树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。桃胶能够有效的达到美容养颜的效果，减少皱纹的出现，具有嫩肤的作用，如果长时间的服用，可以有效延缓衰老。桃胶本来就具有生津液的效果，多吃桃胶可以补充人体所需要的水分。
桃胶：桃胶，为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝，。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生固体。干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物，脂肪，蛋白质和植物胶原蛋白。
桃胶的作用与美容吃法
1、桃胶的功效：古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。桃胶可以有美容的作用，对于治疗皮肤疾病，皮肤暗淡也是有好处的呢。
2、桃胶的吃法：我们买到的桃胶是干货，需要用水泡发。泡发后的桃胶可以涨大10倍左右，所以一次的用量不多，大概10-15克。桃胶本身无味，口感似果冻般爽滑。做法很多，可以炒、炖、凉拌，可荤可素。但最顺理成章的做法，还是把桃胶做成甜品。而且因为它的美容功效，与银耳、木瓜、雪梨等搭配尤为合适。桃胶可以有很多的食用方法，搭配银耳啊或者是木瓜都是不错的选择呢。
女人吃桃胶有什么好处
1、治疗胃痛，古代医书《纲目》中指出，桃胶能和血益气以及止痛，对治疗胃痛和胃炎等症很有益处。女性朋友在生活中如若出现了胃痛的症状，可取适量的的桃胶用清水洗净，然后用温开水送服，坚持早晚各一次，连服一个月左右则可改善病痛。不过此方法一般只作为养胃保健之用，要想彻底治愈胃病，还应在中医指导下合理服用治疗。
2、降脂养颜，女人在生活中适量食用桃胶可以降脂养颜。各位女士在生活中可将适量的桃胶与皂角米和银耳搭配烹煮成汤，长期食用后则可达到降脂和养颜嫩肤的功效。这是因为桃胶中含有大量的桃胶多糖，这种物质的药理作用十分广泛，适量食用后不但能增强免疫力，而且还能清除自由基，并达到抗肿瘤、抗衰老以及降血脂的作用。
3、改善肠道菌群环境，女性朋友在生活中适量食用桃胶可以帮助改善肠道菌群环境。这是因为服用桃胶后可以促进益生菌的增长，从而有效抑制有害菌的生长，这对调节肠道菌群平衡和减少肠道疾病十分有利。
什么人不适合吃桃胶
1、身体怕寒的人不适合食用：桃胶属于凉性，身体怕寒的人不适合食用。
2、怀孕的宝妈不适合吃：桃胶中含有一种树脂，虽然少量的摄入桃胶是可以允许的，但是如果食用多了对孕妇腹中的宝宝发育会有影响，如果食用不当的话甚至会导致小产的情况发生。
3、小孩子不能过多的食用：建议小孩子不要过多的食用桃胶。因为在幼儿期这一时期小孩子的器官发育并没有完善，身体对食物的消化、吸收能力比较的有限，桃胶中的数值成分不适合小孩子的吸收，所以小孩子不能多吃。在幼儿期应该食用婴幼儿食品，待身体进一步的发育后再考虑食用桃胶。
4、消化不良的人不能吃桃胶：对于一些患有消化系统疾病的人也不适合吃桃胶，因为桃胶中的营养物质无法被消化，这个时候可能会加剧营养不良的情况，消化系统不好的人吃了桃胶会有胃胀和肚子不舒服的情况出现。
