溪区美食有鱼头泡饼、炸田鸡腿、熘三样、老虎菜、拔丝地瓜、酒焖松子鸡等。
1、鱼头泡饼:主料有鳙鱼头、手工烙饼等,鱼头咸鲜微辣、嫩而香味浓郁,手工烙饼酥脆,蘸汤后松软可口, 此菜酱香浓郁,配带面饼,用汤汁泡食,一菜两吃。
2、炸田鸡腿:属于东北菜,其外焦内嫩、鲜香味美、营养丰富。
3、熘三样:以咸鲜为主,甜为配,酸为辅,辣为助,酥烂醇香,鲜嫩爽口,具有菜品丰富、季节分明、口味浓郁、讲究造型的特点。
4、老虎菜:是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣、清爽开胃
5、拔丝地瓜:是一道北方年夜饭必备的传统甜品菜,地瓜色泽金黄、牵丝不断、甜香适口、入口酥脆、口齿留香。
6、酒焖松子鸡:是地方的特色菜肴,肉质鲜美、焦香入味、营养丰富。
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