如果做蛋糕炼乳会起到什么作用

做蛋糕得时候放炼乳，炼乳的主要作用是提高蛋糕甜度和增加奶香味道。

1、如果没有放炼乳，蛋糕不会太甜，且缺少些浓浓的奶香味。

2、炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%到40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。

3、炼乳太甜，必须加5到8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质

延伸阅读

如果双方离婚抚养费怎么给

根据《婚姻法》三十七条规定，离婚后，一方抚养的子女，另一方应负担必要的生活费和教育费的一部或全部，负担费用的多少和期限的长短，由双方协议;协议不成时，由人民法院判决。关于子女生活费和教育费的协议或判决，不妨碍子女在必要时向父母任何一方提出超过协议或判决原定数额的合理要求。

1、有固定收入的，抚育费一般可按其月总收入的百分之二十至三十的比例给付。负担两个以上子女抚育费的，比例可适当提高，但一般不得超过月总收入的百分之五十。

2、无固定收入的，抚育费的数额可依据当年总收入或同行业平均收入，参照上述比例确定。

3、有特殊情况的，可适当提高或降低上述比例。

如果因性格不合起诉离婚可以吗

人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如因性格不合感情确已破裂，调解无效的，应准予离婚。

【法律依据】

《婚姻法》第三十二条规定，男女一方要求离婚的，可由有关部门进行调解或直接向人民法院提出离婚诉讼。人民法院审理离婚案件，应当进行调解；如感情确已破裂，调解无效，应准予离婚。有下列情形之一，调解无效的，应准予离婚：

(一)重婚或有配偶者与他人同居的；

(二)实施家庭暴力或虐待、遗弃家庭成员的；

(三)有赌博、吸毒等恶习屡教不改的；

(四)因感情不和分居满二年的；

(五)其他导致夫妻感情破裂的情形。

一方被宣告失踪，另一方提出离婚诉讼的，应准予离婚。

如果起诉离婚需要先去法院吗

如果双方同意离婚，对财产及子女抚养权等均能达成一致意见，就可以协议离婚（双方在民政局签一份离婚协议，就搞定了，不用上到法院）。如果只是单方面同意离婚，另一方不同意离的；或是双方都同意离婚，但就财产的分割、子女抚养权或抚养费等问题无法达成一致意见的，需要上到法庭，由法官按法例判决的，就是诉讼离婚。

【法律依据】

《婚姻法》第31条规定：“离婚时，夫妻的共同财产由双方协议处理；协议不成时，由人民法院根据财产的具体情况，照顾女方和子女权益的原则判决。”