猫咪零食鸡肉干怎么做

取适量的鸡腿或者鸡胸肉去除骨头，然后将去骨的鸡肉蒸熟或者煮熟，然后撕成1公分左右的大小。烤箱预热200度，把鸡肉均匀铺在烤架上，中层上下火200度烤25分钟左右，最后把成品拿出来放凉，放进封口袋或密封罐保存即可。

延伸阅读

鸡肉的食用禁忌有哪些

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食鸡肉；

2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用鸡肉；

3、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤；

4、鸡肉不宜与大蒜、芥末、李子、菊花、芝麻、糯米、狗肾、鲤鱼同食。

鸡肉的营养价值

鸡，是常见的家禽。它的营养十分丰富。不仅肉感嫩，而且含有很高的蛋白质。是补身子的首选。只是在农村地方，可能很多人都吃惯了家禽，也就没有那么知道鸡肉的营养价值了，那么本期健康饮食文化就带你了解鸡肉的营养价值。

鸡肉的营养价值

1、鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素a、b1、b2、c、e和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素a含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素a的含量却高出许多。

鸡肉的功效与作用

1、鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。

2、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3、常吃鸡肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能，提高免疫力，防止感冒和坏血病。

鸡肉牙签肉的做法大全

日常解馋小点心牙签肉做法！

准备一块鸡胸肉，可去超市购买。

改刀切成条状

加适量盐（少许），五香粉，鸡精，糖，黑胡椒粉，辣椒面，干淀粉（不加水）抓匀。放冰箱冷藏30分钟-1个小时

牙签用盐水泡好

串成半成品

油小火，把油热热熟

放入锅里炸，五分钟后小火五分钟，然后在重复一次

捞出！喜欢芝麻的可以撒点芝麻提香