1、放入适量的盐，并进行充分的搅拌，把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料，注意咸淡适中最好，不要放太多或过少。都不好吃。
2、放入料酒、老抽酱油等上色的调料。根据肉馅的多少适量加入。然后使劲搅拌均匀即可。
3、放入适量的五香面和味精或鸡精)提味，一次不要放太多，均匀的在表面撒上一点儿就行。特别注意味精要少放，吃多了对人体不利。
4、调料放好了，为了进一步增加香味，可以剁一些葱末和姜末放到肉馅里，搅拌均匀。
5、想加强营养还可以放些虾皮到肉馅里，它是补钙的最佳食物。有时间的话可以把虾皮绞碎掺进肉馅里。
6、调肉馅时要记好已经放了多少调料，最好不要超过6种调料，否则会串味。
荷兰进口冷冻猪肉能吃吗
荷兰进口冷冻猪肉能吃，我国引进的进口冷冻猪肉大多来自丹麦、德国、法国、荷兰、美国等畜牧业发达的国家。
猪肉的进口从宰杀到引进一般要经历半年的运输时间，而从食品厂在加工运输到消费者手中又要经历半年时间，因为冷冻肉的保质时间长，所以进口猪肉都是冷冻肉。
猪肉发白能吃吗
看具体原因。猪肉发白的原因之一可能是白肌病引起的。猪肉发白的另一种原因可能是猪在宰前受到强烈刺激后，发生应激反应，使肌肉色泽变淡、发白，有液体渗出。这种没有病理性病变的肉叫白肌肉，且仅见于猪的肉尸，是无害的。有白肌病的猪肉，全身肌肉出现变化时，肉不能再食用。有白肌肉的猪肉可以吃，对人体没有害处。白肌病特征是心肌和骨能肌发生变性坏死，病变常发生在负重较大的肌肉，如股部、臀部和背部。病变肌肉苍白，状似鱼肉，严重时略硬，晦暗无光，切面可见大量的灰白色小点。白肌病发生的原因，主要与维生素e缺乏以及缺硒有关。
猪肉：又名豚肉，是从家猪身上取得的肉，是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后食用。猪肉的相关加工品有火腿、腊肉、肉干、培根和香肠等。
猪肉和香蕉一起吃会怎样
猪肉和香蕉一起吃没有副作用。
香蕉的饮食禁忌：
1、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重。
2、酸牛奶能降低胆固醇。
3、土豆，两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素，这些毒素会导致人们长斑。
4、芋头与香蕉同食，同食会引起腹胀，中毒。
5、香蕉，甘薯同食会发生不良生化反应，引起身体不适。
6、阿司匹林与含糖多的食品，如椰子，甜石榴，桃，葡萄，香蕉等同食，容易形成复合体，从而减少初期药物的吸收速率。
7、牛肉，吃牛肉后，吃香蕉，会胃绞痛。
猪肉饮食禁忌如下：
1、猪肉和牛肉性味有所抵触，不宜同食。
2、猪肉与羊肝，中医云，猪肉共羊肝和食之，令人心闷。
3、猪肉与大豆，豆类会干扰和降低人体对钙铁锌的吸收。
4、猪肉与芫荽二者配食，对身体有损害，芫荽又名香菜，可去腥味，与羊肉同吃相宜。
