擂茶是常德的特产。
擂茶又名三生汤,是一种特色食品。起于汉,盛于明清。擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香可口。制作擂茶时,擂者坐下,双腿夹住一个陶制的擂钵,抓一把绿茶放入钵内,握一根半米长的擂棍,频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药。待钵中的东西捣成碎泥,茶便擂好了。然后用一把捞瓢筛滤擂过的茶,投入铜壶,加水煮沸,一时满堂飘香。品擂茶,其味格外浓郁、绵长。擂茶有解毒的功效,既可作食用,又
海南茶叶特产有那些
1、海南主要特产茶叶主要有:兰贵人茶叶、五指山苦丁茶、五指山雪茶、海南白沙绿茶、香兰茶与鹧鸪茶,近年来,又出产了诸如辣木茶与槟榔果茶等特色茶。
2、所谓兰贵人茶,其实就是人参乌龙茶,是由乌龙茶和人参粉精制而成,为了颗粒的紧结,有时会加入些食用粘合剂,就会出现泡了几次了还是一粒粒的,泡不开。如果是品质好的人参乌龙茶是不会泡不开的!这类茶口感比较独特,闻着香,喝着甘甜。是海南最受欢迎来的茶叶。
3、五指山苦丁茶
4、海南野生苦丁茶主要分布于海南五指山区热带丛林中,属苦丁茶冬青植物的一个品种,叶面蜡味苦味淡而回甘浓,主要功效作用是降血压、降血脂与降血糖,同时也有不少人用他来做为减肥。五指山雪茶,又名绿雪茶,宋代时曾为贡茶。由于生长环境特殊,产量稀少,真品的价格是比较贵的,味道比较独特,回味是淡淡的甘甜,比较润喉。
5、白沙绿茶也是海南茶特产之一,网上有很多人传言说白沙绿茶没什么特色优势,其实不然,白沙绿茶生长在海南中部白沙陨石坑地区,适宜的气候与独特的土壤条件,造就了白沙绿茶品质优良,营养成分高,而且价格不贵,小编建议可以带几包回去尝尝的。
6、香兰茶是海南岛最具特色的天然添香茶,它是我国添香茶类中一支独秀的奇芭。海南岛1993年以前从来没有香兰茶,1993年由海南香圣天然食品有限公司与西南农业大学食品科学学院合作创新发明。有提神补脑,保肝补肾多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳。
7、水满茶是五指山野茶,长年生于云雾之中,得天地之精华,醇郁甘甜,且有防感冒,止腹泻,健胃醒神之效。其品质特点为耐冲泡、条索肥壮、香气清高持久、色黄绿明亮、滋味浓醇爽。民间传说具有提神醒脑、消除疲劳、防治感冒、消热解毒之功效,早在清代就被定为贡品。
8、鹧鸪茶,主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。《本草求原卷一》云:“鹧鸪茶,甘辛,香温,主咳嗽,痰火内伤,散热毒瘤痢;理蛇要药。根,治牙痛,疳积。”现代文献则有记载“干后有零陵香气”。
9、辣木茶是把辣木的枝叶和辣木籽,按照一定的比例科学调配出来的保健食品。辣木源自天竺之国印度,是一种高营养、多功效的神奇植物。辣木茶配合辣木籽每日饮用具有降三高、排毒通便、提高睡眠质量和解酒的作用。辣木籽非常的神奇,吃了之后喝纯净水都是甜的,竟然还能降糖!除此之外,喝酒吃前吃两粒辣木籽,还能戒酒保肝。
10、槟榔果茶,采用海南生产的槟榔和名茶为原料而生产的天然保健饮料,含有人体多种氨基酸及丰富的碘、钙、铁、胡萝卜素等,具有消毒止咳、消食醒酒,提神利尿、防癌和促进新陈代谢的功能。
11、槟榔果茶。槟榔果茶不仅是药物,也是海南岛黎族、苗族自治州民间喜庆之礼物。每逢喜庆节日,相互赠送,尤以婚期吉庆,不给喜糖尚可以,不送槟榔就是失礼。接待客人,总以槟榔招待:一片新鲜槟榔,一片木香树叶,再抹上贝壳浆糊,请您放在口中细嚼,以示盛意。
平和有什么特产茶
平和主要的特产茶是:白芽奇兰茶;
白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。含有多种维生素和稀有元素,是清茶类的优质产品;
特点:该茶外形紧结匀整,色泽翠绿油润,香气清高持久,兰花香味浓郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,汤色杏黄清澈,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅能闻到幽香,冲泡后兰花香更为突出。
丁香茶是哪里的特产
丁香茶主要成分为桃金娘科植物常绿乔木丁香树的干燥花叶,亦可作为中药药材,花叶含丁香油,其中主要为丁香油酚,主要产地为长白山。
丁香茶以花大油足,花叶以嫩绿者为佳,主要用于泡茶或者入药,其药理作用为养胃抗菌,健胃驱风,温中壮阳,下气降逆。
长白山脉是鸭绿江、松花江和图们江的发源地,是中国满族的发祥地和满族文化圣山,长白山脉的长白二字还有一个美好的寓意,即为长相守,到白头,代表着人们对忠贞与美满爱情的向往与歌颂。