燕窝的食用量燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3到5克,即食燕窝每次20到30克,早晚各一次或每天或隔天一次。孕妇一般怀孕3个月后即可进食燕窝,起到安胎和提高孕妇、宝宝免疫力的作用,还能使宝宝皮肤白嫩,身体强壮等等。
燕窝怎么煮才营养
将燕窝用温水浸涨后,拣去燕毛杂质,用温水漂洗干净,放进品锅加沸水焖5分钟,漠去水后,再用沸水焖约10分钟。食时加入冰糖浆。冰糖浆制法:清水煮滚,加入冰糖煮溶,滤去杂质,放在冰箱内随用随取。注意燕窝不能与其他东西同炖。
燕窝炖牛奶要怎么炖呢
1、首先将燕窝用清水浸泡3至4个小时,泡完后去掉杂质,撕成线状;
2、将燕窝平均放入炖盅里并将纯牛奶平均注入炖盅中;
3、将冰糖打碎,将红枣切开去籽;
4、将炖盅放入炖炉,炖至10分钟后开盖将碎冰糖及红枣平均放进炖盅内;
5、最后再盖上盖子再炖10分钟即可完成。
牛奶燕窝的做法
材料:燕窝100g,牛奶300g,冰糖20g;
做法:
1、把燕窝放进纯净水或蒸馏水泡发4到6小时,中途换两次水;
2、把泡发好的燕窝顺着纹理撕成一条条,冲洗燕窝;
3、一边往里面注入水,一边把碗倾斜,让漂浮在表面的小细毛冲走,如果还有一些细小毛毛可以用尖嘴镊子挑选干净;
4、把燕窝放进隔水炖盅,水末过燕窝1厘米就好,大火烧开后,小火炖30到40分钟,最后5分钟加冰糖,然后出锅。
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