一般来说,在食品的包装上会有食品的生产日期和食品的保质期限,其计算方法为:食品的生产日期加上食品的保质期限后所得的日期即为食品保质期限的到期日。在食品的到期日过后食品即为过期,过期后的食品不可继续食用。
根据卫生部发布的《预包装食品标签标准》,对保质期的最新定义是:预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。
油炸食品油温不超过多少度
油炸食品时不宜用急火,油温最好不要超过200°c,可多炸一些时间。
将食物放入食用油中加热(油的液面高于食物高度)的过程就叫做油炸。油炸是食品熟制和干制的一种加工方法,即将食品置于较高温度的油脂中,使其加热快速熟化的过程。
3粉条属于食品还是农产品
粉条,是以红薯、马铃薯等为原料,然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
农产品是农业中生产的物品,如高粱、稻子、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。
方便面真的是垃圾食品吗
很多人认为方便面是垃圾食品,多吃不利于健康,主要是觉得方便面油脂含量高,调料包的添加剂难以判断和油炸后产生的丙烯酰胺有害健康等原因。对于食品工业中的增稠剂、稳定剂等添加剂,只要是国家允许使用的,都是经严格检测,证明对人体无害的。此外,方便面中的营养成分也是较全面的,说方便面毫无营养也有点片面。
垃圾食品并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。
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