西胡饺子馅的做法：
1、准备材料：西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳适量、鸡蛋3个、食盐适量、酱油适量、味极鲜适量、味精少许、香油适量、橄榄油适量。
2、胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎。
3、鸡蛋加盐打散炒熟。
4、西葫芦擦丝加盐腌十分钟，挤出水分。
5、所有材料混合均匀，放入各种调味品再次搅匀即可。
生玉米包饺子怎么做好吃
1、食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量。
2、做的过程分为两部分，内馅和饺子皮，当然，饺子可以买现成的，内馅也可以买现成。把馅料的材料准备好。
3、玉米洗干净并沥干水分。
4、葱洗干净，切成葱花备用。
5、五花肉去皮剁成肉馅，加入所有调料，并搅拌上劲。
6、加入玉米粒。拌匀后加入葱花。
7、充分搅拌均匀。内馅做好了，开始做饺子皮。把饺子皮的材料准备好。
8、把水慢慢加入面粉中，一边倒，一边用筷子轻轻搅拌，搅拌至片状。开始用手揉面，把面团揉到光滑，盖上保鲜膜，静止30分钟。
9、取出，分割成适合自个案板的大小的份量，分成三份。把面团分别擀成薄片。开始包饺子了，准备好一碗清水，以防饺子皮不粘时可以点一下。
10、剩下的就是包好了，煮熟自己吃了。
隔夜的饺子能吃吗怎么做好吃
隔夜的饺子如果储存得当，食物保鲜度良好即可食用。煎饺做法如下：
食材：饺子、鸡蛋、油适量。
步骤：
1、鸡蛋打散备用；
2、平底锅热锅，中火烧至油七成熟；
3、将饺子在蛋液中打滚后，放入平底锅煎，保持中低火即可；
4、翻面使饺子表面煎至金黄即可。
牛肉饺子怎么做好吃
材料：牛肉馅500克，大葱适量，牛奶适量，鸡蛋两个，盐，香油，酱油，鸡汁，胡椒粉。
步骤：1、牛肉馅加入鸡蛋，葱末，酱油，盐，鸡汁，香油，胡椒粉搅拌。
2、面粉加入适量牛奶，一个鸡蛋和成面团。
3、将面团分成小面团撒适量干面粉按压成饼，然后将小面团擀成面皮
4、放入馅料，将面皮对折，中间捏一下，两边向里收捏出褶皱。
