酸奶成什么形状才是做好了

短时间制作好的酸奶是还带有一定流动性的状态，如果想要做固体状的，可以适当延长时间。

酸奶制作方法及步骤如下：

配料：牛奶、 酸奶菌粉、蜂蜜、蓝莓酱。

1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；

2、往盛酸奶的容器内放入开水充分冲烫消毒；

3、加入约800毫升到1000毫升纯牛奶；

4、加入1克的酸奶菌粉，轻轻搅拌均匀，再放入蜂蜜和蓝莓酱；

5、放入容器中恒温发酵6小时到10小时，待观察到牛奶凝固，制作完成。

延伸阅读

水果酸奶杯的做法

食材用料：自制酸奶250克、草莓5颗、芒果1个。

制作步骤：

1、芒果和草莓分别清洗干净备用；

2、将之前自制的酸奶拿出，再将芒果和草莓分别切成小块；

3、取一个干净的玻璃杯，底部撒上芒果丁和草莓丁；

4、倒入酸奶，再铺上水果丁；

5、再倒入适量的酸奶，将剩下的水果丁，撒上即可。

听说过炒酸奶吗味道怎么样

炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。

炒酸奶的味道：

传统炒酸奶：以红豆、花生、芝麻、瓜子等配料与酸奶结合而成。口感香味浓郁，但入口费力，咀嚼不易。

新式炒酸奶：以纯正的果肉果酱或新鲜水果为辅料与酸奶结合而成。口感顺滑，果香浓郁，后味十足。

鸡蛋与酸奶相克吗

鸡蛋与酸奶同吃，能提供多种氨基酸、丰富的矿物质和维生素，是日常饮食的理想搭档。

1、酸奶保留了鲜奶所有的营养，还含有多种维生素，而鸡蛋含有优质的氨基酸和矿物质，两者在一起营养更全面更均衡。

2、酸奶跟鸡蛋在一起，还有一定美容养颜，纤体瘦身的功能。

3、对于上了年纪的人来说，再搭配一种水果，效果会更好。